Dréchent Wäin: nëtzlech Informatiounen

et gegleeft, datt d'dréchen Wäin e Gedrénks ass dat net weder Waasser nach Zocker ënnert Supporter vun winemaking Produiten dobäi ass. Firmen hunn hiren Ofschloss. Si Klassifizéierungssystemer Schold je op der Etapp vun Réalisatioun vun alkoholesch Fermentatioun Prozess d'Wort a senge Konversioun an eng Finale Produit. Dësch oder dréchen Wäin - dat ass den Haaptgrond Resultat vun der Aarbecht vu Spezialisten. Et ass well vun him an eng breet Palette vun vintage, gewéinlech wéi och d'Kollektioun vun Gedrénks kréien.

No de franséische Wëssenschaftler Chemiker Lui Pastera, déi bei den Offäll vun Immunologie an microbiology war, ass dréchen Wäin déi frëndlecht, hëllefsbereet a gesond Produit. Dëst natierlech drénken enthält a senger Struktur , ethyl Alkohol, aus produzéiert Drauwejus Zocker, de Prozentsaz vun deenen aus néng bis véierzéng schwankt. Der chemescher Zesummesetzung vun dréchen Wäiner sinn komplex Produit. Zousätzlech Waasser an ethyl Alkohol si wäertvoll fir iwerfriess Bio sauerem Gruppen enthalen, wéi och Zocker, Fruktos, Vitaminnen, Enzymen of a Quelle Elementer.

Zënter antik Zäiten, ass dréchen Wäin als curative drénken recommandéiert. Geward benotzt et antiseptic an berouegend Eegeschafte. Si benotzt och dat als Mëttel vun dissolving aner Medikamenter.

Modern Wëssenschaftler bewisen, datt permanent Akzeptanz vun dréchen Wäin, wann et an engem raisonnabel Rei ass, wiere Krankheeten a Fra Fleesch hält. Dës Fäegkeet ass ze Drauwejus drénken Zesummenhang mat androen engem biologically aktiv Elementer - kvartsetin an flavonoids. Roude Wäin (dréchent) huet d'Fähegkeet der Entwécklung vun Kriibs an Diabetis ze verhënneren. Et geet den Niveau vun glycosilée, purifizéiert d'Blutt a méi Liewenserwaardung. All dës Prozesser statt Merci un d'aktiv Komponente vun der drénken, déi mächteg antioxidants sinn.

Dréchent Wäiner sinn Annonce je der Zorte vun Drauwe datt fir hir Virbereedung benotzt ginn. D'Gedrénks kann duerch Fermentatioun vun Jus Cabernet, Lambrusco, Merlot, Sauvignon, Aglianico, Negretti an anerer kritt ginn. An dësem Fall, Spezialfäegkeeten Experten et zu enger Grupp vu roude Wäin dréchen.

D'Finale Jus Fermentatioun Produit kann aus wäiss, rout oder rosa Zorten kritt ginn. Et gëtt am Fall als dréchen wäisse Wäin séiert ginn mat Friichten virdrun de schielen geläscht ginn huet an de Jus no bësse Faarf. An dësem Fall, de sou Zorten vun Fruucht, als Riesling, Tokai Vernacha, Greco, Chardonnay, Muscat an anerer.

Choix vun dréchen Wäiner ginn ënnerdeelt an:

1. normal. Se do stinn net an fir benotzen prett fillt direkt no der Iwwerreschter vum Happ Fermentatioun Prozess geläscht ass komplett fäerdeg, huet filtration an Ännerung.

2. Vintage. Dës Gedrénks sinn an engem bestëmmten Zäitraum de Iwwerschreiden ee Joer. Fabrikatioun Daten Wäiner kënne vun engem oder e puer produzéiert ginn Zorten vun Drauwe.

An endlech, collectible. Dës Produite sinn am Wäin Buttek laangfristeg aussetzt.