Blo bream Fësch. Wéi Fësch zope ze ernären?

D'Supporteren zu Platen aus Piscine Liewen nët ëmmer hun Fësch blo bream zu wëll. Rezepter engem spezielle Villfalt Kachen net bretzen kann zanter wéi all Membere vum Gattung bream dëst Fësch knacheg nik huet. Mä et huet och Virdeeler iwwer hir "Familjenmemberen": éischtens, d'blo bream méi fleshy, an zweetens, hir Carcass vill méi grouss, wéinst deenen de Schanken sinn net esou kleng. An Wichteg: de Fësch fillet an engem häerzhafte an Ausschreiwung, ass et wiirdeg Opmierksamkeet fir dat ze bezuelen.

salzeg Nabellerei

Wéi vill aner Arten vun Fësch mat héichen Matière-Osbourne, kritt ganz lecker blo bream brochettes. Rezept Garantien en excellent Resultat, obwuel d'Virbereedung a wäert puer Zäit huelen. D'Carcass Kilo an enger Halschent goung un zwee mëttel- serwéiert geschnidde. An zwee Liter Waasser ass e Glas Salz Ooffahrten matt dem Haische Lavrushka, Peppers, Haltschegt, Peffer (rout a schwaarz) lackeleg Är Gewierzer - all seasonings Diskretioun ze Cook. Saier gekacht (net méi wéi e puer Minutten), aus der Risotto geläscht; Wann gehumpelt gi si, pour engem Halschent Taass staark Esseg an et. De stäerkste Erfolleg ass de Gebrauch vun Apple Cider. Kale Marinad Ooffahrten matt Sudoku opgeblosen blo bream Fësch, zougemaach an an der Keelt fir Halschent engem Dag no. Da Saier decanted, sinn d'Stécker Ooffahrten matt Ënn Réng (iergendwou drëtt kg) a Halschent gefëllt Coupë verlooss dech unrefined Ueleg. Et kann bannent engem Trimester vun Stonn ginn, mä méi lecker agemaachtent Fësch blo bream gëtt den nächsten Dag ginn.

Zope Mandelen

Mat waarm dës Fësch sinn et e puer Problemer: de Schanken schwéier sinn, mussen se spretzt, et hat net meng Stëmmung verbesseren. Awer Verantwuertlechen Leit aus wéi Fësch ze Cook blo bream Réischteren, mä mat engem Trondheim vun de Schanken. Fir dës polstakana salzeg zaparivat fir e puer Minutten kache Waasser, gebotzt vun Haut a Réischteren an engem dréchen Pan, dann duerch all Kichen Outil batter fir poléieren. D'Nëss pour breading a Salz (crackers - manner ewéi d'Halschent vun der Nëss). Weider, blo bream Fësch, wéi am üblechen breaded Macau am Eeër, dann am Nëss frittéiert - an d'Pan. Mä wéinst der dichter "Réibau" ass däitlech méi Ausschreiwung Plat.

Zope ënner Tartare Zooss

Aner Manéier vun kachen. Blue bream Fësch Portiounen Géigewier an an enger Schossel oder pail gesat. Virbereeden Tartare Zooss wéi follegt: goufe crumbled Salz (kann agemaachtent ginn) an pièces mat engem Liichtjoer erfonnt gemëscht. D'Verhältnis ass duerch Erfahrung fonnt aus: jiddereen gär anescht. Prett Zooss ass am Halschent mat Moschter gemëscht. Déi doraus resultéierend Marinad blo bream daubed an an der nächster Nuecht op ënnen Regal vun der Frigo geläscht. Wann Frittefett an näischt breaded net néideg. D'Pan muss ouni sëlleschen der Marinad verbreet ginn. Wierzegen a lecker!

Zope Stewed mat beetroot

Braising - eng flott Manéier Cook Ausschreiwung, landen an nëtzlech Fësch. Gläichzäiteg de Schanken ubroden. Duer et zu Réckruff der Carp zu sauere Crème. Mä dëst Rezept Fësch blo bream mat Geméis gekacht. Gutted Carcass ronn engem Kilogramm vun ë.a.reng Géigewier Persoun, Thermodynamik mat Salz a Peffer an parallel e Véierel vun Stonn Formatioun. Grouss Ënn Géigewier arbiträr, grouss Muert an engem Drëttel vun engem Kilo Beets reift - et ass méiglech op der Koreanesch grater. Geméis sinn an en Deppen, goldeg mat Salz a Peffer, Geméis Ueleg gemaach an pour frittéiert bis mëll. Halschent vun der Geméis ass geholl eraus, Faarwe Stécker sinn mat blo bream Daach a Geméis besat. Schloreen engem Halschent Taass Waasser, Daach Deppen Schlass an Plat iwwer véierzeg Minutte quenched (je wéi de Fësch Géigewier ass graff).

Blue bream am eegene Jus mat kombinéiert

Fir Platen fit der gewinnt kombinéiert. Dvuhkilogrammovy Vugel blo bream, SPLIT, desinizeiert an se liicht obsushennaya, Thermodynamik mat Salz, Gewierzer a vu mindestens zéng Minutten. A Pound vun kombinéiert geplënnert an gebotzt. Wa se kleng sinn, ginn an Betrib als Ganzt, grouss Géigewier serwéiert. D'décke-walled Container an e Geméis Ueleg éischt pripuskayut kombinéiert; Wann se Jus ginn, pour enger grousser Ënn Réng Véirel. Fënnef Minutte méi spéit ass de Fësch blo bream geluecht, Foto Waasser (bis zu der Halschent Héicht vun der blo bream besat). No kache, Verloschter d'Feier op e Minimum, rigoréis zougemaach Cover - an der Bullage bis Ausschreiwung loossen. Wann eng kombinéiert fir garnish genuch fir Iech, eng püréieren maachen oder Buckwheat Cook.

Blue bream mat Gromperen am Uewen

Fir dës Nabellerei ass besser kleng carcasses ze huelen, also dir hinnen als Ganzt amplaz Stécker benotze kann. Fësch gebotzt, gutted, ass mat Salz a Peffer Thermodynamik, incisions sinn Queeschformat Pelikan gemaach, wat Ech hunn serwéiert vun Zitroun an Ënnen hin sinn. Geschnidde Gromperen oder serwéiert, oder serwéiert. Bakblech Plack mat zentraalt Ziel géinteneen, déi liicht lubricated ginn soll. Op et e Fësch ronderëm gesat ass - serwéiert vun root goldeg gëeegent Gewierzer. Carcase brauch e bëssen Ueleg ze Sprinkle. Bakblech virsiichteg erop mat zentraalt Ziel, an huet am Uewen fir 40 Minutten gewéckelt. Blue bream mat Gromperen baacken, lecker a vollwäerteg. A wann Dir un se iessen oder frësch Geméis gëllen - an all lecker.

Cutlets aus zope

Vun all Fësch (an Fësch zope - keng Ausnam) sinn kritt wonnerbar Burger, Bouletten a Burger. All Cook - hir Geheimnisser. An dësem Rezept, ugebueden et e bësse ongewéinlech Manéier Fleesch vun virbereeden. matgedeelt gutted Zope, geläscht der Lountabell, Géigewier ugefaangen d'Fins, Kapp a Schwanz. Géigewier an Pangasius ass net néideg. De Fësch ass Géigewier an grouss Stécker schneiden an duerch e Fleesch grinder mat enger grousser villes scrolled. Dann de net änneren op eng wichteg an Rëndfleesch ass nees Filteren, elo zesumme mat Ënn, Knuewelek dräi Gromper serwéiert a Secondaire (op der Fësch Pound). D'Mass ass geleete Eeër a Gewierzer sinn dobäi, deen patties a perfekt konventionell Art frittéiert. Du kanns se am Miel oder Panéiermiel Rouleau, mee dat ass fakultativ: mat Gromper patties falen net ausser an keint do net. Zousätzlech, decouragéieren der Wuerzel daitlech de Geescht vun de Fësch, déi fir déi wichteg gin kann wiem hie mam.