Wéi lecker Schwäin am zentraalt Ziel am Uewen baacken: e Schrëtt fir Schrëtt Rezept

Esou lecker a séier opfëllen d'Schwäin am zentraalt Ziel am Uewen, sollt Dir net nëmmen Fleesch op d'Schanken kréien, mä och eng Rei vun seasonings, Gewierzer, Zooss a Mayonnaise. Et ass opgeschriwwen Wäert datt dëst Plat ganz landen vläit an Ausschreiwung. Et kann an der gewinnt Iessen, a fir e groussen Festivitéiten Iesse virbereet ginn.

Wéi lecker Schwäin am zentraalt Ziel am Uewen baacken

Néideg Ingredienten:

• spareribs - 2-3 kg;
• Tomate Paste - 3 grouss Läffelen;
• iodized Salz - 1,5 Läffel;
• parfüméierter seasonings, Gewierzer a schwaarz Peffer parfüméierter - op säin eegene Wonsch;
• Hunneg vun all Zort - 2 grouss Läffelen;
• Héich-Fett erfonnt - 90 g;
• frësch Knuewelek - 1-3 Knuewelekszéiwen.

Veraarbechtung vu Fleesch Produiten

Lecker baacken Schwäin am Uewen kann aus all Deel vun der Carcass ginn. Mir decidéiert nëmmen fir Virbereedung vun engem festlech Iessen landen a massive Pelikan konzentréiert. Si brauchen eng gutt-desinizeiert, vun onpassend heizou gebotzt, an dann an Portiounen Géigewier (laanscht de Som). Da kënnt Dir Fluchtweeër fir d'Veraarbechtung vun anere Produkter vir.

Kachen Zooss

Schwäin Réischteren op d'Blutt, kritt Dir eng parfüméierter an lecker, wann e Pre-Wope mat an hir doheem-gekacht Marinad iwwerlieft. Bis de Besoin schafen der Coupe ze huelen all Zort vun Hunneg bis Mëtt duerchgesat huet, Tomate Paste, Mayonnaise mëttel- Ueleg, geriwwe frësch Knuewelek, iodized Salz, parfüméierter Gewierzer a seasonings, souwéi schwaarz allspice. All vun dëse Produiten soll mat engem Läffel an dann mat Ärem Hänn oder enger Biischt Pelz mat enger Mëschung aus Filteren Schwäin Pelikan gemëscht ginn.

Opstellung vun engem Fleesch Plat

Virun Réischtert Schwäin am zentraalt Ziel am Uewen, ass et an der Zooss Stand recommandéiert fir 1-2 Stonnen. Während dëser Zäit, wäert d'Fleesch de Goût vun der Marinad absorbéieren, wäert méi lecker a landen. Mä wann waarden ass et net Zäit hunn, da de Pelikan, kënnt dir et am Uewen an direkt schéckt. Obwuel ier datt si op der zentraalt Ziel, an geschenkt rigoréis zu Schwäin am eegene Jus gekacht no soll.

Hëtzt Behandlung

Fir opfëllen lecker Schwäin am zentraalt Ziel am Uewen, wäert Dir 60 Minutte brauchen. Mä wann d'Stécker vun Fleesch ze grouss sinn, ass et wënschenswäert der Zäit fir aner Véierel vun Stonn zu Erhéijung. Virun Spectateure ugefaangen duhovochnogo Cabinet recommandéiert Plat ze schmaachen. Fir dës Parzell vun Schwäin soll liicht oppen erreechen an engem Stéck Prise ugefaangen. Wann et mëll ass, mä net Slice vun Blutt léisst ee, Fleesch Iessen ass fäerdeg.

Richteg erofzesetzen fir de Festivitéiten Dësch

Bäckereien Schwäin Pelikan an zentraalt Ziel am Uewen soll nëmmen Gäscht am waarm Staat presentéiert ginn. Et wënschenswäert op eng grouss gemeinsam Plat bis Mëtt duerchgesat huet, an Sprinkle widdert generéis mat gerappte frësch Dill, Péiterséilech a Poretten. Och fir esou sti a mam Fleesch ass et unzeroden, fir eng Bäilag maachen. Wéi et benotzt gekacht ginn, frittéiert, oder Gromperen wrinkled.

Et ass besonnesch enormen datt d'Fleesch vun der Rezept verschafft, wäert net nëmmen lecker a landen, mä och mat engem Golden Planéit Daach. Esou Effekt ënnerstëtzt d'Marinad derbäi gudden Hunneg. Dofir, an all Fall, do vergiessen net iwwer de séiss a gesond Zutate.