Rezept Kéis - Kadosiddien engem historesche Kader!

Kéis - et ass ganz lecker a vollwäerteg. Et ass eng grouss Freed an eng Léifsten Plëséier Kanner. D' Curd Kuch, kënnt Dir all Uebst a Friichten Foto. Rezept Kéis relativ einfach, kann et léieren, wéi och um virun Kachen engem onerfueren zu Cook.

Kéis -Legend

  esou Produite gëtt fir d'Test gebraucht ginn:

Bakpulver -1 Eeërbecher;

Miel - 600 Gramm;

Botter - halleft Coupe;

Zocker - halleft Coupe.

Fir d'Fëllung:

Gîte rural Kéis - engem englesche;

sauere Crème - 1 Coupe;

Zocker - halleft Coupe;

raisins;

Eeër - 3 Stécker;

vanillin - engem Eeërbecher.

Reift de Botter mam Zocker. Miel mat Bakpulver gemëscht, Verbindung mat den Ueleg. Mix all an den Hänn vun de Staat bis d'Miel dobäi ginn. Déi Deeg ass prett.

Kéis kombinéiert mat enger FORK, sëtzen d'sauere Crème an Eeër yolks, gutt Mëschung.

Mixer Zocker an Vanill mat engem Protein staark erauszekréien zu Form. Connect Proteinen mat Gîte rural Kéis a gutt Mëschung.

An der Form musst Dir iwwer zwee-Drëttel vun de Test Réibau aus dem Haische wou et der Gîte rural Kéis a Protein Mass an all déi aner Deeg op erop ze fëllen.

Opfëllen de Kuch am Uewen fir ronn eng hallef Stonn.

Kéis -Legend am russesche Stil

 

Ingredienten:

Miel - 10 Zoppeläffel ;

Gîte rural Kéis - 250 Gramm;

margarine - 125 Gramm;

Eeër - 3 Stécker;

Soda - engem Eeërbecher;

Botter - 150 Gramm;

Zocker - 2 Taasen.

Mix Gîte rural Kéis mat Eeër, Zocker a sauere Crème. Foto engem Eeërbecher vun baken Soda, Esseg extinguished. Kombinéieren d'Miel mam margarine an Zocker, Mix gutt an Foto Halschent Eeërbecher Soda extinguished.

Form fir baken d`Salz, dann op d'Test Halschent Mëtt duerchgesat huet, Cover et mat Kéis an Cover nees mat der Deeg. An engem gutt-virgehëtzten Uewen opfëllen 20. Minutt.

 

Rezept Kéis mat Kiischten

fir den Test néideg:

Miel - 2 Taasen;

Zocker - halleft Coupe;

Bakpulver - 2 teaspoons;

Botter - 150 Gramm;

Cacaospudder - 2 Zoppeläffel.

llt:

Gîte rural Kéis - 500 Gramm;

Eeër - 3 Stécker;

Pecos Zocker - ze schmaachen;

vanillin;

semolina - 4 Zoppeläffel.

Fir d'Kiischtebléien Fëllung:

300-500 Gramm gefruer Kiischten;

starch - 2 Zoppeläffel;

Zocker.

Miel Mix mat Bakpulver, Zocker a Botter Kéisexport dann Letzebuerg läit op en och nach labber Crumb. Dëst ass eng prett-feieren Deeg.

Gîte rural Kéis gemëscht mat Zocker, semolina, sauer Rahm, Eeër a Vanill.

Defrosted Kiischten mat Zocker gemëscht, Foto e bëssen starch, iwwerdecken fir e puer Minutten.

Form Deckt der Pergament opgestallt a vun hirer Halschent vun den Test, gläichméisseg iwwer déi ganz Fläch verdeelt. Erop mat Kéis llt, dann e Kiischtebléien. Top decompose de Rescht Deeg. Stiech Form am Uewen, zu enger Temperatur vun 200 Grad ongeféier eng Stonn virgehëtzten. Kéis mat Kiischten prett!

 

Rezept Kéis mat hir Mamm

 

Ze preparéieren d'Deeg:

Miel - 250 Gramm;

Botter - 75 Gramm;

Bakpulver - engem Eeërbecher;

zest vun Halschent eng Zitroun;

Crème - 100 ml.

Fir d'Fëllung:

hir Mamm (frësch oder agekacht) - 300 Gramm;

Zocker - 100 Gramm;

zest vun Halschent eng Zitroun;

Gîte rural Kéis - 400 Gramm;

Vanill Zocker - Eeërbecher;

Eeër - 2 Stécker.

Miel gemëscht mat Bakpulver Foto der zest, Botter, Mix gutt, da pour der Ethikcode labber Crème an knead der Deeg. Geschenkt déi doraus resultéierend Deeg zu zentraalt Ziel, an huet an der Frigo fir ronn eng Stonn.

Fir d'Fëllung mat Zocker d'Eeër yolks liichtfäerteg ofgeschloss, sëtzen se Vanill Zocker, Kéis, zest an starch. Mix alles, fir an vill vun den Eeër zappen Mof.

Déi Deeg eraus op engem Film, wëllt Dir starch oder Miel zu Sprinkle. Top Cover et mat zentraalt Ziel an Rouleau et gutt aus.

D'Form vun Ueleg, ass der Deeg iwwer seng Uewerfläch breetmaachen, op der Mauer der Bühn fir et Kader, d'Zort Container d'Fëllung gespillt. Huet d'Lokaléquipe mat géifs op erop, erop ze dekoréieren et mat serwéiert vun hat souguer.

Opfëllen Kuch an engem Uewen fir ongeféier 45 Minutten bei 200 Grad.

Et Kéis mat hir Mamm kann och sinn, wann et waarm - sou och tastier.