Borscht - eng Zopp oder net? Rezepter lecker borscht

Plat, deen eng national Ukrainer, Pole geduecht ass an Lithuanians, déi am Ranking vun der Kachen Frequenz an Famillen wunnen um Territoire vun Direktiven ugeet Länner engem féierende Positioun ennerhält - eng Kandheet Frënd a vill Léifsten Zopp.

D'Origine vu Liewensmëttel

Zousätzlech zu der Haaptrei Fro: "Borscht - eng Zopp oder net," Cessatioun nët Debatt iwwert deen ass et, datt dëst Plat erfannen. Verschidden Natiounen fir d'Recht schloen fir "progenitors" vun borscht genannt ginn.

Leider den historeschen Beweiser iwwer wou Dir huet aus Zopp - nee. De Plat gouf populär an der Ukraine zënter de véierzéngt Joerhonnert, an Polen - aus dem uechtzéngten. Mä dann den Numm vun der Plat geklongen anescht: Wisebärenklau.

Etymologen ass d'Wuert an zwee Deeler opgedeelt: den "Bësch" a "U". Ufank vun der Wuert heescht Faarf - brong oder rout. Den zweeten Deel - ass d'Ofkierzung fir Zopp, déi am Fleesch Fleeschbritt läschen virbereet waren, mä ouni d'Zousätzlech Zocker beet. Sou gëtt et aus, datt dëst Zopp - et d'rout Fleesch Fleeschbritt läschen.

Zopp: et ass Zopp oder net?

Zopp - déi éischt Plat, deen e Fleeschbritt läschen ass, fir déi Gewierzer an zousätzlech Komponente sinn dobäi. Dofir, déi Fro ze äntweren: Borsch - eng Zopp oder net, ass et relativ einfach. Et ass Flëssegket an ass als éischt natierlech Pleséier. Also, d'Zopp - eng Zopp.

Beetroot gemeinsam ënnert Slavic Länner. Sengem Fondatioun - wierzegen Geméis, dorënner déi do sinn Beets. Wann vun der Geméis Kachen ass normalerweis frittéiert oder stewed, an nëmmen no, datt all Komponente fir de Fleeschbritt läschen am Viraus preparéiert sinn dobäi.

Normalerweis zerwéiert waarm Zopp an Crème verkleed. verlooss dech op évaluatiounssysteme, prune, an de Schleck erëm a sou op: - iwwer déi laang Geschicht, wou vill iwwer Zopp argumentéiert eng Zopp oder net, waren honnerte vu Rezepter erfannen. Déi beschte Rezepter ginn ënnert presentéiert.

Ingredienten fir Geméis Zopp mat Bounen

Vill aner Platen et ass ganz anescht aus dem einfache kachen. Zopp - borscht an dësem Fall - kann recommandéieren, mä an der selwechter Zäit ganz lecker a vollwäerteg.

Geméis Zopp gëtt fir d'Stonn an eng hallef virbereet. Ze preparéieren zéng Portiounen braucht:

• Dräi honnert Gramm Kabes.
• Zwee honnert Gramm kombinéiert.
• Honnert Gramm dréchen Bounen.
• Dräi mëttelgrousser Stad Gromper.
• Dräi Knuewelekszéiwen vun Knuewelek.
• Zwou frësch Tomatenzooss.
• Ee mëttelfristeg Ënn.
• One beet.
• Muert.
• Bell Peffer.

Fir Goût Foto Gewierzer, Kraider a Bucht Blieder.

Virbereedung

E puer Stonnen virun kachen soll Bounen zu cool Waasser eenzock ginn. No Waasser ass Ooffahrten matt, an Bounen an engem Container Mëtt duerchgesat huet, wou Zopp virbereet ass. Foto dräi Liter Waasser an halen op d'Hëtzt fir siechzeg Minutten.

Slice d'Ënnen a Muerten. An der gehëtzter Pan, sëtzen d'Ënn, Fëschbruten fir dräi Minutten. Dann d'Muerten Artikel an d'Geméis op der Feier fir fënnef Minutten verloossen. Nom doraus Mass, Artikel op de Bounen an d'Dëppen.

Duerno, koum d'Gromperen an Stécker direkt an d'Waasser ze sëtzen a fir zéng Minutten Cook. Op dës Kéier, koum d'Peppers an Kottlet Kabes. No zéng Minutten Foto hinnen un der Zopp.

Geschnidden Beets fir ronn fënnef bis siwe Minutten Ueleg Fëschbruten, an dann dréint alles an Pan. Duerno, kënnt d'Gewierzer a Bucht Leaf.

Tomaten brauchen kache Waasser ze pour an der Haut ewechzehuelen, an dann hinnen an engem eenheetleche Mass Letzebuerg läit. Kombinéiert brauchen kuerz ze Fëschbruten, an nëmmen dann zu der Zopp sëtzen. Kleed de Plat Tomaten a Cook fir zéng Minutten. All dat bleift - ass de Péiterséilech a Knuewelek, Mix gutt a béid ugefaangen d'Feier ze sëtzen.

Prett Zopp soll mat engem Schlass ofgedeckt ginn a verlooss fir fofzéng Minutten zu Jeanne. Dat ass wéi Dir dëse Problem léisen kann, wéi eng lecker Zopp ze maachen - Zopp, oder éischter - Faaschtenzäit.

Ingredienten fir de Bean Zopp mat gekachte Rëndfleesch Fleeschbritt läschen

Meatless Platen, vläicht nëtzlech fir d'iwerfriess. Mee keen wäert lecker Zopp mat virbereet refuséieren Rëndfleesch Fleeschbritt läschen. Vill Housewives wëssen, wéi dat bis Cook Zopp-Borsch. D'Rezept vun Virbereedung ass relativ einfach. Den Haapt Saach - ze wielen gutt Schanken, déi genuch Fleesch ginn.

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• Rëndfleesch Fleesch op d'Schanken.
• Dräi Gromper tuber.
• One Ënn.
• One Karrott.
• Jar vun Bounen.
• One beet.
• Een oder zwee Zoppeläffel Tomate Paste.
• Kabes Goût.
• Zwee Laurel Leaf.
• Zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek.
• Gewierzer ze schmaachen.
• Gréng.

Virbereedung

Et ass eppes, dass bal all d'borscht, Zoppen verbënnt. Brees. Hir Virbereedung soll net an der faassen ginn. Wann d'Zopp op d'Schanken an Fleeschbritt läschen gekacht ass, da muss et am Viraus gekacht ginn.

Kaaft Schanken brauchen eng gutt wäschen, an dann dréint an en Deppen an Cover mat Waasser. Gekacht Fleeschbritt läschen zwou Stonnen op niddereg Hëtzt. Op dës Kéier, musst Dir ëmmer d'gemaach erauszekréien ewechzehuelen. No kache, muss der Fleeschbritt läschen der Bucht Leaf, Ënn a Kraider Foto. Iwwerdecken alles bis d'Fleesch net halen an mat der Schanken. Ausgezeechent zitt Ënn an Bucht Blieder.

Da muss Dir eng Muert an Ënn ze Géigewier hinnen fir fënnef Minutten Stew. Fir de ganzen Gewiicht vun Beets Artikel - fir fënnef Minutten Fëschbruten, Foto dann e bëssen Fleeschbritt läschen an verloossen zu Stew.

Bis Geméis Stew goufe der Kabes Kottlet kann. Foto et der op d'Geméis a Simmer bis dann, bis se mëll gëtt. Wann d'Geméis ze dréchen sinn, kënnt Dir se op der Pan e bëssen Fleeschbritt läschen Foto. Dann de Bounen zu Foto an der Tomate Paste. All Simmer d'Ingredienten fir aner fënnef - siwe Minutten.

Geschnidden Gromperen pour der Fleeschbritt läschen. All Geméis an Bounen aus der Pan an en Deppen ze plënneren, Foto de Knuewelek, Salz an Zocker ze schmaachen. Verloossen Zopp iwwerdecken an anere fënnef - zéng Minutten. Virun Déngscht, Sprinkle mat Kraider.

Ingredienten fir Borsch zu multivarkte

Mus-, deen esou e nëtzlechen Outil als Rued-Sir ass, net kréien midd sengem ze extol "Assistent." No hinnen, an hinnen, an tastier Platen a kachen einfach. Mä ass et méiglech zu Rued-Sir éischt Coursen zu Cook? Borscht, sinn normalerweis Zoppen mat laang stoe um Uewen assoziéiert. Mä, wéi et war eraus, och d'Léifsten Zopp kann zu Rued-Sir virbereet ginn.

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• Fleesch op d'Schanken - dräi honnert Gramm.
• Kabes - zwee honnert Gramm.
• Gromperen - véier vun hinnen.
• Zwou frësch Tomatenzooss.
• Zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek.
• One beet.
• One Ënn.
• One Karrott.
• One Bell Peffer.
• Zitrounejus.
• Oregano.
• Basil.
• Tomate Paste - dräi Zoppeläffel.
• Salz a Peffer.

Virbereedung

D'Fleesch Géigewier an kleng Cubë. Multivarku Virsprong am "Brout" Modus an Foto un der Schossel e bësse Geméis Ueleg. Huet d'Lokaléquipe mat Fleesch zréck an opfëllen fir zwanzeg Minutten.

Slice d'Geméis. Beets a Muerten - Grate der an Cubë Géigewier Tomaten. Ënn Géigewier an kleng Stécker. Foto Ënnen a Muerten an enger Schossel mat Fleesch a Fëschbruten fir aner fofzéng Minutten. Géigewier Peffer an kleng Äiswierfelen an Foto et zu der Fleesch. No zéng Minutten kachen, Artikel ze ganzen Gewiicht vun der Beets. Verloossen fir zéng Minutten ze preparéieren.

Fir Geméis a Fleesch Foto de Knuewelek an Gewierzer ze schmaachen. Zerklengert Kabes an geschnidden Gromperen un der Schossel Foto. Eemol Artikel Salz a gutt Mëschung. Änneren d'Kachen Modus ze "Duuscht", der Taass Waasser Foto a loosse fir siechzeg Minutt Cook.

Nodeems eng Stonn änneren Modus "Heizung" a fir aner zwou Stonnen verloossen. No dëser Iessen gin war, nodeems gréng an Zitrounejus Schan. Kleed de Plat kann sauere Crème ginn.

D'Zuel vun Produite kann je Goût Virléiften geännert ginn. Allerdéngs, och zu Rued-Sir kréien lecker Zopp - borscht. Fotoen vun Platen op der Uewen a Rued-Sir gekacht, bal indistinguishable.

Ingredienten fir Borsch op Schwäin Pelikan

Preparéieren eng lecker an Salon Zopp aus all Fleesch kann: Rëndfleesch, Poulet an, natierlech, Schwäin. Borsch, op Schwäin gekacht, et vläit ganz Opbaue. Kann benotzen Sprooch, Fleesch op d'Schanken, Pelikan an tenderloin. Drënner ass e Rezept fir borscht op Schwäin Pelikan.

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• Schwäin Pelikan - fënnef honnert Gramm.
• Frësch Kabes - fënnef honnert Gramm.
• Green Bounen - zwee honnert a fofzeg Gramm.
• Tomate Paste - zwee honnert Gramm.
• Knuewelek - véier Knuewelekszéiwen.
• Knollen - dräi.
• Muerten - zwee Stécker.
• Beetroot - zwee Stécker.
• Frësch Tomaten - zwee Stécker.
• Ee klenge eggplant.
• Bell Peffer.
• Black Peffer.
• Salz, Zocker.

Virbereedung

Borsch Schwäin Pelikan op virbereeden flott einfach. Ze fänken pour Pelikan brauchen véier Liter vun kale Waasser. Verloossen ze iwwerdecken, Geruch vu de schéine erauszekréien. An engem Container mat Pelikan Foto Päfferkären, Bucht Leaf a Péiterséilech. Verloossen engem Fleeschbritt läschen op Feier gekacht fir hallef Stonn.

Während der Fleeschbritt läschen virbereeden, Geméis kann geschnidde ginn. Letzebuerg läit Peffer, Gromperen, Muerten an Beets. Eggplant a kleng Stécker de Kabes an Läischte an Tomaten an kleng Cubë. D'Pan e Stéck Geméis Ueleg Foto an erlaben et ze schocken.

An der Pan geschnidden Muert, Muerten fënnef Minutten. Dann de Ënnen Artikel a fir dräi Minutte Simmer. Duerno, fëllt d'Tomaten a Peppers. Verloossen fir fënnef Minutten ze preparéieren. Nächst - Beets. Geméis Simmer fir aner zéng Minutten op niddereg Hëtzt. Nom Tomate Paste Foto, Mix gutt a fir aner fënnef Minutten op Hëtzt verloossen.

Aus Zopp um Bord ze zeien an hinnen aus dem Fleesch ewechzehuelen. Du muss se am klenge Gréisst Stécker ze geschnidde. An der Fleeschbritt läschen Foto zerklengert Kabes an engem Véierel vun all Geméis. Iwwerdecken fir fënnef Minutten. Da Foto der Gromper Äiswierfelen an dann verloossen fir fënnef Minutten zu Cook. Foto vun der eggplant, Salz a verlooss fir fënnef Minutten zu Hëtzt.

Da muss du de Rescht Geméis an der Fleeschbritt läschen an Bounen zu Foto. Pour an en Deppen geschnidden Fleesch. All virsiichteg fir zéng Minutten plënneren a Simmer. Duerno, INSISTEIEREN zu Salz.

Iwwerdeems Zopp virbereet gëtt, ass et néideg Kraider a Aacht Knuewelek zu Letzebuerg läit. Ewechzehuelen der Pan aus der Hëtzt an de Kraider a Knuewelek Plat. Loosst Stand fir fofzéng - zwanzeg Minutten.

Preparéieren eng lecker an Salon Zopp ka vun ënnerschiddleche Produiten ginn. Nët onbedéngt déi kloer Instruktioune verfollegen an de klengsten Detail mat der Rezept ze verflichten. No e puer Experimenter, sëtzen d'mus- normalerweis hir uerg: méi Kabes, Ënnen, a manner esou op.

An egal wou mer zu der Zopp huet, ass et Zopp oder net. Déi wichteg Saach ass, datt dëst Plat schon vun villen Generatioune beléift ass.