D'original Rezept fir Bayliss doheem

Geschicht Digestif "Baileys" ugefaangen an 1974. Et war deemools, datt d'Firma RA Bailey & Co fir d'éischte Kéier dëst erstaunlecherweis sanft an mëll mat crémeg Digestif fir de Maart agefouert. dëser Goût geheim ass déi richteg lëtzebuergesch Whisky an Crème konzentréiert. An der Crème nëmmen aus ausgewielte Betrib geholl. Besonnesch interessant ass d'Tatsaach, datt et Whisky gëtt ass eng natierlech laangfristeg Erhaalung fir d'Crème. Eng Mass vun Schockela mat CARAMEL an Zocker mécht de Goût vun dëser eenzegaarteger Bayliss. Elo ass d'Joer méi wéi 70 dausend Fläschen vun der drénken feieren.

Et ass kee Geheimnis, dass d'Käschte vun dëser Likör héich genuch ass. Et ass net aussergewéinlech, datt et eng Rei vu Méiglechkeeten huet, déi seng Virbereedung Bayliss doheem Vereinfachung. Der Technologie an all Fall ganz anescht, kommen aus enger Rei vun Deeler. Verwonnerlech, ass et dacks interessant Rezept Bayliss doheem erméiglecht Iech d'Méiglechkeet ze drénken, do net aus dem Original ënnerscheeden.

Ee vun deenen einfachsten Manéieren ass ze Cook datt Dir 4 Téi huelen muss Läffel vu Kaffi, 1 Liter vun Wodka an 2 enthalen vun kondenséiert Mëllech. All d'Ingredienten sinn grëndlech gemëscht, et ass beschte engem Handmixer fir dës Zwecker ze benotzen. Dann et Ooffahrten matt all an engem Stockage Container an lénks fir hallef Stonn ze Jeanne. Nach eng Kéier all grëndlech Hënt an am Frigo fir eng Stonn no. Elo kënnt Dir eis Baileys doheem Goût. Dës Method ass gutt wann op eemol Besuch kommen muss, an Dir wëllt Är Frënn e Patt ze iwwerraschen.

Wann d'Zäitlimit net ass, kënnt dir déi original Rezept Bayliss doheem, no bei der real Likör benotzen. Fir dës Ausdrock, brauchen mir déi folgend Produkter: vun kondenséiert Mëllech, ee Liter vun Crème 10%, 2 teaspoons vun soluble Kaffi, ronn 400 ml vun Wodka oder 60 Prozent Alkohol, e bësse Vanill a Kanéil fir déi viischt Tipp, ee tablespoon Vanille Zocker, drëtt Eeërbecher Ginger 4 tablespoon vun Zocker, engem Eeërbecher vu gerappte Faass Blat, 2 teaspoons vun Hunneg, 2 Eeër yolks.

Elo musst Dir Alkohol huel Likör maachen. Maachen dat an enger Pan searing Zocker, wéi Lutschen, zu Amber, versichen mir net ze verbrennen. Dëst Rezept Bayliss doheem verlaangt Präzisioun vun Virbereedung. Elo Wodka Mix mat Vanill, Hunneg, Ginger, Zëmt der Schuel vu Faass, Vanill an Zocker dobäi geduecht. Insistéieren Basis fir 7 Deeg, war periodesch: Hënt, no Filter. Fir FILTER kann benotzen engem Koteng Stoff an 2 oder 3 mol sou opgeblosen oder gauze.

Elo muss Dir d'Crème an 2 Eeër yolks zu Klappschmannt. Weider, ass de Kaffi am Minimum Quantitéit vu Waasser opgeléist an op d'Mëschung Foto iwwerdeems zu Klappschmannt weider. Foto vun der condenséierter Mëllech, Alkohol huel, Vanill Zocker an Mixer erëm. Déi doraus resultéierend Mëschung war erlaabt fir aner 5 Deeg zu Jeanne. Elo nach eng Kéier mir FILTER a Fläsche, prett ze drénken. Likör Store an engem cool, donkel Plaz sengem Goût ze verbesseren.

Dir kënnt och vill interessant Cocktailer mat Bayliss Cook. Zum Beispill, an engem Shaker oder Shaker Mix wann net, an e Mixer, Äis a Baileys Aacht. Esou eng Optioun gëtt fir waarm Summer Deeg perfekt ginn. Aner bekannt Method, wann Espresso am gläiche Deeler gemëscht, waarm Mëllech an Baileys. Zwee vun dësen sinn klassescher Cocktail däer benotzen Gedrénks.

Déi berühmte Irish Crème Digestif ass dacks dobäi ze Mëllech a Schockela Gedrénks, Kaffi, Séisswueren Crème. Dofir, wäert d'Rezept Bayliss doheem erlaben ëmmer bei Hand dës wonnerbar drénken ze hunn.