Lecker, an sou verschidden pancakes mat Pripek

Pancakes mat voller Sonn - eng al russesch Rezept, déi unjustly vergiess Maîtresse ass, mä well vun der Einfachheet an excellent Goût engem Plat zréck Fluchtweeër fir eis Dëscher. Dës ënnerscheeden aus gewéinlech pancakes an datt d'Fëllung (Pripek) ass während Frittefett oder besat op der Pan waarm Test an dann direkt op de Deeg dobäi. Als Pripek benotzt den Äppel, plums, Bire oder quinces, an Zoossissmetzler, Ham, Eeër, statspaye, Geméis, Kraider. Puer admirers Associé hinnen mat modern Pizza zougemaach Typ. Wéinst der Tatsaach, datt d' Fëllung fir pancakes ganz Objeten kann, fënnt dëst Plat souwuel seng Fans ënnert Kanner an Erwuessener.

Pancakes mat Pripek

Ingredienten. Eeër (4 Meint.), Mëllëch (600-700 ml.), Äppel, séiss (5 Meint.), Zwee Coupë Miel tablespoon Zocker puer Zoppeläffel Botter, Salz.

Virbereedung. Separat der yolks an Mix hinnen mat Mëllech, Salz, geschmoltenem Botter an Zocker. Wann d'Mass glat ass, d'Miel an kleng Portiounen Foto. Grëndlech knead (fir Vitesse an den Prozess, kënnt Dir engem Handmixer benotzen). Ee Mof sinn labber erauszekréien a ganz gewëssenhaft op d'Deeg Foto. Si sinn an deem Fall gëtt als Bakpulver déngen.

Äppel sinn desinizeiert, propper schielen a geschnidde d'Mëtt. Wat d'lénks, Géigewier an kleng serwéiert. Du kanns dat Recht an der Pan maachen fir wäerten als frittéiert pancakes ginn oder all op eemol an enger separater Schossel erklären. Virbereet Apple serwéiert sinn op der rout-waarm Pan ugewisen an pour Batter. Fir Verdammt gutt war iwwer a war net huët, ass et néideg fir d'Féierung vun Äppel fir säi a probéieren esou vill Deeg an awer bal Daach Uebst ze pour.

Fëschbruten Paangescher op mëttlerer Hëtzt fir ronn 12 Minutten a 5 Minutten op der anerer Säit. Pancakes mat Pripek prett.

Nee besonnesch Test ass fir dës pancakes net néideg. Dofir, wann Dir eng Léifsten Rezept hunn an der Zäit vergewësseren, da kënnt dir se benotzen déi nëmmen de séiss vun pancakes ugepasst. An dëser Figur gëtt op der gewielter Pripek hänkt. Hei sinn e puer populär Optiounen.

Pripek 1 (aus Eeër)

6 gekachten Eeër goufe Kottlet oder kombinéiert mat enger FORK, Artikel Salz, Peffer an e bësse Fëschbruten. Pripek prett fir pancakes.

Pripek 2 (aus wäiss Fungi)

Gedréchent kombinéiert (100 Gramm) ze fëllen an fir 5 Stonnen Waasser (Mëllech). Verrëngeren a reng schneiden, Fëschbruten goufe gerappte Ënn. Peffer a Salz.

Pripek 3 (vun engem Wouerechten an Schwéngs-)

Zwee Ënnen reng schneiden an Fëschbruten an e bëssen Ueleg. Fleesch iwwerdecken an Ugrëff duerch e Fleesch grinder oder Mixer. Mix d'Ënnen an Rëndfleesch, Saison mat Salz a Gewierzer ze schmaachen.

séiss Pripek

Äppel, Bire, plums, quince, Airelles, etc. Géigewier an dënn kleng serwéiert.

Geméis Pripek

Muerten, pumpkin, Zelleri, Beets, iwwerdecken an ganz reng gehackt (grate).

Wann Dir e Wouerechten benotzen, ass et néideg goufe bis Pripek Kottlet an Fëschbruten.

Wéi fir wéi ze déngen a wéi d'pancakes zu geschenkt mat voller Sonn, ass alles relativ einfach. Well pancakes genuch flexibel sinn agetriichtert, kann se Opzielung eraus, sou opgeblosen triangles (Halschent a Halschent erëm) ginn, erlaben engem Stack. An Dir kënnt eng Zort Paangescher Kuch maachen.

Wann de Plëséier vun séiss pancakes gemaach ass, datt a voller Sonn den Äppel, Bire, quince, etc. benotzt goufen, da recoat Gebeess, séiss Gîte rural Kéis, e Léifsten Crème an opfëllen e puer Minutten am Schäffchen bei engem niddregen Temperaturen. Wann et Pripek Eeër, Fleesch, Ham, kombinéiert, Wipp, et ass méiglech Geméis ze recoat, Schwéngs- Fleesch, Kéis an Eeër an opfëllen fir 15 Minutten op eng héich Temperatur. Pleséier Paangescher (je Pripek) mat Hunneg, Nëss, Gebeess, Botter, sauer Rahm, Kéis oder mushroom Zooss.