Preparéieren Kompott am Wanter vun gebonnen: Vitamin "bomb" am Kleederschaaf

Kompott an de Wanter vun gebonnen - ass net nëmmen lecker, mä an der selwechter Zäit extrem nëtzlech drénken.

Duerch selwer, den Tour (hien un eis als gebonnen bekannt ass) ass eng eenzegaarteg Planz, well Wëssenschaftler net d'Uebst vu Planzen oder op d'Friichten Spezialfäegkeeten kann, oder op d'Uebst. Kleng däischter blo Friichten mat e wäisslecht Bléi sinn kreesfërmeg an Form an sinn duerch eng séiss, räich, e bësse schaarf Goût charakteriséiert. Nieft villen anere nährstoffaarme Buedem, Vitaminnen a Mineralstoffer, gebonnen räich an wäertvoll Bio Saieren, pectin, flavonoids, fatty Uelecher an Léngen.

Referenze dem Bush schéngen dacks am Mystèren a legends vun den Natiounen vun Europa (den Haaptgrond Regioun, wou et gebonnen selwer). Zum Beispill, fir dass de Mighty Naturhafe Joerzéngten Terreur zu anere Länner vun der Kontinent bruecht, datt dës Planz gebass ass eng Persoun vun super Wäisheet, Asiicht ze ginn, an hinnen och an d'Zukunft kucken hëllefen. An hei, zum Beispill, an der Kultur vun der antike Israel den Tour vertrueden de Schwieregkeeten an Obstakelen. Dëst war wéinst genee un der Tatsaach, datt dem Uebst gespillt, hien et méiglech gemaach nëmme fir déi, déi duerch d'gebonnen strewn Secteuren goen getraut.

Haut den Tour DJs ass fir d'Virbereedung vun verschiddenste Liewensmëttel oft benotzt. Marmalade, Jus, Gebeess, Gebeess, Kamellen, Gebees an aner Köstlechkeeten, mat senger Inclusioun sinn ganz lecker kritt. An elo hu mir invitéieren iech probéieren eng lecker Uebst Kompott am Wanter vun gebonnen ze Kächin

Also, fir et ze maachen, ech muss dir zwee Kilo vu Friichten, 900 Gramm Zocker, wéi och iwwer zwee Liter Waasser.

Ze fänken, Computer- Dir an cool Waasser ugefaangen. Et ass besser op déi selwecht Etapp ginn déi landen an zaarten déi ze wielen. Mee overripe oder beschiedegt Uebst ass besser ze läschen, sou hunn se de Goût vun de fäerdege Kompott Afloss wäert ass net déi bescht Manéier. Wann dir nët de Schanken wëll, kann op der selwechter Bühn ginn hinnen ze huelen aus.

Déi nächst Schrëtt ass wéi de Wanter Kompott gebonnen ze Cook - engem Sirop ze bidden. Fir dëst ze maachen, fëllt se mat Waasser an engem Drock Buschtawenzopp oder Pan, de Container op Feier an verbidden all Zocker an et. Zu Kompott gebonnen am Wanter gutt war aus, ofläschen der Sirop regelméisseg - dat de caramelization Zocker verhënneren gëtt. Prett Sirop soll net zevill décke an net ze dënn eenheetlech, ginn.

Endlech, kënnt Dir d'Dëppen huelen an iis prett eis Kompott am Wanter vun gebonnen ze enk. Uebst soll all Jar ronn engem Drëttel fëllt, während de Rescht Raum mat Sirop gefëllt ass. Nodeems se sous lids zouene sinn, kënnen se an engem speziellen Apparat gesat ginn - autoclave. Kënne goen Griicheland ginn an der "traditionell" Method, an enger Pan vu Waasser un 75 Grad gehëtzt. ongeféier 15-20 Minutten - bei 100 Grad Halschent-Liter Griicheland fir 12-15 Minutten Liter goen.

No natierlech gi si Banken a Féierung op Stockage an zougemaach dréchen a donkel Plaz, zum Beispill, eng pantry.

Elo, datt Dir wësst, wéi Kompott gebonnen ze Cook. D'Rezept, déi um éischte Bléck ganz einfach schéngt, ginn Iech d'erstaunlech Goût an der Reih vun nëtzlech Vitaminnen Wanter laang!