Wéi lecker baacken Gromperen an zentraalt Ziel

Gromperen - enger villsäiteger Produit. Et kann gekacht, stewed, Fëschbruten ginn. Besonnesch lecker Tour Gromperen an zentraalt Ziel baacken. Photo an Rezept proposéieren an dësem Artikel ënnersicht.

Déi éischt Method ass baken Gromperen

Fir opfëllen Gromperen an zentraalt Ziel, musst Dir als Konsequenz:

• puer Gromper Uebst vun der selwechter Gréisst (Preferenz grouss);
• Geméis Ueleg - e puer spoonfuls;
• Crème - ronn 150 Gramm;
• Erfonnt - ronn 100 Gramm;
• e puer vun spoonfuls vun capers an engem agemaachtent pièces ass am Gréisst mëttel-;
• puer Zänn vun Knuewelek;
• fennel, Salz, Peffer.

Kachen Gromperen an zentraalt Ziel

All Gromperen wäschen enger Biischt benotzt. Si muss perfekt propper ginn, nodeems se an hirer Jacketten gin baacken brauchen. Dréchent de Wuerzelen. Obmazhte all Gromper mat Ueleg an geschenkt et an engem Stéck zentraalt Ziel. Virbereet tubers Weeër an der Pan oder refractaire Form, an den Uewen no. Fir opfëllen de Gromperen an zentraalt Ziel ongeféier 1,5 Stonnen huelen. Wann Dir eng kleng tubers hunn, kënnt dir manner Zäit brauchen. Wann der zougestellter Zäit an ass, keint en root Geméis Messer, eng Wëllen ze wielen. Preparéieren d'Zooss. Fir dëst ze maachen, Kottlet goufe der pièces, Artikel ze et der erfonnt an sauere Crème. Knuewelek Aacht an an der Zooss huet. Et och de Kraider schécken goufe gehackt. Open der zentraalt Ziel, Géigewier Gebakene Gromperen an 4 Stécker. An der Mëtt zougemaach engem onbedengt Zooss aus. Cover mat zentraalt Ziel, a verloossen de Plat fir 10 Minutten zu Loosst. Gromperen kann als Bäilag oder Iessen op hir eege zerwéiert ginn. Wann der Zooss vun erfonnt Dir net genuch Salz fillen, koum dann Gromper, Sprinkle mat Salz, da pour der Mëschung aus sauere Crème an cucumbers.

Gromperen, mat Speck baacken

Mir bidden eng aner Rezept wéi lecker baacken Gromperen an zentraalt Ziel. Dir braucht:

• e puer Gromperen (besser enger klenger oder mëttelgrousser Gréisst ze wielen);
• iessen Bacon;
• e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek a Salz.

Der Virbereedung Technik

Wash d'Gromperen a geschnidde all tuber lengthwise an zwee gedeelt. Mat Fett propper ugefaangen iwwerschësseg Salz a Géigewier an Stécker, der Gréisst vun deem ass ongeféier ähnlech zu der Gréisst vun der Gromper Slice. Preparéieren Salz a Aacht Knuewelek. all hallef Gromper ären aussergewéinleche am Salz, reift mat Knuewelek an e Stéck Speck Mëtt duerchgesat huet, Cover mat zweet Slice an geschenkt an zentraalt Ziel. Dir kënnt op der selwechter Zäit an der zentraalt Ziel, no 2 oder 3 Gromperen. Opfëllen am Uewen fir ronn 40 Minutten. Temperatur - 180 Grad. Dëse Plat kann op der coals gemaach ginn. An dësem Fall, wäert Dir verschidden Schichten vun zentraalt Ziel brauchen, fir datt d'Gromperen verbrennt rauszesichen.

Tipps an Tricks fir ze kachen

Zentraalt Ziel virun baacken Gromperen Déngscht kann net geläscht ginn. An et, bleift hie fir méi waarm, an de Plat gesäit spektakulär. Et Gromperen Meeschter praktesch Eeërbecher. Et wäert net d'Haut vun root eréischt schueden an der Zooss bannen halen. Am einfachsten ze opfëllen Gromperen an zentraalt Ziel mat Botter a Salz. Mä et ginn verschidden Optiounen fir toppings. Zum Beispill, ganz lecker wann Mëtt spazéieren an de Mëschung aus Crème Kéis, Kéis, feta Kéis oder Kleeder staark kritt. Preparéieren d'Fleesch llt kann erwiergt Reschter: Ham, Zoossissmetzler, Speck oder Speck. Gekachten Fleesch, frittéiert mat Ënn, Knuewelek, sauer Rahm, ketchup a Mayonnaise, an ass eng excellent Optioun fir géifs Gromperen. Original llt wäert mat sauere Crème a rout Caviar canned Feierblumm mat Haltschegt, Un ginn. Opfëllen de Gromperen an zentraalt Ziel virgezunnen! De Plat gëtt e Salon an lecker Tour eraus.