Delicious Jelly vu séiss Crème mat Gelatine: déi bescht Rezepter, Kiche Feature a Kritiker

Vill vun eis aus der Kandheet wéi liicht an hausgemaachte selwergemaachte Dessert. Daat kaum ee vun iech vergiesst Gellér mat séisser Rahm. D'Rezept fir Gelatine gitt Dir léiere vum Liese vun dësem Artikel.

Allgemeng Recommandatiounen

Et sollt bemierkt datt dës prekiséierter Behandlung vu einfachen a bezuelbare Produkter erschafft gëtt, déi meescht vun deene bal ëmmer an all Kiche gespeichert sinn. Fir e schmackeg a nëtzlech Dessert ze kreéieren ass et wënschenswäert, exklusiv héich Qualitéit a frësch Zutaten ze benotzen. Seng Basis ass Gelatine, Zocker a Sour Creme. Déi lescht Persoun soll net ze sauer sinn. Wéi säin Fettgehalt, sinn et keng spezielle Besoinen.

D'Rayone .Am, Crème mat Zocker amplaz gelatin oder Pudder ka bis natierlech oder kënschtlech Ersatzspiller dobäi ginn. Fir de Geschmaach vum fertigste Dessert liicht verännert, kann et zousätzlech Kokosnëssbunnen, kee gebrachent Néissen, Mëllech, Kakao, Schockela, Beeren oder Fruuchtstéck setzen. Fir e gudde Goût fir déi erfollegräich Chefs, Zest, Esswäin, Siropen, Zimt oder Vanillin ginn an d'Zesummesetzung vun esou engem Traité ginn agefouert.

Classic Editioun

Et soll feststellen, datt déi traditionell sauere Crème .Am (gelatin Rezept wäert diskutéiert ginn ënnert) mat Zousätzlech vun vanillin virbereet ass. Et kann als separate Delikatesse benotzt ginn, awer kann als Filler fir verschidden Kuchen a Kaffi genutzt ginn. Fänke virum Prozess unzefänken, datt Är Kichen all déi néideg Produkter huet. Dir musst Iech u Är Entsuergung hunn:

• Véierhonnert Gramm vu frësch sourzer Creme.
• Zwee Läffel vun Gelatine.
• Honnerte Gramm vu Pudderzucker.

Fir eng lecker a gliese Jelly vu séiss Crème mat Gelatine ze kréie, soll déi uewen Lëscht vun Zutaten liicht erweidert ginn. Ausserdeem fënnt et fënnef Milliliter Waasser an eng Taschent vu Vanille Zucker. By the way, déi lescht Komponente kann duerch e reegene Extrait oder Essenz ersat ginn.

Technologie vun der Virbereedung

An enger Schuel gëtt d'Waasser mat Gelenk kombinéiert a lénks op der Säit dréint dräi Minutten. Am Ende vun dëser Zäit ass de Container mat geflossene Mass gefloss an e Waasserbad geschéckt a versprécht all kleng Partikel.

An enger getrennter propperer Schuel mëschen Séiss Rahm, Vanillin a Pudderzucker. Jiddereen ass gutt mat enger gemeinsamer Corolla gefouert ginn, bis déi klengst Kierstoffer opgeléist ginn. Als Resultat muss een e relativ fléisseg Mass hunn. Op der nächster Stuf gëtt Gelatine allméi an d'Buedem gegudt, ouni opzehale fir ze fléien. Den Container mat der entstinnméisseger Mëschung gëtt an e Frigo geluecht. Véier Stonne méi spéit, gutt gefruerent Jelly vu séiss Crème mat Gelatine, de Rezept dee mer haut an der Verëffentlechung vun der heiteger Publikatioun erkenne, ass mat Kokospalmen, frësche Beeren, Fruuchtstéck oder gefruerene Crème dekoréiert an an den Dësch servéiert.

Fruuchtvarianst

Dëst Rezept ass liicht anescht wéi déi traditionell. Fir eng ähnlech Dessert ze preparéieren, gëtt e liicht Diversitéit vun Zutaten néideg. Ier Dir ugefangen hutt, muss sécher sinn, ob Dir alles hutt wat Dir braucht. An dësem Fall muss Är Kichen un:

• Ee Pfund vu fettegen séiss Crème.
• Zwanzeg Gramm Gelatine.
• Ee Bananen a en Kiwi.
• 250 Gramm Braun Zucker.
• Eng hallef orange.
• Honnerte Gramm Erdbeere.

Op Wonsch kann een Drëttel vun engem Teaspoon Vanilleextrakt op d'Jelly vu séisser Crème mat Fruucht a Gelatine ginn.

Beschreiwung vum Prozess

Als éischt musst Dir Gelat ze maachen. Et gëtt an e drëtt Glas Warm Waasser geflücht an ass fir eng Stonn lénks. Während där Zäit huet hien Zäit ze korrekt ronnen.

An engem déif Container gefeelt mat gekillte Sourcrem, Zocker an Vanillin Extrait. All mat groussem Mischer geschläscht bis déi Kéis komplett opléisen.

Pre-gewasert an geschmaacht Fruucht an kleng Stéck geschnidden. Rid vum Stëfter vun den Äerdbier gëtt an der Halschent gedeelt. Zu gréisseren Beeren gëtt an vier Deeler geschnidden.

D'Platen mat der geschuelter Gelatine ginn op e Plack plazéiert an hunn e Kaffi bruecht an direkt aus dem Feier. D'erhëtzt Mass ass duerchschnëttlech an d'séiss Creme an e gutt gemëscht ginn. Duerno sinn am selwechte Container Stéck Bananen, Kiwi an Äerdbieren geschéckt. Séier prett Gelee vu Sëll Crème mat Gelatine gëtt op Kremmank geluecht, mat Nahrungsfilm bedeckt an an de Frigo plazéiert. No zwou Stonne Dessert kann dem Dësch servéiert ginn.

Nut variant

Dëst Rezept ass interessant, well et Mellechgäng ze grindéiert huet. Dir musst der Kooperatiounsprozess net ënnerbrach ginn a no fanne méi spéit Kuckt no, kontrolléiert am viraus, ob et all néideg Saachen an Äre Kichechlecken sinn. Bei Äer Arsenal muss et sinn:

• En halleft Liter vun sauere Creme.
• 150 Gramm Zocker.
• En halleft Glas vu roude Mandel.
• A Bagel vun Gelatine.
• Héchstlech e Glas Mëllech.

Als éischt musst Dir Gelat ze maachen. Et gëtt mat Mëllech a Kuerz gegollt. Nodeems d'Kriibs geschuel ginn ass, gëtt de Pan op den Uewerfloss geschéckt a waarmt, awer net vergiessen ze stéieren ëmmer. Gitt net gekachte Gelatine. Et ass wichteg datt et komplett op Milch opgeléist gëtt.

An enger Schossel mat séisser Rahm zitt d'Zocker aus a gitt grondsätzlech mat engem Mischer. Am Endeffekt gëtt d'entstinn Mass duerchgoe grad an d'Gelatin gegoss. Duerno gëtt de Buedem fir den Dessert virdru mat engem Kaffi-Schleifmandel vermengt a gutt gemëscht.

D'entstiessent Mëschung gëtt iwwer Kaffi oder Schimmel gegudt an an de Frigo gebucht. E puer Stonnen méi spéit gëtt de voll gefruerene Gelee vu séiss Crème mat Gelatine a Nëss op den Dësch gedéngt.

Fir Gäertblieder

Déi Frae déi regelméisseg hir Famill mat dësem léiwen Dessert verwöhnen, soen datt säi Goût keng Aart manner ass wéi déi gekachte Kuche. Et ass net nëmme vu Erwuessener, awer och vun Kanner.

Fir Gelatine ass et och méiglech, Blat a Puderversioune anzebréngen. Allerdéngs ass déi meeschte geheelt Hausfraue recommandéiert mat der Letzebuerger, well et vill méi bezuelbar a méi einfacher Dosis ass.