Wat kann d'Mayonnaise schounen? Wat kann erfonnt an enger Zalot ze schounen? Erauszefannen, wéi erfonnt an der Ernährung ze schounen

Vill Leit vertrieden net daagdeeglechen Ernährung ouni de Gebrauch vun erfonnt. Si Artikel et ass absolut all d'Platen, och déi, déi mat et inkompatibel sinn: Zopp, Zopp, eng hodgepodge. An puer Leit denken wéi erfonnt ze schounen. Dat ass déi selwecht lecker, mä manner Fett? Mä éier mer d'Äntwerten op dës Froen ze wëssen kritt, mer elo e bësse méi iwwer dëst Produkt léieren.

D'Geschicht vun erfonnt

Déi ganz Numm vun der Zooss kënnt aus der franséischer «moyeu» - Eegiel. Aner Versioun erzielt eis, datt hien huet zu Éiere vun der Haaptstad vun der Insel vun Menorca a Spuenien der Stad MAHON genannt gouf. No aus waren der Stad den Herzog vu Richelieu an 1757 haten d'Awunner eng limitéiert Offer vu Liewensmëttel, an Käch d'Eeër an Olivenueleg ze Cook gezwongen. Ee vun de Käch dës Ingredienten labber, Gewierzer a aromatesche Kraider war lecker Zooss, déi erfonnt genannt gouf. Op dëser Insel, Mayonnaise nach maonskim Zooss oder SALSA mahonesa ruffen.

Et ginn nach op d'mannst zwou Versiounen vum Entstoe vun der Zooss. Ee vun hinne behaapt, datt d'Gebuertsland vum Mëttelmier considéréiert ginn soll, wat och populär Eeër ass an Olivenueleg. Wéinst ass viséiert, bis dass de Prototyp vun erfonnt an ville Länner Zooss Ali-OLI, déi Knuewelek, geriwwe Olivenueleg ëmfaasst populär ginn huet. Ufank, huet sech d'Mayonnaise engem Nabellerei, perfekt, wat nëmmen den Adel zerwéiert. Mä leider huet hien de Mauere vun Palaise a räichen Haiser an ass fest an der Ernährung vun gewéinlech Leit Agegruewen, déi zu dësem Dag ass ganz beléift.

presentéieren Zooss

Der Mayo, déi puer Housewives op hir eege doheem Cook, ass et net gëeegent fir laangfristeg Stockage.

Fir de Besoinen vun der Populatioun ze garantéieren an der Zooss op Verkaf lafen, gouf et erfonnt sougenannten Industrie erfonnt. D'Post-sowjetesch Raum, ass et nees Klassen opgedeelt no GOST. Produzéiert gëtt eng héich-Kalorie, héich-Kalorie an srednekaloriyny. De "Fett" erfonnt enthält 55% manner Fett an 35% Waasser. An srednekaloriynom - 40-55% Fett an 35-50% Waasser. D' Geméis erfonnt Fett bis 40%, iwwerdeems d'Waasser - méi wéi 50%. Wat ass d'Technik vun Virbereedung vun erfonnt? Well u sech dëser Zooss - net, dass aner, als Salmiakgeescht "Ueleg a Waasser", seng Primärschoul Zutate war Ee lecithin, dh Eegiel. Elo, ass dëst eng natierlech Produit supplanted bëlleg Soja lecithin an aner emulsifiers. Ass et net d'Wourecht net ganz sti Toun? Dofir ass et besser wëssen, wéi Dir erfonnt zu Platen schounen kann dat deeglecht bereet sinn.

gesond Ernährung

D'Haaptrei Spezialfäegkeeten vun all Vakanz sinn Zaloten wéi Olivier an Herring ënner engem Pelz Pelz. Jo, fir vill ass et eng lecker an symbolical, mä puer erënneren datt ursprénglech fatty Liewensmëttel net néideg ass de Fett mat der selwechter Zooss ze Mix. Ze halen eis Mo a Liewer, mer elo léieren wéi erfonnt ze schounen an enger Zalot? Et ginn op d'mannst dräi Méiglechkeeten.

1. Zooss aus natierleche kisses. Letzebuerg läit Mixer Gehäerztes Kéis 5% Fett an évaluatiounssysteme, sëtzen d'Kraider a Knuewelek.
2. Liichtfäerteg ofgeschloss an e Mixer tablespoon Moschter Läffel mat Geméis Ueleg, Esseg, Zitrounejus, Artikel Salz a Peffer ze schmaachen.
3. Lemon Zooss. Zitrounejus, Geméis Ueleg, engem onbedengt vun Crème a wéi vill Zocker Maach an e Mixer, Foto Buedem Peffer, frësch Kraider a Salz.

Mä wat erfonnt an enger Zalot vun Geméis ze ersetzen, mengt net. Fillen gratis mat Olivenueleg, Sojazooss oder engem Zitrounejus opgeholl. Et ass vill méi gesond an tastier erfonnt.

Pizza

Anere Produit, datt jiddwereen net ouni ketchup a Mayonnaise existéieren kann - ass jiddereen d'Léifsten Pizza. Awer drun: an dësem Pizza aus Italien net eng eenzeg Gramm vun dësem Produit!

Et ass just an eiser séier Liewensmëttel parfüméierter baken e Stéck generéis aromatiséiert Fett Zooss datt misst de ganzen Goût vun der Fëllung stéiert. Mä ier dir erfonnt an anere Pizza Zosen schounen, probéieren do net rosen gin: ouni et, et gëtt eigentlech méi lecker! Loosst d'denken, fir wat am Allgemengen et zu engem Plat gesat ass. Fir d'Deeg an huet sech d'Fëllung méi landen. Awer mat dëser Fonktioun relativ eens, an aner Produiten. Zum Beispill, kënnt Dir d'Deeg mat Tomatenzooss oder just zougemaach eraus am Ufank vum goufe gerappte Tomate serwéiert lubricate. Mä ginn landen géifs, canned Feierblumm an e groussen Undeel vun geriwwe Kéis. Sprinkle hinnen generéis Pizza fir fënnef Minutte bis Grondsteen gemaach a Rescht, dass déi nächst Zäit Dir wäert d'Fro net hunn "wat erfonnt ze schounen", Dir wäert wëssen, datt ouni vill tastier baken.

Eng Koppel méi Geheimnisser fir Pizza

Et ginn op d'mannst zwou Zosen datt Pizza landen maachen, mä net glëtscheg.

1. Tomate Zooss. Frësch Tomaten virbereeden hausgemaachte Gromperen. benotzt kache Waasser a Letzebuerg läit an engem Mixer ze maachen dat brauchen se vun der schielen ze kreien. Foto Olivenueleg oder Sonneblummenueleg, Gewierzer, Knuewelek, Kraider iwwerdecken op niddereg Hëtzt fir 20 Minutten. Nom Zooss thickening hinnen Pizza ze cool an lubricate.
2. Nëss Zooss. Nëss dobäiginn Aacht Mixer oder Kaffi grinder, mat sauere Rahm, Gewierzer a Hëtzt Mix. No an Miel mat waarme Waasser an enger Crème-nut Mëschung verwalt, déi gewënscht Konsequenz erreechen. Dëst wäert Är Pizza Zooss Live ginn.

Experimenter mat ënnerschiddleche Produiten, an et ass méiglech datt Dir Är eegen original Rezept vun Sort gëtt Pizza Zooss.

D'Mayonnaise Auswiesselspiller wann baken

Heiansdo Killer erfonnt Goût genannt. Jo, soll et un all Plat Artikel - an all seng real Goût irretrievably verluer. Déi selwecht zielt fir Liewensmëttel déi am Uewen baacken si geduecht gin. Zum Beispill, wat ass d'Rezept fir d'Wuel-bekannt Fleesch op Franséisch? Kéis, Mayonnaise, Ënnen ... Wat kann erfonnt an dësem Fall ze schounen? Hëllef kënnt Béchamel Zooss, déi op der Basis vun sauere Crème a Botter mat der Zousätzlech vun Produite wéi Miel, Mëllech, Zitrounejus an Gewierzer virbereet ass. Fleesch an dëser Zooss gekacht gëtt tastier a méi nëtzlech ginn, well et net zousätzlech Deel vun Fett heescht kréien.

Barbecue Zooss

Zënter kuerzem ass et ginn moudebewosste d'Fleesch op agneau zu Moskau erfonnt ze marinate. Firwat dat? Et gëtt ugeholl, datt hien d'Fleesch Ausschreiwung mécht. Mä bis ubroden der Faseren eng saierzege Ëmwelt brauchen, an dat fir säi einfach - d'Esseg. Sou, erfonnt - d'et net genee wat Iech fir dës Grill braucht. Et gi vill Méiglechkeeten op wat Zooss erfonnt, vill verschidden Zalotenzooss schounen kann, sou presséiert net Preferenz fir dëst Fett Zosen ginn. Schéin Tour agneau zu enger grousser Zuel vun Iebsenpurée a Gewierzer mat e bësse Quelle Waasser mat Esseg brochettes. Aner Zooss - ass eng einfach Roud oder wäisse Wäin, mat Preferenz dréchen oder semi-dréchen. Tartaric sauerem wäert d'Fleesch Ausschreiwung maachen an Drauwe ginn et eng ausseruerdentlech Goût an Aromen.

Fir déi, déi op engem Ernährung sinn

Déi éischt ass d 'Benotze vun erfonnt fir déi, déi ëm iwwer d'Schéinheet vun der Figur ze vermeiden. Fir déi, déi mat iwwerschësseg Gewiicht sinn zimlech, sollen dëse Produit éischt an der Lëscht verbuede ginn. Wat kann erfonnt an der Ernährung ze schounen? Geméis Zaloten sinn beschte mat Geméis Ueleg, wéi Olivenueleg ze fëllen. Och gutt llt baséiert op balsamic Esseg an Zitrounejus. Erfonnt, wéi och Fett sauere Crème, erfollegräich mat non sucré évaluatiounssysteme ersat, wat kanns Goût mat Gewierzer a Kraider. Mä wann baken et besser ass eng Varietéit vun Zosen ze verhënneren, wann Dir dieting. no Just d'Fleesch oder Fësch an zentraalt Ziel, Reeschaueren Zitrounejus an reift der Gewierz a besser benotzen frësch Kraider a opfëllen: sou gëtt de Produit retten net nëmmen Äre Goût, awer och nëtzlech Eegeschafte. Wann Dir nach ouni Mayonnaise nët mengem Liewen virstellen, Cook et selwer. D'doheem Rezept ëmfaasst Olivenueleg, Poulet Ee yolks, Moschter an eng Rei vun Ingredienten, Qualitéit an Zuel vun deenen Dir selwer ajustéieren kann.

An Conclusioun: wéi ze wielen?

Elo, datt Dir wësst wat erfonnt an enger Rei vu Liewensmëttel a Platen ze schounen.

Awer, wann Dir nach net prett sinn, fir se komplett opzeginn, probéieren e puer einfach Regelen ze verfollegen wann et am Buttek ausgesicht. Esou ëmmer Opmierksamkeet op d'Fett Inhalt bezuelen, wéilt recommandéieren, kontrolléiert d'tightness vum Pak, huel op der Inscriptioun Label datt de Produit mat Staat Standarden eifnach. Ënnersicht d'Zesummesetzung vun virsiichteg additive E951 bei him gesicht. Fannen eng Jar parallel zu der Säit ageriicht. Déi bescht ass en erfonnt mat Olivenueleg, wat fir Gesondheet sauerem positiv ass. An, erfonnt fir Liewensmëttel benotzt, erënneren Moderatioun: et nëmmen e puer vun teaspoons zu Ueleg Produiten ass an hinnen déi selwecht gewënschte Goût ginn.