Jam a Kompott vun Ranetki

Ranetki - dat ass eng speziell Zort vun Äppel kleng. Hir Faarf kann souwuel gréng an hell rout ginn. Wéinst der Gréisst vun de Äppel kann an der Erhaalung vun der ganzer Form benotzt ginn. Si kucken super am Banken, hu gudde Goût. Den Haapt Saach - ass ze wëssen, wéi Gebeess oder Kompott vun Ranetki zu Cook.

Kompott - einfach a lecker

Zu Kompott Ranetki op dëser Rezept preparéieren, hutt Dir ee Kilogramm vun Uebst ze huelen, een Liter Waasser, 400 Gramm Zocker an e bëssen Vanill. Ranetki hunn eng séiss-sauer Goût, sinn also ideal fir d'Conservatioun, ongewéinlech Tonalitéit schafen. Äppel zortéiert eraus, Stoppen beschiedegt an overripe. Still fetuses sinn net komplett Géigewier ugefaangen, den drëtten Deel aus. Elo musse mer e toothpick huelen an d'Äppel an e puer Plazen kleng Stécker. Dës Prozedur wäert behalen der Haut erhalener beim Kachen. Nächst, Cook der Sirop. Foto vum Zocker, Waasser an Vanill iwwerdecken. Mëttlerweil geluecht mir Äppel an Griicheland, e bësse vun Weltraum aus erop geklappt (1 cm). Mir pour waarm Sirop Behälter an sterilize. Duerno, no bei cool der Jar rigoréis béid iwwer an verloossen. Kompott Ranetok de Wanter an enger cool Plaz recoltéiert.

Ranetki an chokeberry

Dëst Kompott Ranetki an chokeberry wäert profitéieren net nëmmen de Goût, mä och e rosen Riot vun Faarwen. Huelt 800 g vun Äppel, 200 Gramm schwaarz chokeberry , an 300 Gramm Zocker (an déi dräi-Liter Jar). Äppel a chokeberry wäschen. Ewechzehuelen hir Schwänz an sepals. Elo hu mir d'Uebst an Griicheland, déi Pre-wäschen sinn an sterilize. Nächst, fëllt de Container mat Waasser kachen. Si soll bis Stand bis net Rising Loft Bubbles stoppen. Fir besser Erhaalung vum Waasser kënnt eng nei Griicheland mat kache Waasser a loosse Stand aneren 20. Minutt Headbanging Schold an pour ginn. Dann Waasser ass an enger Pan Headbanging Schold an Cook der Sirop ze iwwerdribblen der Zocker. Dunn ass et néideg rigoréis Sirop enthalen vun Uebst a wëllkommen zu pour. Muffle Kompott Ranetki bis cool, an dann plënnert op engem Eemer Plaz.

Cook parfüméierter Gebeess

Vun Ranetok ausgeglach ganz lecker a parfüméierter Gebeess aus. Just wéi an compotes, benotze mir de ganzen Uebst. Dir musst ee Kilo Äppel, ee Kilo Zocker an e Glas Waasser. Ranetki Computer-, ganz de Schwänz, drëtten Deel loosst, an Pierce der Haut an e puer Plazen mat engem toothpick. No deem, iwwersprongen hinnen Waasser fir 5 Minutten kachen. Vum Zocker a Waasser néideg der Sirop ze Cook. Et ass néideg, dass d'Zocker komplett opgeléist ass. Äppel pour der gekacht Sirop an Cook zesumme fir ronn 30 Minutten. Nächst béid Hëtzt an ginn Gebeess Ikarus ronn 2 h ugefaangen. Duerno, Copie mer et bis den Dësch. Mä wann Dir Gebeess Ranetok fir de Wanter ze preparéieren brauchen, da decompose mir et nees bereet Griicheland direkt nom Enn vum Kachen.

Et kann och bereet a Gebeess ginn. Maachen dëst, huelt e Kilo Äppel, 500 Gramm Zocker an e Glas Waasser. Äppel iwwerdecken an Waasser fir ronn eng Stonn. Dann reift se duerch eng ënne. Iwwerdecken Zocker hausgemaachte fir 30 Minutten an decompose an Banken. Vun dësen Uebst kann vill méi wonnerbar Séissegkeeten gekacht ginn, datt de laange Wanter owes weg gëtt.