Wéi Weess zu Spross an aus et der maximal Betrag vun nährstoffaarme Buedem kréien?

Brout ronderem de Kapp - e gutt-bekannt Ausdrock mir all nach an der Schoul kennt. Mä wéi vill Leit wëssen, wéi nëtzlech sinn Some germinated vun Arômen, déi eis Felder a Wisen ronderëm de Stied an Dierfer géint sinn. Éischt Plaz an der Zuel vun Fauna a Macro nährstoffaarme Buedem hëlt Weess zemol germinated, déi eenzegaarteg Heelung a muss Eegeschaften huet. Et ass dat Thema vun wéi Weess Spross haut ass ee vun de stäerkste pressen.

All Som enthält der Energie vum Liewen, déi realiséiert ass, wann et am Buedem an Uerdnung wuessen ze Generéiere dawnii mat Dosende vun neie Sprëtz. Eenzock Weess am Aklang mat de Gesetzer vun der Natur fänkt un wuessen, doraus no engem wann Dir de klenge wäisse rostochku kucken kann. Et ass an dësem Staat ganz Weess zemol all néideg Substanze fir de mënschleche Kierper ass, och esou wichteg Elementer wéi Eisen, Kalzium, bréchege phosphorhaltege, nëtzlecht soluble Kuelenhydrater an Proteinen.

Also wou a wéi de Weess zu Somen, datt et méiglech fir d'Joer äre Kierper mat engem räiche Formatioun vu Vitaminnen a Mineralstoffer ze fidderen. Home Ëmwelt wéi op all Manéier besser fit fir dës Operatioun, well näischt schwéier an et. Déi eenzeg Saach gefleegter ënnert dem puer Recommandatiounen gin:

1. Platen fir fiert der Sprëtz soll eng ugestrach, Porzeläin oder Glas ginn. An kee Fall kann net fir dës Zweck Al pans benotzt ginn.
2. Ier ganz zemol fiert soll grëndlech mat vill Waasser Ofwaasser ginn, andeems all Protokoll, wéi och all d'Sprëtz datt surfaced hunn.
3. Wann surfaced Sprëtz vun méi wéi 5-6% vun der totaler Mass, vu dass Weess soll discarded ginn, well et net méi néideg Liewen-Féierung ass Kraaft.
4. Längt ausgebrach et Bakterien soll net 1-2 mm däerfte, well dës sinn d'sprouts maximal Dynamik hunn. Wann hir Längt 3 mm méi, kann d'Benotzung vun Weess fir Liewensmëttel net ginn, well et gëfteg gëtt.
5. An all de Virdeeler vun enger gesond Ernährung, wou se schreiwen iwwert wéi de Weess Schwéierpunkt op de Fait ze Somen datt direkt no der Wuesstem vun hirem direkten brauchen Liewensmëttel ze konsuméieren. Op den éischten Dag vum Stockage Sprëtz verléieren zu 50% vun der muss an Energie Wäert huet.
6. An der Notzung vun sprouts soll virsiichteg ginn a fir eng laang Zäit ze Chew, sou wéi net eng zousätzlech Belaaschtung op der gastrointestinal TRACT ze schafen.
7. Et eng gewëssen Weess meeschten fir Kaffi ze benotzen. Déi deeglech Taux vun Konsum vun Sprëtz ass 80-100 Gramm.

Hei ass ee Rezept, woubäi de germination vun Weess am doheem gëtt fir Iech just beschäftegt genuch ginn: no wäschen an d'Botzen vun zemol an engem Quart Jar Faarwe an Ooffahrten matt Waasser bei Raumtemperatur gekachten sou wéi se komplett ze decken. Bank mat Sprëtz lénks op all Nuecht.

Moien Mond Griicheland an duebel gauze Opzielung, déi vun engem Gummistécker Band fix ass. D'Waasser ass Headbanging Schold, no deem der Jar ass mat Sprëtz Hënt. Dann, ass d'Bank bei 45 Grad a lénks esou bis Owes virbereet, no deem et nees an Waasser Ooffahrten matt ass. Wann alles richteg ass, dann am Moien an Weess sprouts ze erschéngen, datt géif soen, datt et fir Konsum prett ass. Et ginn aner Weeër der Weess Haus zu Somen, kënnt dir se och probéieren.

Firwat genee ganzt Sprëtz vun Weess sinn also nëtzlech? Der Tatsaach, datt déi meescht vun deenen nährstoffaarme Buedem an zemol net nëmmen aus mä och am intergranular interlayer. Wann goufe Miel Buedem meescht vun dëse nährstoffaarme Buedem Blieder einfach der Husk, also dir et duerstellt, datt d'whiter d'Miel, de manner muss Wäert wëssen soll, a Vize versa.

Wëssen vun wéi Weess zu Spross, Hëllef méi gesond a staark ze ginn. Vitamin en Apparat vun enger iwerfriess sprouts déi e staarkt excellence fir Iech an Är Kanner ganze Joer.