Sorbet Rezept: Orientteppech an europäesche Stil

Ee vun de stäerkste lecker orientaleschen Séissegkeeten - sherbet, huet aus Zocker, Nëss a gedréchent Uebst. Vill Leit duercherneen bréngen dëst séiss Plat mat Ost no op Titel fruuchteg Dessert "Sorbet", déi a verschiddene Länner Kläng wëll "sorbetto", "sharbet", "sherbet". Mä dat ass komplett verschidden Séissegkeeten wéi an Konsequenz an Goût. Dësen Artikel ass e Rezept sherbet, ze vill bekannt a beléift säit Kandheet mat baklava an kozinaki an Rezept populär an Europa Uebst Sorbet. Déi éischt ass gutt fir de Wanter, déi zweet - fir de Summer.

Sherbet am beschten Traditioune vun der Osten

Traditionell orientaleschen Sorbet ganz séiss a relativ Kalorien. Seng lecker drénken waarmen Téi oder schwaarz Kaffi, Äerderwäermung op engem kale Wanter Owend. Staark Konsequenz a laang Regal Liewen maachen et méiglech ass als séiss an zefriddestellend Snack op der Strooss ze huelen.

Rezept №1. Sherbet vun Mëllech Pudder

Mir bidden de Rezept fir Äre Goût wielt Sorbet. Doheem, kënnt Dir Sorbet zu zwou Versiounen preparéieren. Loosst d'mat der traditioneller ufänken. Éischt, muss Dir am Uewen op 200 Gramm Nëss ze dréchnen, ass et am beschten e Sachet oder Nëss ze huelen. Dann Letzebuerg läit hinnen mat engem Rolling PIN, mä net ze reng. D'cauldron bottomed der 100 Gramm Zocker schocken an et 350 Gramm Waasser, iwwerdecken, Foto aneren 600 Gramm Zocker an e bëssen vanillin Foto. Wéini ass den Zocker komplett opgeléist, no an et 50 Gramm Botter, erofsetzen an aus Hëtzt ewechzehuelen. Mix Zocker Sirop mat 500 Gramm Mëllech Pudder an gerappte Nëss. Déi doraus resultéierend Mass verbreet op e Bakblech Pergament prett gemaach. Sherbet hardens séier, probéieren sou ze seng Hänn an Géigewier séier smoothed, wéi de spéit fäerdeg séiss Lëtzebuerger géif Messer ginn hunn.

Rezept №2. Doucen sherbet mat kondenséiert Mëllech

An hei ass eng aner Rezept fir Sorbet - mat kondenséiert Mëllech. Iwwerdecken 100 Gramm Zocker mat 50 ml vu Waasser, Foto e bëssen Zitrounejus, 100 Gramm kondenséiert Mëllech, déi selwecht Quantitéit vum Botter an Nëss dobäiginn. Sherbet fir 20 Minutten gekacht, an praktesch molds zu Verréckelung a liicht cool, da de Frigo ewechzehuelen fir ronn eng Stonn pour. Déi klassesch Rezept vu Waasseräis kann e bësse Zousaz ginn. Zum Beispill, duerch Cacaospudder Schan, fannt dir e Schockela Sorbet kréien, z'ersetzen d'Nëss dobäiginn, hazelnuts oder cashews, Dir kennt de Goût vun Äre Léifsten Séissegkeeten änneren.

Rechnung gedroen oder Berry Sorbet

Wann d'Geriicht vun der Hëtzt, ass amplaz vun der Osten besser Uebst sherbet zu virzéien. Fir him, braucht Dir e relativ puer Ingredienten: frësch Uebst oder Friichten, Zocker a Zitrounejus. Fir de séiss sherbet vun Strawberry preparéieren, huelen 500 Gramm zaarten Friichten, ewechzehuelen de Schwänz. Virléift Friichten an e Mixer. Dir sollt en eenheetleche püréieren hunn. ënne kënnen wann néideg gebraucht ginn. Mix d'püréieren mat 100 Gramm Zocker an 5 Zoppeläffel Zitrounejus, Transfert un eng Schossel a Geschäft an de Frigo fir 5 Stonnen. Da ewechzehuelen erëm d'Mëschung an e Mixer liichtfäerteg ofgeschloss (Well mëll Sorbet Tour) an no aneren 2 Stonnen am Frigo. Serve Berry oder Uebst sherbet, huet et am Äis-Crème Schësselcher mat engem Läffel fir Glace an garnish mat engem Moudebranche a kleet vun Mënzprägung oder frësch Friichten.

All Zäit sherbet

Dës gi verschidde awer lecker sorbets kann doheem virbereet ginn. Wann der e Wanter wéi waarm Téi Spadséiergank mat eppes Séisses, et bitt e Rezept sherbet Orientteppech, wann Dir en Hauch vu Frëscht am waarm Summer Dag ze kréien wëllt, dann e kille Uebst sherbet vun Cook wat am Better ass Brenne. Averstanen, an all Saison vum Joer, wéi an all Dessert, eegenen Charme.