Compote vun der Antonovka fir de Wanter - eng Offer vu Vitaminnen fir d'ganz Famill

Jidderee weess, dass d'Apple an eiser Géigend - déi zougänglech an déi nëtzlech Uebst. Dëst Wonner vun der Natur ass dem Chrëschtdeeg gewidmet - den Apfel Retter, deen zënter antik Zäiten zu Russland gefeiert ginn. Et gouf gegleeft datt duerch dës Kéier (19. August) den Apel nëtzlech Substanzen absorbéiert hunn, all d'schmackeg a nëtzlech. Vun dëser Zäit un huet d'Ernte vun Äppel fir de Wanter ugefaangen.

Wat fir en Apel ass eng Antonovka?

De Apel enthält vill nëtzlech Substanzen, déi néideg sinn fir eist Kierper - Antioxidantien, Pektine a Tannine, déi d'Entfernung vun alle schiedlechen an onnéideg aus eisem Kierper beschleunegen. Den Apel ass nëtzlech fir gesond a krank Leit. Et ass en räich Vitamin C, kann den Niveau vum Hämoglobin am Blutt erhéijen an d'Immunsystem stäerken. Dës erstaunlech Fruucht huet bal Kalorien net enthal, also ass et gutt fir d'Bekämpfung vun den Obesitéit ze fannen.

Also loosst eis erausfannen, wat Äppel méi nëtzlech sinn. Prinzipiell sinn all d'Früchte, vun de fréie Varietë bis zum Wanter, hir Verdôngungen. Awer déi profitabel sinn déi Äppel Antonovka. An si hunn all déi noutwendeg Substanzen bis Enn vum Wanter. Et gëtt ugeholl, datt Apple Kompott Antonovka microorganisms am Daarm zerstéieren kann, dauernd dysentery. Eng Persoun, déi méi wéi 2 vun dësen Äppel iessen, normaliséiert den Niveau vum Cholesterin an der Liewer.

Ernärung Äppel fir de Wanter

Eng laang Zäit hunn d'Leit versicht d'Reserven fir d'Zukunft ze benotzen. Dëst war speziell richteg fir Regiounen mat schlechten Wintern. Wanter Wäilies gehollef Leit déi kal Saison iwwerlieft a mat eens Fréijoer beriberi.

Äppel kënnen op verschidde Manéieren gespäichert ginn. Als éischt si se an der Aart gespäichert, dat heescht ganz. Fir dëst Zweck benotzt nëmme spéide Wanter Graden, wéi zum Beispill, wéi d'antonovka, wäerte maachen. Äppel kënnen och a getrockter Form gespeichert ginn. A kann och an der Form vun enger Vielfalt vun Trommelen, Jellies a Kompoten bewahrt ginn. A si ass d'Beste vun de verschiddenen Zorten. Et huet e speziellen Aroma a sauere Geschmaach. Compote aus Antonovka fir de Wanter ass e ganz raffinéiert a gesond Drénkt. "Een Stéck vum Summer" - also kanns du soen, op de Buedem schaarf, mat Konserven vun dësen Äppel.

Canning Kompott

Et gi vill Rezepter fir Kompott vun Äppel. Fir sécher datt all PropriŽtor sech erënnert wéi et vun engem Mutter a Groussmamm gehandelt huet. Compote vun der Antonovka fir de Wanter ka engem grousse "sonnegen" Getränk genannt ginn, dee seng süchter Geschmack gëtt eis Erënnerung vum Summer.

D'Kompott bereet

Ech huelen meng Äppel gutt a schneide se a Scheiwen. Schiedegänglech Plazen a Kär gëtt ofgeschaaft. D'Peel vun Äppel ass viraus net geschmaacht, well et ass den maximal nëtzlechen Stoffer.

D'Wäschmaschinn an d'Sterilisatiounsaachen sinn mat Äppel gefloss fir e Drëttel. Dëse Kompott vun antonovki fir de Wanter wäert net ze konzentréieren. Banke gefüllt mat Äppel mat kachen Waasser, iwwerdeckt gekachten Deckel. Loosst d'Banken ongeféier 15 Minuten sinn, bis se liicht ofkillen.

Duerno gëtt d'Waasser aus den Äppel an e Kasserolle gegollt. Zocker addéiere mat der Rate vun - zwee Glace Zocker pro 3-Liter. Bréngt e Kach. Huelt de Sirup iwwert d'Äppel. Banken huele sech direkt an de Kapp op de Kapp a léisst et sech e puer Stonne killen.

En aneren Rezept fir Kompott vun Antonovka fir den Wanter.

Dir kënnt e konzentréiere Gegrëfte vun Äppel preparéieren. Dëst Rezept ass kleng anescht wéi déi virdrun, nëmme reng steriliséierten Dosen ginn mat geschnidden Äppel bal bis zum Top. An Zocker fir dës Getränks erfuerdert méi - an der Moyenne 2,5 Glace pro 3-Liter. Dir sollt wëssen, datt wann Dir dëse Kompott vu Antonovki fir de Wanter brauch, sollt Waasser verdünnt ginn.

An Dir kënnt et addéieren, zum Beispill e Plump. Dëst wäert e bësse méi hell an de Kompott ginn an de Gewas naachen.