Rezept Kiischten an hiren eegene Jus: Vitaminnen an der Bank

Kiischtebléien - e räiche Quell vun Mineralstoffer (KaliumiodidPëlle, Magnesium, Eisen) a Vitaminnen A, C, PP, sou datt fir eis laang Wanteren néideg. Si si gutt an gedréchent, gefruer an canned Uebst agekacht. Rezept Kiischten an hiren eegene Jus - eng eidel, déi fir d'ganz Famill lecker a gutt ass. Zousätzlech, ass et eng gutt Hëllef fir all Housewives: canned Kiischten perfekt benotzt fir Quichen, Kuchen, hausgemaachte Glace a lecker Gedrénks. Brauchen fir Erhaalung vun frësch Kiischten, Zocker, Griicheland, lids. Zuel ass:

- falsch - 1,5 kg;

- Zocker - 0.6 kg.

Verpakung fir dréinen 2 Griicheland (720 ml all) an der Metal Cover.

Rezept Kiischten an hiren eegene Jus

Fir Kamoudheet, Gruef mir de Canning Prozess an separat Etappe. Kiischtebléien an hiren eegene Jus, d'Rezept vun déi mir si bereet, bereet ass wéi follegt: Virbereedung vun Uebst, infusion, Kachen an de Banken Rouleau an.

Virbereedung vun Kiischten

Éischt wäschen de Friichten, an dann liesen, verduerwen, futtisse oder wormy Uebst kënns eraus, Tréine de Schwänz ugefaangen. Dann, mat enger klenger PIN an all ewechzehuelen Kiischtebléien hëlt.

llt vun Zocker

Filteren Uebst Weeër an Muecht, déi de Friichten Cook gëtt. Et soll eng STAINLESS Stol Container gin. Huelt den Zocker an pour iwwer Uebst. Platen gutt dréihnen fir all Zocker eenzock Kiischten, dann de Prozess vum Retour wäert net vill Jus hunn. Elo soll de workpiece fir e puer Stonnen Stand ginn loossen (dat normalerweis an der nächster Nuecht gemaach ass), bis Form de Kiischtebléien Jus.

Rezept Kiischten an hiren eegene Jus (Uebst kachen)

Jar mat Kiischtebléien Jus an huet d'Lokaléquipe op der Uewen, Cook um niddereg Hëtzt bis kachen. Emprise op Gas fir 10 méi Minutten, bis et all Marmalade ze iwwerdecken fänkt. Dann schalt ugefaangen an ufänken op der Bank ze pour.

Canning

Während Kachen, Cook Kiischten Behälter: Griicheland an lids soll goen a waarm ginn. UEWEN NO pour der Gebeess un hinnen, ze keen Loft lénker Ugrëffssäit gutt an d'Jar Rouleau an. Wann d'Steigungen vum kann Schlass net Jus heescht vill Affer, dann ass et rigoréis zougemaach. Banken VSC d'Schlass verwandelt, Plaz hinnen op engem Handduch oder Stoff sou datt se cool sinn. Da ewechzehuelen hinnen op eng Plaz fir Stockage. Virbereedungen fir den Wanter (Rezepter mat Fotoen hunn sécherlech all Famill) - et eng flott Geleeënheet senger selwer an hir Familljen zu all Zäit vum Joer ze beräichert. Zousätzlech, kanns de Berry fir all kulinaresche Besonneschheeten benotzen.

Rezept Kiischten an hiren eegene Jus an Schleck erëm

Fir dës Conservatioun brauchen opgeklappt an desinizeiert seedless Friichten - 3 kg Zocker - 1 kg. Sterilization an Kachen statt am Schleck erëm. Banken Computer-, an all waarm Waasser pour (ongeféier een Drëttel vun Glas Jar 0,5 L), hinnen an der Schmelzhäre no an et bei engem Muecht vun 800 W fir 5 Minutten verloossen. Huelt der enthalen, verrëngeren a Plaz hinnen säiteverkéiert erof op engem Handduch zu Salzwaasser kachen.

Canning Kiischten

Et statt wéi follegt: Typ 2 Zoppeläffelen. Läffel Kiischten, no hinnen op ënnen vun de Banken, op erop, Sprinkle mat Zocker, dann Plaz de Kiischten an Zocker erëm. Fëllt Griicheland esou Schichten bis erop. Primnogo ieweschte Layer de ganze Volume vun Jus enthalen ze decken. Elo huet si am Schleck erëm fir 15 Minutte bei 800 RPM-. No dëser Zäit, fänkt d'Gebeess de Modus fir 350 an schätzen fir 5 Minutten ze erauszekréien, reduzéieren. Elo ewechzehuelen der enthalen, gin Mutzen hinnen béid et Kéier gehäit, geschenkt. Wann cool, hinnen op eng Plaz fir Stockage schécken.