Wann Dir d'Geméis Platen Léift, da versichen d'frittéiert Zuccini mat Tomaten a Kéis. Lecker zweet mat engem leckere Kéis Planéit ergänzt all Molzecht, mä well se selwer Geméis ganz séier bereet, kann d'Rezept Note vun engem beschäftegt Hausfra huelen. Dëse Plat kann eng komplett Iessen oder Snack ginn wéi dem Feierdag Dësch Pleséier. Et ass sécher ze genéissen a Kanner, déi heiansdo hunn ech eng schwéier Zäit nëtzlech Geméis, an Erwuessener iwwerzeegend. Déi eenzeg Saach ze notéieren: well vun der Method vun Virbereedung ass genuch caloric Iessen - 100 g vum Produit ass ongeféier 200 kcal, 17 g Fett, 3 g vun Ganzen Protein an 7.5 g vun Kuelenhydrater.
Fir Mëtt-Gréisst Portiounen huelen:
- 1 Zuccini Moyenne Gréisst;
- 3 zaarten Tomaten, bescht net Meint, mat engem dichten Struktur;
- 150 g vun all erfonnt;
- 100 g vun Brutto (staark, mam Parmesan Typ);
- Geméis Ueleg, fir breading Miel, Salz a Gewierzer.
Éischt preparéieren d'Geméis. Wash der Zuccini, Géigewier der Tipp ugefaangen. Et ass am beschten eng jonk Geméis ze huelen, an deem Fall ass et eng ganz delikat Haut ginn, an d'Fleesch net enthalen Some. Géigewier et nees serwéiert laanscht, sollt dir "Tabulatioun" op 1 cm décke hunn. Saison mat Salz, da Slice all Rouleau an Miel. Wéi Cook Zuccini frittéiert? Et ass ganz einfach, dann dës Tipps. Staark Heizung vun der Pan mat Geméis Ueleg aus dem Haische wou et iwwert d'Geméis an Fëschbruten séier op béide Säiten. D'Temperatur soll wierklech Ganz héich ginn, sou dass Dir der Zäit vun reduzéieren Virbereedung vun Zuccini , a si wäert manner Ueleg absorbéieren. Wann alles fäerdeg ass, huet d'Lokaléquipe mat Geméis op de Risotto, wëllt Dir engem Pabeier ze leeën - et d'iwwerschësseg Fett absorbéiert. No preparéieren d'Zooss: Mix Knuewelek, erfonnt a goufe geriwwe Kéis a Peffer. D`Salz hinnen all frittéiert Risotto, no engem Krees an huelen Tomate "Mammesprooch" an der Roll. Frittéiert Zuccini mat Tomaten a Kéis prett - kann se waarm oder kal ginn giess, als Plat engem super Snack op der Vakanz Dësch kann.
Frittéiert Zuccini mat Kéis an Knuewelek
Dir kënnt probéieren Geméis ze Cook an sou. Dir braucht:
- 1 Zuccini Moyenne Gréisst;
- Koppel Knuewelekszéiwen;
- Miel oder och nach labber Panéiermiel, Salz, gedréchent Kraider;
- erfonnt, e bësse Kéis, Tomate ketchup.
Geméis Wash schielen der Koumuster a Some ugefaangen. Wann jonk Zuccini schielen, kënnt Dir verloossen. Géigewier serwéiert vu sengem deck 1-1.5 cm, Salz. Mix an engem getrennten Risotto Miel oder Panéiermiel a Salz, da ugeluechter Razzia dëser Rouleau an all Slice Zuccini. Elo hinnen Cook vun der Technik folgende datt mir an der leschter Rezept benotzt. Dat ass, muss d'Pan ganz waarm ginn, a Geméis sollt op se séier frittéiert ginn. Wann all d'serwéiert op béide Säiten se liicht browned, Plaz hinnen op engem Risotto, an elo ass waarm, d`Salz all Stéck mat enger Mëschung aus erfonnt an ketchup, Sprinkle mat geriwwe Kéis, Knuewelek an Kraider. Esou eng appetizer, souwéi frittéiert Zuccini mat Tomaten a Kéis, perfekt fir New Joer d'Dësch, oder wäert eng wonnerbar vegetaresch Iessen ginn.