Wéi eng landen rosa Saumon am Uewen ze Cook: e Schrëtt fir Schrëtt Rezept

Wéi eng landen ze Cook rosa Saumon am Uewen? Dës Fro gëtt virun allem wichteg wann een e puer lecker a ganz häerzlech iessen wëllt. Et soll dat an der Virbereedung vun esou parfüméierter Fësch iessen feststellen ginn, kee groussen Deal. An dëst beweist, mir der Method vun hirer Creatioun am Detail betruecht.

Schrëtt fir Schrëtt Rezept fir landen rosa Saumon am Uewen

Néideg Ingredienten fir d'Plat:

• Péiterséilech, Dill (frësch) - ½ vun der hëlze;
• Saumon grouss svezhemorozhennaya - 1 oder 2 Meint;.
• Mier Salz - um Diskretioun iwwerdribblen;
• grouss Lemon - 1,5 PC;.
• Olivenueleg - 35 ml;
• erfonnt Moyenne Fett Inhalt - 200 ml;
• schwaarz Peffer (rout kann) - e puer pinches;
• ett grouss Ënnen - 2 Meint;.
• grouss Muert - 2 Meint.

Der Veraarbechtung vun de Fësch

Ier Dir eng landen rosa Saumon am Uewen Cook, soll et virsiichteg déviéiert ginn. Fir dës Acquisitioun, soll de Fësch thawed ginn, gutt wäschen, ewechzehuelen der bannen, wéi och de Schwäif, Fins an Kapp ewechzehuelen. Kachen Iessen kann a verschiddene Weeër ginn: e puer léifste Portiounen als kleng steaks ze maachen, an een Haff baakt Fësch komplett. Mir decidéiert engem rosa Saumon ze preparéieren, net et nees Stécker opzedeelen.

Prozess vun der Virbereedung vun Marinad

Wéi rosa Saumon landen a guddem ze maachen? Maachen dëst, sinn roude Fësch ugeroden an aromatesche Marinad zu Loosst. Ze schafen néideg der Zitrounejus vun 1, zu gudder Positioun an dann eng mëttelgrouss-Fett erfonnt, Terrain allspice, Olivenueleg a Salz Foto. Nächst, soll all Ingredienten mat engem Läffel an Wope hinnen all virdrun behandelt Fësch gemëscht ginn. Zum maximally de Saveure vum Gewierzer an aner Ingredienten absorbéiert, ass et wënschenswäert mat engem Schlass zu Cover an reservéiert fir 20-40 Minutten verloossen.

Geméis Veraarbechtung

Ze verstoen, wéi e landen rosa Saumon am Uewen ze Cook, soll et dat Plat Enregistrement ginn perfekt mat Geméis wéi Ënnen a Muerten. Si brauchen ze wäschen, schielen a kleng Stécker an serwéiert. Och behandelt ginn an de Rescht Halschent Lemon.

Opstellung Coursen

Eemol de Fësch am Fett an aromatiséiert Marinad eenzock ass, et soll op enger grousser Plack vun Kachen zentraalt Ziel, no gin, a schreift dann de Bauch opzeweisen an am Tour no him am folgenden Deeler: Muerten, Ënnen, frësch Kraider a Lemon serwéiert. Nächst rosa Saumon brauchen déi reschtlech Marinad an enger Schossel zu pour an rigoréis zu zentraalt Ziel gewéckelt.

Hëtzt Behandlung

Fir de Saumon am Uewen opfëllen, et soll zu engem Bëschbaach Form oder op e Bakblech Blat gesat ginn. Weider Kachen Staatsapparat muss Op dëser Temperatur Saumon zu 200 ^C. gehëtzt gin sollen op d'mannst 45 Minutte virbereet ginn. No dëser Zäit, ass de Package vun Fësch néideg et ze kréien an se op der softness probéieren.

Richteg erofzesetzen fir Iessen

Elo wësst Dir, wéi eng landen rosa Saumon am Uewen ze Cook mat Geméis a Kraider. Dëse Plat soll mat enger garnish vun gekacht, frittéiert Gromper, oder powdered fir Iessen zerwéiert ginn.