18 renomméierten Kichecheffe genannt gesond Iessen, datt se doheem preparéieren

Dir musst net nëmmen Matière Geméis iessen, wann dir gesond Liewensmëttel ze iessen wëllt. Wann Dir gutt Iessen virbereeden, bleiwen Gebrauch vun all Ingredienten. Eng gutt-bekannt Kach wäert Dir dëst fir déi ganz Welt, hëlleft do.

Kale Coleslaw mat pecans a gedréchent Kiischten aus Wenner Luke

"Et ass wierklech einfach a séier coleslaw feces, déi doheem gekacht ginn, an hien ass extrem gutt an der Übung, an zwar zu all Zäit vum Dag. Heiansdo gären ech d'Zooss Aioli schounen, déi fir ze kachen benotzt gëtt, évaluatiounssysteme op eng gesond Versioun kréien. "

Dorado, vum Andrew Zimmern mat Mango Zooss gegrillte

"Et ass en einfache Plat brochettes an Zitrounejus Dorado Fësch a séiss a sauere Mango huet all déi néideg Komponente datt am frësch Summer Mëttegiessen abegraff ginn soll. Du kanns dat Plat mat Räis an Zalot oder tortillas déngen. "

Mercedes mat Poulet an Zalot aus Chrissy Teigen

"All Kéier wann ech dëse Plat preparéieren, ech ginn ëmmer op de Frigo fir méi. Et ass Salon, gesond a spatzem lecker. "

Glace aus acai Friichten vun Andrea Correale

"Glace vun acai ass Rechnung, enthält nëmmen natierlech sweeteners, sou kënnt et Fluchtweeër ouni Schold iessen. Et ass ganz wéineg Zocker, sou Dir séiss Lëtzebuerger aneren natierlech sweeteners wéi Hunneg (oder AGAVE Nektar fir vegan), frësch Friichten an Uebst Foto kann. Zousätzlech, ass et eng excellent Quell vu Léngen, Häerz-gesond Fats an antioxidants, sou kënnt dir séchert dës Glace déi nächst waarm Dag genéissen. "

Salmon mat Rosemary an Knuewelek vum Michael Simon

"Dat Saumon ass an zentraalt Ziel gekacht, et einfach a gesond (an der Schoul) bruecht. Ausserdeem, kann een Portiounen einfach individuell. Wann een an Ärer Famill Rosemary net wëll, kënnt Dir einfach et opginn oder de Péiterséilech schounen. Fleesch a Geméis kann een och ouni Problemer ersat ginn. "

TahiteschName frittéiert pumpkin Huewer Farro vum Bruce Kálmán

"Ech Léift dëst Rezept TahiteschName pumpkin, wéi dës Plat gesond ass, mä Salon Optioun fir Mëttegiessen. Séiss pumpkin Goût geet och mat méi schaarf Huewer Farro. Och, dat Plat ass eng vegetaresch, also et ass ideal fir all. "

Frësch SALSA Verde Brian Malarki

"Ech opgemaach meng Restaurant zu Austin op d'Geleeënheet kritt der Stad wéi oft wéi méiglech ze fueren. An obwuel ech tacos a Bacon fir Kaffi Léift, heiansdo brauch Dir de einfach Optioun ze wielen. Wann ech verloossen a verpasst Liewensmëttel aus Austin, ech virbereeden engem einfachen SALSA Verde, deen d'Frëschheet an Goût vun lokal Kraider léiwer. Dir kënnt iessen och de SALSA mat Eeër Patt ofgeronnt. "

Zalot Ol Pok vun Vonnie Lee

"Well dat Rezept fir een d'Event mat der Participatioun vun der Angels Victoria Secret d'geschaf gouf, wollt mir e spatzen, héich-Kalorie an niddereg-rechnen Iessen ze maachen, déi fir esou Evenementer ideal ginn hätt. Mir decidéiert eng Hawaiian klassesch mat engem liichte Meilen Sparten ze wielen. Dëst Liicht a Rechnung Plat dass fir de Summer waarm Méint perfekt ass. "

Gegrillte Octopus op Raul Correa

"Et ass näischt wéi déi mëll, Flicht nozekommen, war perfekt gegrillte Octopus mat enger Rechnung Lemon-Knuewelek vinaigrette an alleguerten schwaarz hummus Bean".

Bäckereien Zuccini mat Israeli Couscous aus Molli Makkuk

"Dat ass déi perfekt Festivitéiten Plat kombinéiert dräi Superfoods: Zuccini, Schwäizer Mangold an pomegranate, déi vun der israelescher Couscous kënnt ass. Dëse Plat ass net nëmmen nëtzlech awer och ganz lecker, sou Dir Är Frënn a Bekannten Iwwerraschung kann. "

Oatmeal mat Palmen an cashew aus Katrina Bowden

"Ech Léift oatmeal, well se ganz gesond sinn, a si sinn einfach ze Cook. Dir kënnt de Plat am Frigo huet se ze huelen, wann Dir wëllt. Ech Cook mat Uebst, Palmen an Chia Some, déi dëse Plat mécht den lecker ass wéi et gesond ass. "

White Curry mat Fësch vum Sam Talbot

"Heiansdo wëllt ech just bis Curry qualitativ gekacht, an et ass näischt besser an dësem Fall wéi eng wäiss Curry mat Fësch. Et enthält vill super Gewierzer. Et ass ganz parfüméierter Curry, déi super Goût, an et ass perfekt ugepasst fir verschidden Zorte vu Rais. "

Mâche mat root Geméis aus Süde Linton Hopkins

"Dëse Plat war gebuer, wou meng Fra, Gina eng vegan fir sechs Méint ze ginn huet, an ech hu souguer iwerleen wei ouni Déier Protein der perfekt Iessen ze schafen. Dës einfach a gesond Plat baséiert op Arômen a Geméis, mä och ass et ganz zefriddestellend. "

Hummus schwaarz Bean mat frësch Kraider aus dem Lorena Garcia

"Häerzhaft schwaarz Bounen sinn op der püréieren Form mat Sesam Paste bruecht, an dann kombinéiert mat frësch Kraider dës wonnerbar hummus ze schafen."

Géigewier an gekacht an Terrainen Bacalhau vum Stuart O'Keefe

"Vill Leit froen mech oft ongeféier wéi sécher ze maachen, datt d'Fësch gekacht ass net laang zougestellter. Meng Äntwert: meng geheim Waff benotzen - e Pabeier fir baken. Wann Dir d'Fësch am Pabeier Cook, kann dir keng Angscht, dass et keint, sou propper nom kachen einfach kann. Desweideren, datt de Pabeier der Fësch Jusen an konsuméieren. Natierlech, et ass och eng ganz gesond Manéier vun Kachen wéi mer wuertwiertlech de Fësch an steamed Geméis Cook. Och wäert opgeschriwwen ass, datt d'Fësch am Pabeier Opzielung - ass eng Konscht ".

Strawberry Kaffisdësch vun Chris Ford

"Ech wollt eppes ze schafen, datt zevill net Nahrungszousaz considéréiert ginn hätt. Eng Zort vun Dessert, mä nëmme liicht a gesond wéi déi meescht Desserten. Dëse Plat war dat fir de historesche Kader geschaf, déi et am Moien profitéieren kann, komplett ouni schëlleg Gefill. Desweideren, kombinéiert et excellent Ingredienten wéi Vanill an griichesch évaluatiounssysteme, wéi och déi verschidden Arte vu frësch Uebst. "

Plat mat kal Zorte Fleesch an sauerkraut Crème aus Maykla Galliny

"Mat Feier Schaffen - Et ass eent vun mengen Lieblings Weeër vun kachen, well wann Dir d'Feier loosse just d'Ingredienten upaken, et eng ganz nei Aroma, Aromen a Textur inauguréiert. Kachen iwwer waarm coals - ass eng Ongewéinlech Approche ze kachen, mee ech war wierklech vun der Argentinean Kichen inspiréiert, wou Kuel iwwerall benotzt gëtt. Wann ech éischt probéiert eppes mat Kabes ze maachen, gefall sin der Fëschbruten zu engem knusprech widdert Layer, iwwerdeems de bannen perfekt wäisse Kabes bleift a wéi eng Koppel gekacht, mä de Aromen vun Damp ze erhaalen. Laang Crème sauerkraut Kontraster mat der salzeg Fleesch a schaaft eng perfekt Balance vun Goûten a Goût. "

Bréissel Sprouts mat Pomegranate aus Matt O'Neill

"Dat ass eng kloer Plat datt Är Frënn an Är Famill Memberen Iwwerraschung gëtt. Probéiert mat de Klassiker zu Experimenter - an Dir hutt eppes schéinen "!