Steierlechen Viirdeeler ze din

Der franséischer Wuert "Becher", bekannt hei als "graff" ass benotzt Liewensmëttelproduktioun Grupp ze bestëmmen, wat an der Hëtzt Behandlung ass Thermodynamik oder Iddie. Dat ass normalerweis eng Bäilag vun Gromperen oder aner Geméis mat Fësch oder Fleesch Platen, wéi och Geméis, Uebst a Berry Gebees, gëeegent fir laangfristeg Stockage. Wéi de kombinéiert ganz gutt absorbéiert ass, dann an engem speziell Manéier an der Industrie oder doheem gekacht, ass et als eng grouss Puppelchen Liewensmëttel benotzt.

Recolte kombinéiert Wanter ass positiv fir e puer Grënn. Dësen Artikel kann net als prett Iessen, an als Matière première fir virbereeden .Am, de .Am an der wëll benotzt ginn. Fir Stockage verlaangen eng kleng Quantitéit (ongeféier een Drëttel) Glas Griicheland. Püréieren aus all Uebst oder Friichten gemaach, well hir Qualitéit net strikt Ufuerderunge ass, soulaang se net verduerwe ginn (délabréiert, Blannschlécher-giess, oder Lénge). Zum Beispill, am Uebst vun Apple püréieren benotzt mat Splécken, Ofdréck ellent, kleng, wéi och Teenie, overripe oder gebrach.

Et ginn e puer Reegelen vun kachen. D'Uebst soll Hëtzt behandelt ginn bis Chineesen an dann duerch eng ënne vun Mesh gemaach Gréisst 1,5 mm gezwongen. Dofir tenderize hinnen éischt am Waasser, Ech verstinn net wierklech oder am Uewen baacken. Wann vun Deel vum Waasser kachen Passë Wäertstoffer, sou dëser Method ass gëeegent wann, no der éischter Deel zu der selwechter Waasser (et scho voller -Gedrénks an Saieren ass) déi zweet a Kierzunge leeën, well besser de Wäert vun der Uebst agekacht. püréieren Verréckelung vun der kachen a gehëtzter ze kachen, da vide an virbereet steril Griicheland an zouene mat lids zouene No sëlleschen. Steierlechen Viirdeeler ze din, wéi all anere Geschäft an engem cool an donkel Plaz.

Rezept 1

An dësem Wee Produit kann mat Zocker agekacht ginn. De Produit kritt ass gëeegent fir direkte Konsum. Steierlechen Viirdeeler ze din fir de Wanter aus Produite preparéiert:

• 1 Taass Waasser;
• 2 kg virbereet (ouni Kär, opgeklappt an véier Stécker geschnidde) vun Äppel;
• 3-4 tablespoon Zitrounejus;
• schielen (nëmmen eng ganz dënn ieweschte Layer vun giel) ugeholl Zitroun;
• Kanéil keint;
• ¼ Coupe donkel brong Zocker ;
• ¼ Coupe wäissen Zocker;
• Läffel ½ Eeërbecher Salz.

All Ingredienten goufen eng grouss STAINLESS Stol Pan mat engem décke ënnen gesat. Bréngen dem iwwerdecken, reduzéieren um niddereg Hëtzt op e Minimum fir ronn 30 Minutten ugefaangen der Hëtzt der gehëtzt a gekachten. Ewechzehuelen der Kanéil verfierwt an Zitroun schielen. Reift engem ënne benotzen. Geluecht steierlechen Viirdeeler ze din Stockage (bis ee Joer am Frigo). Kann eemol waarm oder ausklénge benotzt ginn. Ass zu de Vanill Glace oder évaluatiounssysteme Pleséier.

Rezept 2

4 servings - Dir kënnt Apple Zooss op der original Rezept, d'Streck maachen. Ingredienten:

• 4 Äppel, stilvoller, Géigewier an ewechzehuelen Kär;
• Méi Taass Waasser;
• ¼ Coupe wäissen Zocker;
• Läffel ½ Eeërbecher Buedem Kanéil.

An en Deppen pour d'Waasser, opgestallt a all d'Ingredienten. Daach mat engem Schlass, ass op engem mëttel- Temperatur gekacht, fir 20 Minutten oder bis Äppel softness. Nodeems zu cool, an dann mat enger FORK oder enger Gromper masher Iddie. Benotzung vun waarm oder kal. Déngt zu pancakes oder fritters.

Rezept 3

Excellent steierlechen Viirdeeler ze din "Softy" duerch seng Goût entsprécht voll op de Numm. Ingredienten:

• 5 kg vun Äppel virbereet (ouni June schielen) Géigewier an kleng Stécker;
• 1 kann vun kondenséiert Mëllech;
• ½ Coupe (och nach labber) Zocker;
• 1 Coupe (dënn) stilvoller Waasser.

D'Pan vun STAINLESS Stol mat décke ënnen Ooffahrten matt an Waasser, an verbreet Äppel fir ronn 30 Minutte méi niddereg Hëtzt gekacht an aus Hëtzt ewechzehuelen, via tolkushkoy oder Mixer, Iddie. All d'Zocker ass dobäi, géinteneen, gehëtzt ze kachen, ass kondenséiert Mëllech Ooffahrten matt erëm bruecht ze kachen a gekachten 5. Minutt ofgebaut an waarm goen Griicheland, Rouleau, war Kéier gehäit, gewéckelt an cool erlaabt.