Shortcrust Pâtissier: eng klassesch Rezept mat enger Foto

Heiansdo wëllt Iech e puer Kichelcher iessen. An der méi erfollegräich ass, déi méi e Sënn vun Zefriddenheet. Jidfereng vun eis huet eng Léifsten Nabellerei, déi op shortcrust Pâtissier baséiert ass. Déi klassesch Rezept fir säi Brout mus- kann Äre Léifsten Ingredienten komplementar, deen eng eenzegaarteg kulinaresch Gainsboug schafe wäert.

shortcrust Pâtissier

Dëst semi-fäerdeg Produit, deen an der Virbereedung vun benotzt ass farinaceous Produkter an eng industriell Skala, an am Haus. Et vläit et duerch verschidde Ingredienten Vermëschung an ass d'Basis vun de ville Rezepter, sou aus dat haaptsächlech op hänkt wéi lecker de Plat fäerdeg ginn. Sou ass et néideg ze wëssen, wéi déi Deeg fir wat Zweck ass virbereeden a wéi et zu knead.

Déi Deeg kann vun zwee verschiddenen Techniken virbereet ginn:

• Hiew;
• ouni Happ.

An der Fabrikatioun vun den éischte Technik ass als disintegrant Hiew benotzt. Et ginn zwou méiglech Weeër: oparny (éischt leaven Iddie ass, an dann déi Deeg selwer) an bezoparnym (de Deeg benotzt ass direkt no Vermëschung).

Zigrette Pâtissier ass ënnerdeelt an Kichelcher, shortbread an flaky. Jiddereng vun hinnen ass prett fir seng Technik a vill verschidde Qualitéiten Goût.

Shortbread Deeg klassesch Rezept op Observatiounsposten engem Verhältnis vun 3 baséiert ass: 2: 1 (Miel / Ueleg / Zocker), geet op baken Kichelcher a Kuch, et ass och zu e puer Rezepter Kichelcher a Kuch fonnt.

Klassesch shortbread Deeg

Ganz lecker an Ausschreiwung shortbread Deeg vläit Recht. Eng klassesch Rezept verlaangt e puer Méiglechkeeten:

• Miel, Botter, Zocker, Waasser, Eegiel;
• Miel, Botter, Zocker, Waasser;
• Miel, Botter, Zocker, Eeër, baken Soda, Vanill;
• Miel, Botter, sauer Rahm, Zocker, baken Soda, Bakpulver.

Preparéieren d'Deeg séier an einfach, gëtt et ganz Ausschreiwung eraus an crumbly.

Shortbread Deeg, klassesch Rezept déi onbedéngt Ueleg gehéieren, an e puer Weeër Iddie. Et hänkt wéi Konsequenz ass Ueleg. Gefruer reift op engem grater, staark Ueleg vun der Frigo mat engem Messer an Cubë Géigewier ass, ass duerch d'Miel no Chineesen an Mix et mat engem Handmixer, rastoplonnoe Ooffahrten matt a gutt gemëscht. Wann Dir verlooss dech shortcrust Pâtissier ze kréien brauch, ass de Botter vun Geméis ersat.

Cookie Deeg

Frësch gekacht hausgemaachte shortbread huet eng eenzegaarteg Goût an delikat Aromen. Dat ass de Fall, wann déi einfach ass déi bescht. Esou Cookien fir eigentlech Sonndes mëttes, vläicht gëtt, méi ginn ze preparéieren wéi op der Minibar Dësch ze weisen ugefaangen.

Déi klassesch Rezept vun Deeg fir Cookië enthalen do keng gekënnegt, onnéideg Ingredienten. Dëse Cookie ass gutt well et zerwéiert gëtt waarm, heiansdo esouguer waarm, nodeems se soen, gegrillt. Dass d'Schéinheet vun et besteet aus. Eng speziell Attraktioun vun esou Cookien a gëtt hinnen Form: kann Géigewier aus kleng Déieren, Blummen a Stäre ginn.

Also huelen déi néideg Produkter:

• 200 g Botter;
• 100 g Zocker;
• 2 Eeër;
• 2 Taasen Miel;
• 0,5 h. L. Soda.

Zaymomsya Kachen:

1. Chineesen Botter, d'Eeër ze fueren, pour den Zocker op widdert de Miel mat Bakblech Soda.
2. Knead den Deeg, sou datt et Plastik war an net fir seng Hänn Déngen.
3. Den Uewen, an op dës Kéier Burke Deeg: Rouleau an e Ball an dann Gruef vun véier, erëm duerch véier, kréien 16 Bäll.
4. Et all Terrain war, eng kleng Avocadoe gespillt, dee während baken ze Kachzäit ass sécher, déi puer Hallefschiet vun Goût ginn wäert.
5. Opfëllen bis browned.

Wann Wënsch, ier am Mass baken Foto kann raisins, Cacaospudder, Nëss.

Déi Deeg fir d'Pie

Déi klassesch Rezept fir Pie Deeg erlaabt eng gutt Fiichtegkeet zréck ze behalen, déi aus dem Uebst während baken verëffentlecht ass. An dësem Fall, bleift de Kuch Flicht nozekommen ausserhalb, an sou ass et net an der géifs Boucle ass néideg e bësse starch Virsprong.

Minimum Versioun vun dësem Test ass wéi follegt. Als Konsequenz Ingredienten:

• 235 g Miel;
• 115 g Botter;
• 115 ml vu Waasser.

Virbereedung:

1. All Produiten an Equipementer fir zéng Minutten am Frigo setzen.
2. Mir mussen Messer Botter an kleng Cubë Géigewier an et dann Kottlet mat Miel.
3. Der och nach labber Crumb butyric Äis Waasser Foto an d'Deeg am lump sammelen.
4. Wrapping Film, schéckt d'Deeg am Frigo fir hallef Stonn.
5. Lay op den Dësch aus, Rouleau eraus, Foto toppings an et am Uewen schécken.

Wann alles no dëser Technologie gemaach ass, wäert de Deeg Flicht nozekommen Tour eraus an net Bubbles während baken Form.

Kuch kënnen oppen an zougemaach entworf ginn, op e Bakblech Blat a Form. Als Fëllung fir dës Pie kann Äerdbier, Kiischten, Friichten, Äppel huelen. Géife kënnen einfach mat Zocker a Friichten oder Uebst Sprinkle, kanns de gelatin, opgeléist an évaluatiounssysteme pour. Esou Nabellerei appreciéieren alles.

perfekt Dessert

Formen schéi gëllen brong während klassescher shortbread Deeg baken. Rezept mat enger Foto vun de fäerdege Produit - e liewege Beispill.

Made vum Rezept virdrun Batter ass ganz gutt gëeegent fir Kuch mat Friichten. Déi eenzeg Saach, déi fir d'Ingredienten dobäi ginn - Et ass Zocker. Nieft Séissegkeeten, Formen et nach eng agreabel parfüméierter Planéit, deen de fäerdege Produit eng léif krut ginn.

Dëse Kuch ginn eng wonnerbar Dessert, ass et ganz gutt kombinéiert mat Mëllech, Jus, Kompott. Hien Fersehscarrière enk gëtt am Mëtt spazéieren an de Kuch fir Är Efforten Belounung.

Verschidde Produkter aus Deeg

An de leschte Joren, ass Stol Produkter aus der kuerzer Pâtissier ganz populär well se einfach bereet sinn, a si Goût hausgemaach.

Maachen iwwert déi riets Deeg ass crumbly Textur an séiss schmaacht. Vun et kann Iech zou an Cook oppen Quichen, Kichelcher, Kuchen, schlemm, tarts. Si wäert d'Vakanz Dësch, a gëeegent fir eng modest Mëtteg Téi dekoréieren.

Wonnerbar shortbread Deeg, ass klassesch Rezept mat évaluatiounssysteme ergänzt, ginn op Bagelen mat Gebeess. Kefir mécht den Deeg ganz elastesche ass, wat erlaabt Dir der bagel mat aromatesche géifs gefëllt bis Commentairen.

Shortbread Deeg, klassesch Rezept wat erlaabt Iech et zu Rouleau ganz Haaptpersonnage, gëtt eng excellent Basis fir de Kéis mat Gîte rural Kéis gin. Der Pâtisserie sinn ganz Fond vun de Kanner, well et ganz delikat crémeg Goût ass.