Frittéiert Rais - puer Rezepter

"Brout" vun Millioune Äerd an de beléifsten Kären an der Welt ass Rais. Wuessen an iessen se virun enger laanger Zäit huet (6-7 dausend Joer). An iwwer d'millennia Rais haten verbreet iwwer all Kontinenter, fir verschidde klimatesch Konditiounen ze adaptéieren a seng Plaz an vill national Kiche ze huelen. A wann an Europa an Amerika vun Rais Platen engem Lycée Plaz gelant a sinn heiansdo, an asiatesch Länner mat Rais Pialat steet am Zentrum vun der Tabell benotzt. Et ass dëst Kären Kult, an vill Asians iessen et dräi Mol am Dag.

Och elo ass d'Basis vun de ville Platen, a ganz oft de Liewensmëttel an frittéiert Rais verbrannt. An Fëschbruten et mat all de Produiten. Zum Beispill, en einfacht Rezept vun esou Rais dat kann aus dem Rescht gekacht Produkter gemaach ginn. Maachen dëst, huelen dräi Coupë vun gekachten Rais, e Glas gekachten Fleesch, Eeër, eng Koppel, eng tablespoon vu Kraider, zwee Ënnen, zwee Zoppeläffel gréng Ënnen (goufe gehackt), Salz a Geméis Ueleg. Den Ueleg ass an enger Pan waarm, dann ze Rais Foto, wat fir zéng Minutten mat konstante réieren Réischteren ass. Dunn ass de Rais dobäi dem Fleesch, Salz, Péiterséilech, Réckmatch Eeër, Ënn. All dëst soll fir ronn eng Minutt erofsetzen an Fëschbruten.

Seafood ass och gutt fit mat dëser Kären. An all vun enger Dosen Ingredienten kann frittéiert gekacht ginn Rais mat statspaye huet. An d'Ingredienten fir dës kulinaresch Gainsboug brauchen dës:

• Ausgesaat statspaye - 400 g.
• Zwou Tomaten.
• One Ënn.
• Green Ënnen mat Knollen - 2 diffaméieren.
• Rice - eng 300-Gramm Glas.
• Fësch Zooss an Soja 1 Zoppeläffelen. l.
• Ketchup - 1 Zoppeläffelen. l.
• Zocker - 1 Kaffisläffel ..
• Ueleg - 2 Zoppeläffelen. l.

Éischt muss du Waasser an en Deppen mat der Erwaardung vun 4 servings an aschlofen an hirem Rais ze iwwerdecken. Da sollen se fir 10 Minutten an engem klenge kache Waasser gekacht ginn, an no der Waasser muss Headbanging Schold gin. Gekachten Rais soll gehumpelt cool. An iwwerdeems et gekacht ass, kann et statspaye, Saison hinnen Peffer, Tomate an Ënn an Cubë geschnidde ginn desinizeiert a gréng Ënn an 2-cm Stécker. Dann hëllt hien der Pan, Pilot ass den Ueleg an, an genuch Schlof statspaye gespillt. Fëschbruten hinnen ze rout brauchen, an da parallel Formatioun. Dunn, an der selwechter Pan frittéiert Ënnen, Foto dann ze et de grénge Ënnen an Tomaten, déi sinn och Réischteren. An den nächste Schrëtt ass fir d'Geméis Rais dobäi, all gemëscht an virsiichteg Réischteren. Foto Nom Rais op d'Pan De ganze Film an erofsetzen se all. Dann de fäerdege Plat aromatiséiert Fësch a Eeërbecher zerwéiert, an Zocker. An dëser frittéiert Rais ass net onbedéngt eng waarm. Wéi kal wéi et lecker ass an kann bis zu zwee Deeg am Frigo gespäichert ginn.

Och, nëmmen zu Cook frittéiert Rais mat Eeër. Fir him, ausser fir eng Eeër an Rais néideg Geméis a Geméis Ueleg. Figur Dir musst iwwerdecken bis se mëll gëtt, mee keint do net zesummen. Da muss et mat waarmem Waasser a Weeër an engem Colander dem Waasser Glas desinizeiert ginn. Geméis sollt goufe gehackt ginn, Cook an mat Rais Mix. Dann hëllt hien der Pan an et Kachen Ueleg overheat. An dësem éischte Ee Ueleg frittéiert kleng lumps ze kréien. Dunn ass et gemëscht mat Rais an all dat ass fir zwou Minutten op héich Hëtzt frittéiert. Esou frittéiert Rais ass op den Dësch waarm es.

A wann een huet "präsentéieren" gegrillte Saumon, dann et an de Rais kann séier engem gudde Maufel gekacht ginn. A brauchen Halschent Ënnen, 2 Taasen gekacht Rais, 150 Gramm Saumon, e Läffel vun Eeërbecher zerwéiert, Sesam Ueleg an Läffel zwee Zoppeläffel gréng Ënnen fir him (goufe gehackt). Sesam Ueleg ass an enger Pan an frittéiert Ënn an ass gehëtzt. Da Foto an kleng Stécker gerappte a frittéiert Saumon mat Ënn. All dëst sollt e bëssen Saison mat Peffer a Salz ginn. Da Foto de Rais an all ass dëst frittéiert mat fir e puer Minutten réieren. Da frittéiert Rais mat gréngen Ënnen goldeg an pour Eeërbecher zerwéiert. Da sollen all dës schnell gin an aus Hëtzt ewechzehuelen zu Mix. D'Resultat ass zwee servings vun lecker Rais.