Wéi e Kuch mat Drauwe fir Cook

Kuch mat Drauwe kann net e beléifte Plat an eisem Land genannt ginn. No all, méi a méi dacks an der séiss Kaffiskichelcher, sëtzen mir Äppel, Bire a verschidde Friichten. Mä eemol Dir eng kulinaresch Produit mat Drauwe probéieren, wäert Dir mat sengem Goût frou gin an et ginn Cook nees an erëm. Haut decidéiert mir Iech verschidden Optiounen fir d'Virbereedung vun dëser lecker Plat ze bidden.

Rezept Kuch mat Drauwe

Fir d'Virbereedung vun dëser Kuch brauchen mir déi folgend Ingredienten fir Stock: 200 Gramm vun Drauwe Pound vun ricotta Kéis, 180 Gramm Miel, 100 Gramm niddereg-Fett Crème, 100 Gramm powdered Zocker, 90 Gramm Botter, 40 Gramm Poulet Ee yolks an 20 Gramm Lemon schielen.

Kachen Kuch mat Drauwe ass ganz einfach. Ufänken knead Deeg benotzt Harvester, déi Miel benotzen, goufe gerappte Botter an Koppel Zoppeläffel kal gekachten Waasser. Da knead den Deeg mat Hänn, bis et elastesche a glat gëtt. Huelt eng Ronn baken hängkt, den Duerchmiesser vun deem soll iwwer 22 Zentimeter ginn, an Rouleau aus dem Deeg eisen Krees liicht méi grouss Duerchmiesser. Mir leeën d'Deeg nees eng Form eraus, sou datt et zougemaach an ënnen Mauer.

Liichtfäerteg ofgeschloss yolks an powdered Zocker bis de erauszekréien. Foto de Kéis an erofsetzen bis de Mëschung net eng eenheetlech Konsequenz hunn wäert. Drauwe sinn desinizeiert, Géigewier an hallef an der Schanken gebotzt. Rahm an stilvoller Drauwejus iwwerdribblen fir de Mëschung aus Eeër yolks, powdered an ricotta. Do och pour an geriwwe Lemon zest. Stiech d'Mëschung an eng Ofdréck, wou et engem Test ass, déi geschenkt Erläsche de Bord. Mir opfëllen eis Kuch mat Drauwe fir ronn 40 Minutten am virgehëtzten Uewen zu 200 ⁰S. Da ginn mir de Produit ze cool, Sprinkle mat powdered Zocker an déngen.

Kuch mat Drauwe zu Rued-Sir: Rezept

Dëst lecker Plat kann zu Rued-Sir gekacht ginn. Den Ingredienten brauchen mir déi folgend Produkter: zwee Poulet Eeër, 50 ml vun Olivenueleg, Vanill Bean, 200 Gramm Miel, 250 Gramm vun Drauwe, 130 Gramm Zocker, 90 Gramm Botter, 75 ml Mëllech, Eeërbecher Bakpulver an dräi teaspoons vun rengen Zocker .

An enger grousser Schossel, liichtfäerteg ofgeschloss Eeër an Zocker mat engem Handmixer fir ronn dräi Minutten. Ouni afréiert eng dënn Baach vun Olivenueleg ze Mixer, pour. Iwwregens, ass dat beschte Ueleg éischt kal Pressen ze benotzen. Weider ze Mixer, Foto och d'Chineesen Botter. Als Resultat, glat Ueleg Mëschung, déi Crème kréien soll gläicht. Geheien an enger Schossel Vanille Some. Erëm ufänken whipping mir an der Mëllech ze Raumtemperatur Foto. Miel an Bakpulver getrennt z an pour un eis Ueleg-Eeër Mëschung. Tour de Handmixer ze héich Vitesse a liichtfäerteg ofgeschloss d'Deeg bis et glat ass. Desinizeiert Drauwe vun de Schanken an Foto un de Deeg Mix gebotzt.

D'Pré-greased Pan Botter Multivarki de Deeg dréint a senger Uewerfläch Et. Béit op der "Brout" Modus a preparéieren de Kuch fir eng Stonn. Da Extrait de fäerdege Produit, ginn se mat Pudder ze cool, Sprinkle an déngen. Gudden Appetit!