Wësst Dir déi Manéier der zentraalt Ziel, an der Pan ze no?

Ze preparéieren d'Fleesch landen, gastronomesche Fësch, Geméis, Housewives oft benotzt zentraalt Ziel op e Bakblech Blat. An heiansdo ugeet doheem Käch iwwert d'Fro vun firwat et huet Blat Al eent Säit ass Matte, während déi aner - eng schéi, Glanzpabeier. Heescht et keng Bedeitung hunn? Vläicht am Prozess mat der Hëllef vun der zentraalt Ziel vun Kachen brauchen keng speziell Regelen ze verfollegen? Haut mir probéieren dat eraus ze Zort.

Déi Säit de Virsprong fir d'zentraalt Ziel, an der Pan? Hin seng Fabrikatiounsprozess

Fir eis Fro äntweren, loosse mer op der Technik vu Liewensmëttel Produktioun vun zentraalt Ziel kucken éischt.

Et gëtt, an heescht fir spueren, an der Zäit ass et eng Kéier an zwou Schichten Foireshalen. Well vun dëser, der Säit dass d'Pechpabeier Schlëff, dréit blénkeg, iwwerdeems de Géigendeel, respektiv, bleift Matte. Dofir, wéi Dir scho wësst, betreffend d'fundamental Differenzen zwou Säiten vun der zentraalt Ziel kann net sinn.

Heescht d'Qualitéit vum Iessen op hänkt déi Säit der zentraalt Ziel fir an der Pan?

Eegeschafte vun dëser zentraalt Ziel änneren net de Staat bereet Liewensmëttel a sengem Goût, egal wéi dat der Säit Tour. Trotz den Argumenter vun verschiddenen reflectance, sinn Glanzpabeier a Matt Fläch, si sinn, an Tatsaach, hu bal déi selwecht Zuelen (88% an 80%, respektiv). Dëst kloer kann net iergendwéi vill hire Besëtz änneren.

Also dann, déi Manéier der zentraalt Ziel op e Bakblech sheet ze Mëtt duerchgesat huet, egal net! D'Qualitéit an Goût vun Iessen mat der Indicateuren gëtt nëmmen op d'Fäegkeet vun der Cook hänkt. Allerdéngs preparéiert Plate mat Esseg oder mat engem sauere Goût, fir eng laang Zäit an der zentraalt Ziel net néideg ass. Zousätzlech, heescht Cook et net am Schleck erëm: alles bleift Matière.

Mä der Al Plack (dës) huet eng eenzegaarteg Fähegkeet héich Temperatur (600 ° C) ze halen Et kann Fluchtweeër ginn Uewen Fritten direkt am Kuel oder Barbecue oder Fësch.

Wat kann an zentraalt Ziel gekacht ginn?

Fleesch, Fësch, Poulet, Rëndfleesch, all Zorte vu Geméis a souguer Uebst aus Kachen an zentraalt Ziel sinn just lecker. Créatioun engem zouene Pak, de Besëtzer erlaabt also Produkter an hir eege Jus ze preparéieren, datt se landen an Ausschreiwung kritt kann. An dobäi mat de Gewierzer ginn kulinaresch Produiten piquant Goût an engem dohinner Aromen.

Datt d'Produiten net duergestallt gëtt, brauchen Dir mus- (net un Säit déi zentraalt Ziel op e Bakblech Blat fir säi), ginn et sécher mat Ueleg ze Ueleg. An vergiesst nët um Enn vun kachen eng Al Täsch ze Poulet oder Fësch Daach mat browned Planéit ze opzeweisen.

Wéi de zentraalt Ziel ze wielen?

Ier Dir d'zentraalt Ziel op e Bakblech Blat Mëtt duerchgesat huet, ass et néideg ze wielen. Mee wéi?

Do probéieren net ze wielen, wann engem décke Blat kafen. Hien trëtt vermëschen an onwuel gin ze benotzen an nëmmen op der coals zu Cook brauchen.

Fir eng perfekt zentraalt Ziel der Basis Charakteristiken hunn: et ass staark, mä dënn, einfach ze halen ass eng Form Féierung, net gebascht ass a gutt Foireshalen. Allerdéngs, fir Assurancen, an der Virbereedung vun, zum Beispill, Fleesch mat Schanken, sollt Dir zwou Schichten vun zentraalt Ziel benotzen.