Traditionell britesch Kichen: déi beschte Rezepter

Britesch Kichen ass dacks duerch Gourmeten a Verdeedeger kritiséiert vun labber Kichen. Déi britesch appreciéieren der praktesch, an dofir dacks auswiesselen ze souwuel d'Form an den Inhalt vun lunches an z'organiséieren bezuelen. Allerdéngs sinn e puer vun den national Platen vun de Vereenegte Kinnekräich gutt-bekannt a populär uechter d'Welt. Haut wëlle mer Iech iwwer d'Funktiounen vun britesch Kichen ze soen, esou wéi Dir e puer einfach ze bidden, mä ganz interessant Rezepter.

Diet lëtzebuerger Awunner

Déi britesch sinn ganz konservativen, a well déi traditionell Zäitplang Kaffi, mëttes an Owes fir Joerhonnerte agekacht ass. Wat ass den Alldag vun enger Moyenne Bierger Queen Elizabeth?

Et ass bekannt, dass modern Britten Léift enger Taass Kaffi nach am Bett ze drénken. Dëst Ritual hëlleft hinnen fir den nächste Dag gestresst ze voll erwächen a preparéieren. Duerno ginn se an d'Kichen Kaffi ze preparéieren. Dank dem russesche Film iwwert Sherlock Holmes ass eng hätten, datt am Moien den Englänner nëmmen gruel iessen (an oatmeal). Allerdéngs ass dës Ausso richteg nëmmen zu Deel. Oatmeal kann op d'Dëscher vun britesche Bierger wierklech präsent sinn, awer méi dacks an hir Häiser fir Kaffi zerwéiert Eeër mat Speck, Wipp, frittéiert serwéiert vum Brout, Téi oder Kaffi.

Tëscht dem éischten an zweeten Englesch Kaffi, drénke meeschtens Téi. An déi oft ass et mat schwéier Crème oder Rou an d'Mëllech verdënntem. Spannen, ruffen d'Zitroun Téi der britescher "Russesch drénken" an et e bësse komesch fannen. Vun drénken Téi, natierlech, zerwéiert Cookien oder aner Bäckereien. Fir Mëttegiessen (mir nennen kann et unknowingly Iessen) modern britesch iessen dacks Bréidercher oder waarm Hënn. Oft schaffen Bierger während engem Paus goen iessen am noosten Fast Food Restaurant.

Et ass onméiglech, ouni déi traditionell Ernährung vun den Englänner "fënnef Auer Téi", oder e fënnef-Stonn Téi virzestellen. Während dëser Zäit, Kanner an Erwuessener genéisst e frësch geréischtertem Gedrénks, déi normalerweis zerwéiert ass muffins, Cupcaken, Cookien an séiss graines. Fir déi, déi ganz hongereg sinn, oft Bréidercher mat Geméis, sauere Crème a Kraider virbereet. Englesch Owesiessen fänkt normalerweis no siwen Auer am Owend. Op den Dësch zerwéiert Fleesch, steamed Geméis, Zoppen an broths.

Wat sinn d'populär britesch Kichen mir ze Russen recommandéiere kann? Nächst, wäerte mir Iech e puer interessant Rezepter Offer.

Yorkshire honn

Britesch national Kichen oft Associé mer mat dësem Plat. Vill gleewen dass honn - eng séiss Dessert dekoréiert mat Schockela oder Nëss. An Tatsaach, sinn et vill Arte vun populär lëtzebuerger Produkter. Puddings feieren aus Arômen, Mëllechprodukter, Fats, gedréchent Uebst, Fleesch a Fësch och. Berühmte Chrëschtdag honn Rezept ëmfaasst 16 Ingredienten an Cook et fir e puer Méint virun der Vakanz. Et huet him dente während erofzesetzen a Kader Feier direkt op der Vakanz Dësch pour.

Problemer, déi britesch Kichen (Rezepter déi heiansdo e Schock fir d'Zaldote Chef féieren kann) weess d'Rezept einfach ass, mä ganz lecker honn vum Yorkshire. Dëse Plat ass aus Deeg préparéiert an um Dësch war, zesumme mat Fleesch Platen. De gutt-bekannt Kach an Kristallwelten Deimi Oliver bitt et vun de folgende Produiten ze Cook:

• Weess Miel a Mëllech - ee Glas.
• Poulet Ee.
• Oliven stounge - fënnef Stécker.
• Salt - enger Prise.
• Geméis Ueleg.

Yorkshire honn Rezept ass ganz einfach:

• Éischt béid op der Uewen an huet et an der Form vun Cupcaken.
• Z d'Miel an eng Schossel a Mix et mat Salz. Pour an der Mëllech an Eeër zappen, da Mixer all Produkter Mixer.
• Oliven Géigewier Halschent-Réng a Plaz hinnen an déi doraus resultéierend Mass.
• Gehëtzt Ueleg der Ofdréck mat Kachläffel Biischt. Pour de Batter an hinnen an opfëllen billet schécken.

Prett puddings kann un Téi, wéi och mat déi éischt oder zweet Coursen gëllen.

Englesch Fleesch Quichen

Der méi traditionell britesch Kichen kann Gourmeten a Kichecheffe Iwwerraschung? Natierlech, wäerte mir op der klassesch Fleesch Pie konzentréieren! Am UK sinn se engem Frëndschaftsmatch vun Fester, picnics a Sonndeg z'organiséieren.

Ingredienten:

• Schwäin - 500 Gramm.
• Gefëmmt Bacon - 100 Gramm.
• Salt - zwee teaspoons (een fir den Test, an déi zweet an der géifs).
• Botter - 25 Gramm.
• Fett - 75 Gramm.
• Miel - 240 Gramm.
• Eeër - zwee Stécker (een fir Testen an eent fir ze uelegen).
• Gelatin - sechs Gramm.
• Fleesch Fleeschbritt läschen - 250 Gramm.
• Kraider (Basil, Thymian) - NËMMEN Eeërbecher.
• Buedem schwaarz Peffer - Halschent engem Eeërbecher.
• Muskat - en Drëttel vun engem Eeërbecher.
• Waasser - 100 ml.

Rezept

• Géigewier an de Speck a Fleesch Cubë, da mat de Produite vu Salz, Kraider a Gewierzer vermëschen.
• Schocken d'Fett an enger Pan a Botter, da pour d'Waasser a Artikel Salz.
• An enger separater Schossel, Mix der dass awer esou Miel mat engem Ee. Pour an Schossel vun waarm Flesseggassystem aus der Pan. Mix Produiten Läffel an dann knead Deeg Hänn. Huet et am Frigo fir hallef Stonn.
• Huelt e Bakblech Plat mat héich Säiten an d`Salz et mat Ueleg. Gruef Deeg an zwee Deeler. Great Rouleau, no op der ënnen Platen a Form ledges.
• Huet op der Basis vun der Fëllung, an do eng "Cover fir d'Pie" vun engem klenge Stéck Deeg. Prise de Bord, e Lach op erop maachen an der Uewerfläch Biischt mat Eeër zappen baken. Opfëllen de Kuch am Uewen fir 45 Minutten.
• Verbidden gelatin zu waarm Fleesch Fleeschbritt läschen. Wann de Kuch fäerdeg ass, pour der Flëssegket duerch d'Lach am Schlass.

Serve d'Iessen bis den Dësch wäert der et verwandelt killt.

Schmiere mat Thuinfeschskaepp (britesch Liewensmëttel)

Englesch Freed Snack Sandwichen um mëttes, preparéieren hinnen fir Kaffi oder fir eng traditionell fënnef Auer Téi. Och dëst Snack huelen oft op engem Picknick oder preparéieren Kanner fir Schoul. Hei ass eng Lëscht vun néideg Produkter:

• Brout fir Bréidercher - aacht Stécker.
• Canned Thuinfeschskaepp Fësch - 300 Gramm.
• Eeër - véier vun hinnen.
• Cheddar Kéis - véier serwéiert.
• Tomaten - zwee Stécker.
• Red Ënn.
• Zalot - véier Leaf.
• Erfonnt - 80 Gramm.
• Capers - eent tablespoon.
• Anchovies - zwee Stécker.

appetizer Rezepter

• Iwwerdecken Eeër schielen hinnen an Géigewier an Réng.
• Ett gratis aus dem Husk, a kleng Stécker matbréngen.
• Tomaten a Géigewier an serwéiert.
• Open der Jar vun Fësch, verrëngeren d'flësseg, an d'Inhalter vun der kombinéiert mat enger FORK.
• Anchovies an capers schneiden, dann mat erfonnt Mix. Dir kënnt e bësse Moschter Foto, wann Wënsch.
• D`Salz engem Brout Zooss. Halschent vun Stécker canned a virbereet Geméis no. Cover déi reschtlech Stécker vun der workpiece.

Umluft der Sandwich an Sandwich, a virun Déngscht, Géigewier hinnen Dapp.

Grimmler Goose

Onverzichtbar Spezialfäegkeeten vun der Vakanz Dësch ass eng englesch Vugel, Grimmler mat Uebst, Geméis, Nëss a Kraider.

Ingredienten:

• Goose - zwee kg.
• Ënn - Halschent engem Kilogramm.
• White Brout - ee Kilogramm.
• Mëllech - zwee Brëller.
• Salt - dräi teaspoons.
• Buedem schwaarz Peffer - Halschent engem Eeërbecher.
• Muskat - zwee pinches.
• Salbei - zwee oder dräi Secteuren.

Rezept Vakanz Plat

• Éischt muss Dir de Vugel ze verschaffen, wäschen an se mat béidem dréchen. Duerno, koum de Schwäif an d'Fett ewechhuelen.
• Grate Goose Salz a Peffer, an dann de Carcass fir zwou Stonnen am Frigo schécken.
• Opfëllen brong der Ënn an de Schäffchen, schielen et aus dem schielen a kleng Stécker.
• Loosst Brout a Mëllech éischt, da wring et eraus an Mix mat Ënnen. Foto Halschent d'Produite vun Salz, Kraider a Gewierzer.
• Fëllt déi doraus resultéierend Mëschung Goose an ugepecht. Wann Dir de Vugel war Rosy zu Cook wëllt, da reift der Haut mat Zitrounejus.
• Pour an eng déif Pan e bëssen Waasser, huet et an der Vugel.

Opfëllen Festivitéiten Iesse fir zwou Stonnen op enger Temperatur vun 180 Grad.

Konklusioun

Mir hoffen dass britesch Kichen (Fotoen an Rezepter vun e puer Platen Dir schonn an eisem Material geléiert hunn) Iech e reellen Intérêt maachen. D'Leit, déi an England liewen, sinn Contributioun zu senger Entwécklung a Wuelstand. All Regioun vum Land ass bekannt fir seng speziell Platen a Rezepter. Zum Beispill, an England, kanns de schwaarz honn an Schottland probéieren, Rëndfleesch tripe, an zu Lëtzebuerg colcannon vun pureed Geméis. No der Kolonisatioun vun Indien a Groussbritannien sinn oft benotzt Kraider a Gewierzer. Mä an de leschte Joren hu mer vill vun Popularitéit Platen am séier-Liewensmëttel Netzwierker verkaf krut. Also, déi national Kichen vun dëser wonnerbar Land studéiert, ass et méiglech d'Geschicht vum ganze Natiounen zu Spuer, vill vun nei an interessant ze léieren.