Agemaachtent Duerfir: Rezept

Duerfir - eng zimlech spezifesch Seafood. Wann Kachen, ginn sécher de gëftege slime datt Wopen der Carcass ze läschen. Puer beroden an e puer Waasser ze wäschen, ze reift Salz. Mä déi effikass Manéier - bis Haut leeën. Et ass net schwéier ze maachen, just prilovchilis genuch. Agemaachtent Duerfir - e Nabellerei. Et ass net esou oft an Geschäfter verkaf. Wann Dir konnt sech frësch oder gefruer Liewensmëttel ze kafen, kënnt dir et selwer Cook.

Agemaachtent Duerfir. D'Rezept éischt

Lampreys bescht net ze Fëschbruten. Dës Hëtzt Behandlung Resultater zu der Verëffentlechung vun carcinogens, ass dat beschte Duerfir zu opfëllen virun marinating. Hei sinn d'Ingredienten Dir braucht:

• Duerfir an engem Montant vun 1 kg;
• Weess Miel fir breading;
• Geméis Ueleg odorless - 70 ml;
• Salz, Zitroun, Esseg, schwaarz Peffer, Bucht Leaf, Keim carnations;
• Läffel Zocker;
• grouss Ënn;
• 2 Taasen vum Waasser drénken.

Technik

Wéi brochettes Duerfir ze ernären? D'Rezept Schrëtt fir Schrëtt Richtungen ze denken.

1 Schrëtt

Ewechzehuelen der Haut vun lampreys. D'stilvoller Produit ass e bësse Salz a Rouleau an Miel. Pour op e Bakblech mat Ueleg an opfëllen am Uewen fir 30 Minutten.

2 Schrëtt

Ausgezeechent Duerfir an 4 Deeler Géigewier, e Glas Jar Weeër an. Preparéieren der Marinad. Maachen dëst, Géigewier an Halschent Réng ausgeräiften Ënnen, Mix et mat Ueleg. Gudder Positioun den Zitrounejus an Plaz schielen. Erofsetzen an den Zocker, Foto vun der Bucht Leaf, Knuewelekszéiwen. Place all iwwerdecken. No aus Hëtzt Stoppen, pour Esseg.

3 Schrëtt

Pour de waarm Marinad virbereet Duerfir. Waart bis de kille sech, an dann däe der Jar a Plaz am Frigo fir 3 Deeg. No der Zäit gëtt de Produit fir benotzen fäerdeg ginn.

Recommandatiounen

Eng gutt-zortéierte kal brochettes Duerfir. D'Rezept vun dëser Seafood ass einfach, mä d'Virbereedung Prozess ass ganz Aarbechten iwwer. Lampreys zerwéiert als separat Plat. Dës fakultativ zousätzlech Bäilag. Seafood ass oft mat Béier, dréchen wäisse Wäin benotzt. Fiche de Plat mat Péiterséilech, serwéiert vun frësch pièces an Zalot.

Agemaachtent Duerfir. Rezept zweet

De Goût vun agemaachtent Duerfir ass speziell fir jiddereen. Cook se kann, mat de folgende Ingredienten:

• Frësch Duerfir an engem Montant vun 1 kg;
• Geméis Ueleg 100 ml;
• Glas Weess Miel;
• e puer spoonfuls vun (groussen) vun Esseg;
• Moschter Some, Zocker, Court - 1 Zoppeläffelen. l.
• verschidde Stécker doran a schwaarz Peffer (Haltschegt), leafs;
• Salz, Muerten, gedréchent (Prise).

Technik

Brochettes Duerfir, d'Rezept déi mir elo präsent ze schmaachen dréit wierzegen a piquant. Géigewier der opgeklappt Stécker vun Seafood. Et ass am beschten de Kapp an Schwänz ze läschen. Saison mat Salz a Rouleau an Miel. Cover der Pan an der Plaz Pabeier Duerfir. am Uewen huet fir hallef Stonn (180 Grad). Preparéieren der Marinad. Iwwerdecken an en Deppen mat 300 ml Waasser, sëtzen den Ueleg, Gewierzer, Salz an Zocker. Pour Esseg. Fäerdeg Fësch zougemaach op de Banken. Pour de waarm Marinad an gin Mutzen. Eemol de Behälter gi si hunn, Plaz hinnen am Frigo. No enges Daags, kann brochettes Duerfir iessen. Et vläit ganz lecker Snack. Gudden Appetit!