Ee Digestif. Wéi Eeër Digestif ze maachen

Elo gëtt et eng grouss Quantitéit vun Alkohol. Et ass wahrscheinlech, datt all vun iech net hinnen erënneren kann. Ënnert jonk Leit ass de beléifste Béier, an eeler Leit, als Regel, Wodka, Cognac oder Wäin. Mir schwätzen elo iwwert dës drénken, wéi Ee Digestif, déi och vill vun Fans huet. Mir soen Iech och, wéi dat sonneg drénken ze Cook.

D'Geschicht vun

Wann Dir e Gespréich iwwer Ee Digestif ufänken, dann, als Regel, ass et mat vill Digestif "Affekot" assoziéiert. Der Origine vun dësem Gedrénks ass kloer. Et gi verschidde Versiounen. Déi éischt ass op der hollännescher Texter vun der siwwenzéngten Joerhonnert baséiert. Si Éieren eng drénken en hell giel Faarw datt mat Séifuerer populär war an der hollännescher navigéieren Antillen.

Wat war virdrun Ee Digestif? Dëst Mëschung aus Alkohol an avocado mousse. An der Heemecht vun Séifuerer, Leider war et keng esou Uebst, sou si ersat et mat Eegiel.

Modern Ee Alkohol huet eng crémeg, der Welt kréien Struktur. Dëst séissen Gedrénks ass am Duerchschnëtt 16-18% Alkohol.

An verschidden Rezepter Ee Kachen Likör Hunneg oder Zocker, Cognac (Drauwejus) oder Cognac (heiansdo Wodka), kondenséiert Mëllech oder Rahm benotzt.

Op der belscher an hollännescher Mäert verkafen ganz décke esou Gedrénks. De stäerkste gutt-bekannt Produzente vun Alkohol - "Jansen", Bols, Warninks etc ...

An Polen produzéiere Digestif genannt Ajerkoniak. Et ass op der Grondlag vun Wodka virbereet.

Virun allem sinn slush Gedrénks an Holland sinn. Et fir si eng Fläsch mat engem breet Hals benotzt, fir de Prozess vun Schloreen ze vereinfachen. Dës Zort vun Alkohol an der Virbereedung vun Desserten benotzt, lecken. Och dobäi an Kuch an muffins. Mä wat Eeër Digestif am Kuch ze schounen, wann et net bei Hand ass? Dir kënnt all Likör benotzen, ass besonnesch gutt, "Bailey." Och, fir dës Zwecker, kënnt Dir eng normal Cognac benotzen.

Kachen doheem lecker drénken

Elo Offer bis mer gewuer wéi Ee Digestif doheem ze maachen. Ze preparéieren ass, do braucht dir net fir kondenséiert Mëllech ze Cook an eng laang Zäit zu Mess ronderëm an der Kichen. Mä ier Dir engem Glas Alkohol op pour, muss nach e bëssen ze waarden, well soss de drénken wäert presentéieren ginn ass hell Goût an Aromen vun Wodka. Et eng gewëssen et ginn Ikarus fir dräi Deeg (Minimum - zwielef Auer). No dëser Prozedur, verschwënnt eng schlecht Goût, an et ass BOUQUET (puer ähnlech zu Cognac) adoptéiert.

Ze preparéieren déi néideg gewinnt Platen, zum Beispill, eng déif Schossel. Och, ginn der Plug waren. Wann Dir e Mixer hunn, se all super senger, benotzen se. Dësen Apparat ass réieren beschten Eeër yolks.

Hausgemaachte Ee Digestif

Ze preparéieren 450 ml vu Likör, Dir braucht:

• halleft hängkt vun kondenséiert Mëllech;
• dräi Eeër yolks;
• Halschent Eeërbecher Vanill (wann Dir Vanill Zocker, dann 1,5 Kaffisläffel.);
• 350 ml vu gutt Wodka (op Är Goût). Dir kënnt Cognac benotzen.

Wéi en Ee Digestif ze ernären? Betruecht de ganzen Prozess am Detail.

1. Éischt muss Iech aus dem yolks der Mof ze trennen. Et soll ganz virsiichteg gemaach ginn, sou datt der drénken näischt iwwerflësseg geholl.
2. Da brauchen iech virsiichteg der yolks Mixer.
3. Nächst, soll d'Eeër dobäi Vanill, ginn kondenséiert Mëllech. Duerno, weider mir ze Mixer bis dir eng Mass vun eenheetlech Konsequenz hunn.
4. Da kleng Portiounen Foto Wodka. Dat ass néideg, fir datt Dir Är Léifsten Konsequenz decidéieren kënnen. Duerno musst Dir Digestif zu Mix an et an der Fläsch pour. Prett drénken Mount kann am Frigo gespäichert ginn (net méi!).

Bedenkt datt esou gekacht Eeër Digestif genuch Flesseggassystem agetriichtert, mä nodeems hien fir e puer Deeg an der Keelt Stand konnt, seng Textur méi dichten a wäert erënneren Crème. Esou Aktaion sinn de Grond, datt de Gebrauch vun Alkohol méi breet ginn ass. Also, nieft der Tatsaach, datt et an Cocktailer benotzt ginn ass, se Ooffahrten matt Äis-Crème, wéi och fir interlayer an llt Kuchen an Kichelcher benotzt. Et geet ouni datt esou Séissegkeeten sinn net fir Kanner geduecht.

All Partei Stëmmung doheem-gekacht sonneg Ee Digestif Foto.

Cocktailer

Allerdéngs koum mat wéi Alkohol ze maachen, als e Cocktail, déi vun Eeër drénken komponéiert ass.

Éischt, erkläre mir wéi Cook "Coffee-feste."

Dëse Cocktail huet eng ganz interessant schmaachen. Éischt muss Dir Kaffi zu Turku ze maachen, loossen se cool, da soll et nach eng Kéier zu engem iwwerdecken bréngen. Elo pour un engem Glas Ee Alkohol (20 ml). Da Schloreen waarme Kaffi an de Mauere vun kale Waasser (eent teaspoonful). Et ass néideg, dass weinst sech. Duerno, pour un engem Glas Kaffi. Prett drénken widdert de Crème dekoréieren.

"Pink Shoes"

Zu engem Patt preparéieren, am selwechte Quantitéiten gemëscht ginn (iwwer 20 ml), Sirop grenadine , an Digestif Ee. Um Enn sollt de Crème dobäi ginn. Da brauchen all Dir grëndlech ze Mix. Da pour un engem Cocktail un widdert Soda steet weider.

"Snowball"

Dëst Patt. Éischt, ass Glas fir 500 ml geholl, Ooffahrten matt an et Ee Alkohol (50 ml). Dann de Rescht vum Volumen ass mat Gedrënksfabrikant gefëllt. Fiche d'Glas mat enger Slice vun Zitroun an engem spezielle Cocktail Hand.

"Casablanca"

Esou e Gedrénks ass schon staark. Mix an engem Shaker mat 30 ml vun Wodka 20 ml Ee Digestif, iwert den Digestif 15 ml an déi selwecht Quantitéit vun orange an Ananas Jus. Alles ass ganz virsiichteg gemaach. Dann, war déi doraus resultéierend drénken an e Glas Ooffahrten matt, Foto Aacht Äis. Prett Uebst serwéiert ze drénke maachen aus.

Endlech, eng kleng

Mir hunn erausfonnt, datt Ee Digestif ass, an iwwerpréift, wéi bis Cook a wéi et op der Basis vun engem ville Cocktailen ze maachen. Mir hoffen, datt d'Informatiounen fir Iech nëtzlech ass.