Iessen a GedrénksRezepter

Wéi Uebst a Geméis KHTML an. Gewalt billet

Afréiere ass ee vun deenen Zorte vu workpieces. An de leschte Joren, ass et zu der méi Maîtresse verbonnen déi de Ënnerscheed tëschent all vun der canned Iessen a bal frësch Planz Produiten, verstoen. Nëtzlech a muss Qualitéit vum gefruer Uebst a Geméis si vill méi héich wéi all reliéist Arten vun agekacht Stécker. Et muss Kont vun all Hausfra huelen, eng Method vun raumen Produiten ausgesicht.

Dir kënnt d'Geméis KHTML an Uebst Friichten a Kraider, Jus a Geméis püréieren, heem-feieren semi-fäerdeg Produkter a verschiddenen Dampgemësch. Dës Zort vun Stockage gëllt och fir prett-ze-iessen Platen. An der Schoul, weess jiddereen dass bei enger Temperatur ënner null do d'Afréiere vun Waasser ass. Et Ännerungen aus flësseg ze staark, i.e. Äis, engem Kristallen Struktur no. Geméis an Uebst gi meeschtens vu Waasser zesummesetzt. An dësem Zesummenhang, sinn se einfach Afréiere zu rufflech. Dës Prozedur muss fir standing ginn hir Verschlechterung ze verhënneren.

KHTML Uebst, Geméis an aner Produiten sinn néideg der onëmgänglecher Aktivitéit vun Bakterien, Enzymen of a Mikro-Organismen ze stoppen, datt zu Zerfall vun eisem Iessen bäidroen. Dëst verlaangt de preforms der Stockage Temperatur vun uechtzéng Grad ënnert Null ze reduzéieren. Dëse Wäert ass an freezers Frigoen haten.

KHTML Geméis, Uebst, etc. wichteg bei engem gewësse Vitesse. Just Tour ass de workpiece vun der Spär vun Äis net genuch seng muss Eegeschafte Erhalung. D'Afréiere Prozess ass mi. Et kënnt aus dem baussenzege dem zentrale Schichten. An dësem virleien, Afréiere Taux recoltéiert Produit méi mat sengem deck. Wann, zum Beispill, entscheeden ze Dir am Frigo Chamber ganz pumpkin Mëtt duerchgesat huet, wäert dëse Prozess fir e puer Deeg lescht. Dëst luesen Afréiere ënnerstëtzt d'Équipe vun engem bewosst Stoffer Äis Kristaller dass hinnen Paus. Wann esou giess Produiten verléieren hir krut an Goût. Wéi vun hinnen entdeet gin villméi de Jus. Si "bestemmt". Doduercher, ass gefruer Geméis an Uebst besser fir eng kuerz Zäit. Wann dat geschitt, praktesch gläichzäiteg am Prozess uechter d'Déift vun Otemschwieregkeeten Waasser an Äis vun Ëmwandlung. Dëst kann duerch esou heescht erreecht ginn:

  • déi deck Schichten vun gefruer Geméis-Friichten eréischt loung, déi optimal Wäert vun deem soll net véier Zentimeter däerfte;
  • wann d'Temperatur Drëpsen zu engem Wäert vun zwanzeg-véier Grad ënner null dass op haut de Stot an installéiert ginn kënnen industriell Frigoen.

Soll fir Afréiere Uebst a Geméis geholl ouni mechanesch Schued dass, Krankheet Symptomer, an der Präsenz vun verrotten am Uebst eriwwergoen. Geméis Blanching erlaabt Iech de Prozess vum Verloscht vun Vitaminnen während länger Stockage ze lues verwandelt. Dëst thermesch Traitement hëlleft der Faarf vun natierlechen Produiten ze erhaalen an verklengert immens der Zäit vun hirer Virbereedung.

Gefruer Uebst a Geméis sollt am Stockage richteg vide an geluecht ginn. Als Behälter mat spezielle Behälter, iessen, Plastik Film, Krëschtdag Formulen, an déi Mëllech verkaf ass, foils, etc.

Geméis an Uebst, fir zukünfteg benotzen gefruer, soll an engem zouene Pak gespäichert ginn. Dëst wäert der Produit aus drëschenen aus verhënneren an hinnen Opsaug- frieme Geroch ze verhënneren.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lb.unansea.com. Theme powered by WordPress.