Poulet Stew mat Gravy - eng einfach Rezept

Et gi Kiche vun verschiddenen Natiounen Platen gekacht ganz einfach an einfach, mä datt hir Goût ass net schlecht agetriichtert. Poulet Stew mat Gravy - eent vun dëse Platen. Et brauch net mechanesch Ingredienten, an Cook et kapabel vun all mus- ass, och net ganz erfuerene an doheem ze kachen. Zousätzlech, Poulet Gravy, Deel, erlaabt vill Variatiounen, sou kënnt dir ëmmer d'Rezept bréngen eppes nei ass, seng eegen. Gutt, mer elo probéieren ze ernären?

Braised Poulet mat Gravy. Basis Rezept

Mir wäerten brauchen: Chicken Bamstämm, suckelen Salz, Geméis Ueleg, zwee mëttel- Muerten, e puer vun Ënnen, frësch Kraider - eng ganz Rëtsch vun Basil, eng ganz Rëtsch vun Péiterséilech, e puer vun Zoppeläffel Miel, e puer vun Knuewelekszéiwen vun Knuewelek an Gewierzer ze schmaachen (den Haapt Saach - ouni elo iwwer). Poulet ass besser d'Geschäft (broiler) ze huelen, net zevill. A ginn sécher net ze kafen gefruer, an ausklénge ze probéieren. Wann Poulet mat Gravy stewed ass aus dem gefruer Produit virbereet, ass et néideg Ufank verbannen zu defrost (e.g., bei Raumtemperatur an der Kichen).

prett ze verzeien

1. Ubroden den Haaptgrond Produit. Géigewier der Carcass nees gefleegten kleng Stécker schneiden (erlaabt Acquisitioun schons Géigewier Deeler, wéi Heften oder aneren, mä et ass virun allem lecker wann de wäisse Fleesch mat roude Stellvertrieder gëtt).
2. Huet d'Lokaléquipe mat virbereet Poulet an grouss Pan a fëllt mat reng Waasser (ronn 2 Liter wier genuch). Bréngen zu engem iwwerdecken, ewechzehuelen der Hëtzt an ewechzehuelen der erauszekréien. um Idle ronn eng Stonn Cook.
3. Op dës Kéier an enger Pan an Geméis Ueleg (Preferenz Olivenueleg ze huelen, mä et ass méiglech an normalerweis, Sunflower), Fëschbruten de gerappte Ënn an Karrott.
4. Poulet ass aus dem Dëppen geholl eraus an d'waarm Waasser ze Verréckelung (fir seng Verontreiung méiglech ass déif Pan mat héije Bord ze benotzen). Et och - puer Poulet Fleeschbritt läschen (e Rescht vun der Pan dann fir Zopp benotzt ginn) a frittéiert Geméis an Frittefett. Fir Geméis, kënnt Dir e onbedengt vun Miel an Tomate Paste, Gewierzer a Salz Foto. Nët ze vergiessen ofläschen. Als Gewierz, wann Dir genee sinn, fillen gratis eng Mëschung aus Peppers, Terrain ze benotzen, déi elo populär ass. Just Note datt seng Memberschaft puer Salz abegraff huet - iwerdreiwt nët de Plat. Dëst Poulet Fleesch Zooss ginn extra juiciness an softness.
5. Simmer 15 Minutte méi Gewiicht op der niddereg Hëtzt (kann et sinn méi: fir déi, déi sécher ze maachen wëllt, datt d'Fleesch an Ärem Mond geschmoltenem). Poulet Stew mat Gravy ass bal fäerdeg.
6. Virun der Wëllen der Iebsenpurée an Knuewelek ze sëtzen. Tour ugefaangen der Feier, Cover mat engem Schlass an ginn der Ikarus (15-20 Minutten).

Wéi un den Dësch ze bréngen?

Poulet Stew mat Gravy war op den Dësch als komplett onofhängeg Plat. Als garnish kann als einfach Arômen wëll Rais an Buckwheat crumbly gemaach ginn. Dir kënnt mat hausgemaachte Gromperen oder Cook gekachte Gromperen an Zalot mat frësch pièces an Kabes déngen - ganz harmonesch ausgeglach, an ënnersträicht de Goût vun Poulet.

zu Rued-Sir

Braised Poulet mat Gravy zu Rued-Sir einfach virbereeden. Den Haapt Saach - d'Präsenz vun den Apparat an Ärer Kichen. Nächst, Leeschtunge mir all Virbereedungen mat den Ingredienten (Basis Rezept gesinn). An Multivarki Schossel e bësse Geméis Ueleg pour a gewëssenhaft Villercher (iwwregens, versichen eng Broscht ze benotzen: et gëtt ganz verbannen eraus). Fëschbruten bis Halschent vun der "Hot" Modus oder "Brout" (30 Minutten ongeféier Timer). Ënnen a Muerten no der Prozedur verwalt. Fëllt Läffel Tomate Paste, gemëscht mat der Fleeschbritt läschen oder Waasser (entweder frësch Tomate Jus Glas), sou datt de Flëssegket bal Fleesch deckt. Simmer bis prett fir aner hallef Stonn. Eng gutt Bäilag ass jonk Gromperen gekacht, kënnt Dir eng Zalot vun frësch Geméis a gréng, Un mat Olivenueleg a Zitrounejus Fichier. Vergiesst nët Peffer an pour iwwer der gekacht Zooss garnish.

Variatiounen op engem Thema

De stäerkste gemeinsam Variant ass Tomate Paste ze Auswiesselspiller (wann een net dat Goût heescht wëll) op de sauere Crème. Kréien Smart wäisser Zooss mat Geméis, dat mat enger Bäilag ofgeschwächt ginn. A Poulet kann als separat Plat proposéiert ginn, generéis Bay mat vill vun der Mëschung, déi praktesch ass frësch Brout fir ären aussergewéinleche.