Fëllung fir Quichen, Poulet Liewer: déi beschte Rezepter a speziell Kachen

Parfüméierter a lecker Kuch vum Uewen onbedéngt mat enger doheem waarm a gemittlech assoziéiert. Vill Housewives sinn versicht méi oft gläichzäiteg Dësch all d'Famill ze sammelen, fir datt all hautdësdaags vun der Rezepter vun de meeschte lecker Kuchen reservéiert ginn. Puer vun baken Verdeedeger, déi dat am meeschte lecker Kuchen net mat der Ausso averstanen - mat Poulet Liewer.

Liewer, virun allem Poulet, ass ganz populär Fëllung fir Quichen. Virbereeden et schnell an einfach, an ass relativ präiswäert. Der Fëllung fir Quichen Poulet Liewer meeschtens extrem guddem a Ausschreiwung kritt. Mee se selwer - de parfüméierter, landen an Salon.

Dofir, bei all Erfahrung mus- am Stock huet seng eege Rezepter fir Quichen Liewer, Kachen Geheimnisser, datt si oft frou fir all comers opzemaachen. An dësem Artikel gëtt mir e puer vun hinnen deelen.

Iwwert Onofhängegkeet vun Virbereedung

Patties Grimmler mat Poulet Liewer stepwise Rezept déi ënnert presentéiert ginn, ass et am beschten aus dem Bauer Deeg kritt. Et brauch normalerweis e Minimum Zuel vun Ingredienten. Ier et e muss Kachen ze stoen, soss gëtt de Produit schwéier gin an ganz séier zacherstveyut. Zousätzlech, hänkt den Erfolleg op wéi erfollegräich der Undeel vun Salz an Zocker an d'Deeg ginn. Ganz lecker Kuchen kritt wann aus Poulet Liewer fir Quichen Hiew llt ass eng kleng frittéiert Produit.

Ingredienten

Ze preparéieren benotzt den Deeg Meeschtesch:

• 1. Stack. Mëllech (200 ml);
• een Dësch. Läffel vun Happ (dréchent);
• 2 Eeër;
• 120 g vun plums. Ueleg;
• een Dësch. Läffel Zocker;
• Table 1.5. vun Salz;
• Dräi Dësch. Läffelen Ueleg (Geméis);
• 750 g Miel;
• 1 Eegiel, néideg fir ze uelegen.

Géifs Poulet Liewer fir Quichen, d'Rezept vun déi ass an den Artikel presentéiert ass gemaach gi vun:

• 350 g Liewer (Poulet);
• 1 Knollen;
• 1 Dësch. vun Salz;
• dräi Dësch. Läffel vun Ueleg. (Geméis).

Virbereedung. Schrëtt One: Opara

D'sech bis +30 ° C der Mëllech Hiew Ooffahrten matt ass vun enger Prise vun Zocker Schan. Erofsetzen an verloossen an eng waarm Plaz fir eng hallef Stonn ze gären.

Schrëtt zwee: wéi enger Fëllung fir Quichen ze preparéieren, Poulet Liewer

Ze preparéieren soll d'Fëllung goufe Ënnen gehackt ginn, Fëschbruten et bis gëllen brong an Geméis Ueleg, Précoce seng rout-waarm. Genuch ze benotzen 1 tablespoon vun Ueleg.

Poulet Liewer ass vun extra Film geschëppt a streaks an Géigewier an kleng Stécker. Liewer serwéiert sinn an Geméis Ueleg frittéiert (ongeféier 2 kann Dësch huelen. Läffelen) an eng separat Pan bis eng gro-brong Hallefschiet. Da ginn et zazharku Ënn, Salz a grëndlech Mix. Wann der Liewer de rosa Faarf komplett verluer huet, kann d'Pan aus der Hëtzt geläscht ginn. Géifs ass ze cool erlaabt.

Déi drëtt Etapp: virbereeden Deeg

Dat verstinn d'Leit während där Zäit schonn ass et einfach Bullage erauszekréien. Fir de Prozess vun schwätzen Mëllech ze Boost, kënnt Dir e bëssen an eng aner Foto kleng Prise Hiew waarm weider.

Nieft den Ikarus soll laut der Rezept, Eeër, Zocker, plums ginn dobäi. Ueleg (Chineesen) an engem Salz begleeden. All war géinteneen a lues duerch d'Miel (Précoce-dass awer esou) agefouert. Der Deeg esou wéineg wéi méiglech Déngen fir d'Hänn, ugeroden der mus- eng kleng Belounung fir Artikel. Ueleg odorless. Grënnen d'Deeg bun soll puer mol mat der Muecht ginn hinnen op der Uewerfläch vun den Dësch ze Hit. Et ass néideg de Sauerstoff aus Kuelendioxid Ex zu Test. Dës Deeg, wéi mer duerch Erfahrung mus- Grondsteen ginn, wier et besser ze erauszefuerderen ginn. Nächst, ass der Deeg mat engem Handduch Daach a fir 2 Stonnen Hëtzt ze Stand erlaabt.

Schrëtt véier: Schecken der Bereetschaft Test

Wéi huet d'Deeg Bericht, zu sengem Wëllen iwwerpréift ginn. Fir dëst ze maachen, kënnt Dir Äre Fanger se liicht op der Uewerfläch Press. Wann de Fangerofdréck verschwannen nët direkt, mee just an der 5. Minutt, heescht et, datt d'Fermentatioun Prozess net eriwwer ass - Dir e bësse méi laang waarden muss.

Schrëtt Fënnef: sculpt Kuchen

Nächst, de fäerdege Deeg verbreet op der Aarbecht Uewerfläch, dee virdrun mat Miel goldeg war. Déi Deeg ass ongeféier 16-17 lumps ënnerdeelt.

Jiddereng vun hinnen ass gewalzt an engem Paangescher an enger Halschent cm déck an huet en Duerchmiesser vun 10 cm. Den Zentrum verbreet géifs lozenges (1-2 Läffelen) an de Bord a mat Waasser lubricated. Um Bord vun der Kuchen sinn zesumme leien an nipped.

Schrëtt Six: opfëllen Kuchen

Deen patties op engem Pergament-Daach baken Plack leien a mat Miel goldeg. Labber Eegiel Uewerfläch vun all Patty virsiichteg lubricated. Verloossen op fir 10 min., Dat si an nach e bësse méi sinn. Elo kënnen se baacken ginn. D'Uewen ass zu 180 ° C gehëtzt, fir 15-20 min mat baken Kuchen ugepasst. Während dëser Zäit ass, gegrillte patties.

Optiounen Fëllungen

Fëllung fir Quichen, Poulet Liewer Housewives enger grousser Villfalt vun Optiounen virbereeden. Weider, proposéiert den Artikel de beléifsten Fëllung fir mat Poulet Liewer baken (baséiert op der Quantitéit vun Miel 500 g).

• Der Fëllung fir Quichen Poulet Liewer Ee. Benotzt eng Formatioun vun Ingredienten: 350 g Liewer Ueleg 3 Zoppeläffel (Geméis), 1 Ënn, Miel, Peffer zu Goût, Mëllech a Salz. Der Liewer ass gebotzt, Géigewier an serwéiert, Foireshalen am Miel an der Pan geschéckt. Dunn duerch e Mixer oder grinder huet. Gerappte gekachten Eeër, gerappte a frittéiert Ënnen. All Ingredienten sinn kombinéiert an gemëscht.
• Llt Poulet Liewer an Rais. Sidd benotzt: 350 g vun Liewer, 1 Muert, Ënn 1, 250 g vun gekachten Rais, Peffer an Salz ze schmaachen. Getrennt, Fëschbruten der Liewer, gerappte Ënnen a Muerten. Ugrëff all duerch e Fleesch grinder oder Mixer, kombinéieren, Foto de Rais an ofläschen.
• Llt Poulet Liewer Gromperen. Benotzen: 500 g Gromperen, 350 g Liewer (ausgesaat) 1 Ënn, Knuewelek gehumpelt (2-3 Knuewelekszéiwen). Gromperen a gekachten Liewer. Da pounded Gromperen a Liewer si mat engem Mixer oder grinder Buedem. Foto de Knuewelek an frittéiert Ënn an dann gemëscht.

Wéi eng ongewéinlech Form vun Pie zu Moud?

Patties soll net nëmmen lecker, awer och schéin gin Wanterschlof op. Bakblech Grimmler mat Poulet Liewer ass keng Ausnam. Wéi Kuchen Recht sculpt? Traditionell an Gewunnecht ze vill ass de zylindresch Form vun der patties. Mee et ass och zu e puer méi Optiounen bekannt.

• Form "Boot." Kleng Stécker vun Deeg ass Foireshalen an zaschipyvayut um Bord, liicht spanen. Lubricate Zentrum Boot mat Ueleg an d'Fëllung verbreet.
• Form engem Feld oder engem Dräieck. Géigewier den Deeg an der Form vun engem Feld eraus. Weider, fir e Metercarré Patty ze maachen, geschenkt um Bord un den Zentrum an zesummen ratifizéiert. Méiglech ze blann Patty ass dräieckeger Form doraus Feld zu Halschent opgeblosen.
• Der Form vun engem Stär oder engem Kiischtebléieschau. Verbreet d'Fëllung am Zentrum vun der Deeg. Opgeblosen Wäitschoss wéi et ass praktesch Meeschtesch - a Form vun enger Bléi, e Stär, oder all aner Form. Déi eenzeg wichteg Detail ass, datt d'Test Bumpers ëmmer iwwer dem Niveau festgeschriwwen toppings bleiwen sollt.

all Form vun prett net nëmmen am Uewen schéin an leckere Gebäck. Wann Wonsch opfëllen Quichen mat Poulet op Pan Liewer soll no hinnen just am waarmen Ueleg, a passen net den Deeg ze verbrennen. Frittéiert an der Pan, béit se onbedéngt aus wéi schéin an Lush wëll an en Uewen baacken.