Toffees doheem: eng Kombinatioun vun mer an naturalness. Wéi Toffee doheem maachen: A ville Rezepter

Déi sowjetesch mol fonnt hun, ass nach e Symbol vun Toffee considéréiert, "Goût" vu senger Kandheet. Eigentlech, ass dëst net besonnesch onerwaarten: grousser Villfalt vun Kamellen wann net observéiert, an aus der Lëscht déi ganz Gamme vu fräi sinn war net esou vill Nimm. Dat ass, firwat verschidde Leit si gewëllt Toffee doheem ze maachen - si duerch mer Undriff sinn. Natierlech, an dës Séissegkeeten ass ze kafen net schwéier, mä de Leit no, et ass "net dat."

Mä Leit déi nom Zesummebroch vun der Monster gebuer goufen, eent-sechsten vum ganzen Land mat, ze dacks "genéisst an" dat maachen. Gläichzäiteg hu se ganz verschidde ugewandt. Am meeschten ze kachen dofir virsiichteg Elteren d'Zesummesetzung vun der moderner Kamellen liesen. Net all averstane hirem Puppelchen bal e voll Formatioun vun der periodesch Dësch zesumme mat Fortschrëtter vun organesch Chimie ze fidderen. Hausgemaachte Séissegkeeten, se fillen vill méi sécher fir d'Gesondheet vun de Kierper hat nach net gemaach.

De stäerkste einfach Optioun

Trotz der Tatsaach, datt dës Séissegkeeten - bal déi einfach an der Formuléierung a Virbereedung, Toffee Rezept Ännerungen aus Ausféierung zu Ausféierung (doheem si vill bereet sinn). An all Proprietaire vu senger Meenung dass seng Method vun Virbereedung - d'Recht an engem Resultat gëtt genau der selwechter Zäit, eng eenzegaarteg Goût.
Betruecht déi schnellsten an einfach Rezept.

150 g vun kondenséiert Mëllech wäert 50 g Botter vun goen, e tablespoon vun Miel, 100 g Mëllech (dréchent virsiichteg!) An 50 - Waasser.

Ueleg gooen lues fir et iwwerdeems d'Miel réieren an all zesummen un engem flotte gëllen brong frittéiert. Eemol agefouert kondenséiert Mëllech, all gemëscht an gekacht (overreach 10. Minutt, während deenen réieren weider war).

Mëllech ass mat Waasser verdënntem recoltéiert an Ooffahrten matt an d'Mëschung. Réieren net ophalen! Wann d'Zukunft vun Kamellen wäert thicken (et ronn drësseg Minutten), hir Verréckelung op formochkam (fit Enregistréiere vun Kamellen Këschte) oder Appartement op eng flaach Fläch. Top et zu Niveau néideg ginn. Bis dann doheem Toffee waren einfach ze Géigewier (Stand), kënnt Dir eng Linn Schold molen. Et bleift ze waarden bis se cool verwandelt huet.

Déi englesch Versioun vun der Sowjetunioun Goodies

Wahrscheinlech, an der vergiess "Zoppe" keen géif se hunn gegleeft, wann ech him gesot, datt Europa dëse Séissegkeeten huet. Mä et ass eng Tatsaach! Déi selwecht houfreg a Prim britesch si gewëllt Toffee doheem, obwuel, an hunn hir eege Meenung iwwer dat wat soll an hirer Zesummesetzung abegraff ginn. Fir britesch Zorten vun dësen Séissegkeeten braucht: 230g gutt Botter (unsalted a sichen fir eng Optioun, oder de Goût vun de ganzen llen); 250 g Zocker (du kanns eng normal Konsequenz, mä de Brite sinn ugeroden käreg); Feierblumm Sirop - eng Luucht, just engem Eeërbecher, mä et war genuch gutt ze fannen; an iwwer 90 Gramm Mandelen - et kann op Är Goût ginn -, ob oder net geréischtert Nëss richteg fir Iech.

Wéi wëll de britesche ze ginn

Wa mir déi britesch Rezept verfollegen, doheem kachen fudge fänkt mat Vermëschung Zocker, Sirop, Salz an Ueleg. Déi Mëschung ass op Feier huet - net ze staark, mä net knapps smoldering. Iwwerdecken an fënnef Minutten gin eidel (véier, wann een extra de Recommandatiounen vun den Awunner vun Albion verfollegen). D'thickened Zesummesetzung vu gerappte Nëss sinn agefouert, no deem all siwen Minutt geréischtertem (oder bis et gëtt getarnt). Ooffahrten matt op en ugepasst Pan mat engem Messer an déi doraus resultéierend Mass ass uniform iwwer d'Uewerfläch verdeelt. No solidification Break nees Stécker vun der gewënschter Gréisst.

An der Scots Léift hinnen ze!

Déi noosten Nopere sinn britesch ze glécklech Toffee doheem ze preparéieren. A Betruecht och d'Rezept meeschten richteg. Wëllt d'mysteriéis Schottland matzeman - profitéiert vun hirer Berodung. Nuancen sinn wéi follegt: 390 g Zocker ass néideg, a brong, Ueleg - 120 Gramm, 2 grouss Läffelen Waasser an Esseg, just e bësse méi vun Salz an 170 Gramm vun Mëlass. genee der iwwermotivéiert Toffee Kamellen doheem gespillt, all d'Ingredienten si gemëscht a gekachten bis Zocker opgeléist ass. Meescht vun deenen, déi dat Rezept benotzt, averstanen iwwert d'Tatsaach, datt kache net lues a mächteg ginn soll - dës sinn Fonctiounen vun brong Zocker. Eppes, datt op d'Mauere versot huet, ass et néideg fir ewechzehuelen. Wann Dir do muss net méi Zocker huelen. Géigesaz zu aner Rezepter ass Mass mat Kierzunge Mëssverständis Schichten Ooffahrten matt an dripped suergfälteg op der Pergament oder zentraalt Ziel, eng Séissegkeet vun verschidden Aarten ze kréien (mee droplet Fong).

Fir déi, déi Zocker vermeiden

Keng Suergen ass wäiss Doud genannt. Op d'mannst, ass dat richteg fir Zänn. An der condenséierter Mëllech (wann Dir beméien hir Zesummesetzung liesen) Zocker ass och abegraff. Also wann Dir dëst well Zutate ze vermeide wëllen, e Rezept ze benotzen wäert hunn, ass et recommendéiert wéi Toffee ouni Zocker ze maachen. Hei ass hien duerch Hunneg ageholl, déi d'Dokteren ufroen, wat fir gesondheetlech gutt ass.

Also praktesch Coupe sauere Crème, e Glas Hunneg an e bësse vun Botter - nëmmen Bakblech Plack oder aner Form fir d`Salz, déi Séissegkeeten baacken ginn. Sauere Crème soll net kal ginn, also ass et aus dem Frigo am Viraus geläscht muss gin. Mix all d'Ingredienten ausser den Ueleg. Wann Hunneg net ganz frësch an Zocker ass - et "geschmoltenem" an engem Waasser Bad. All dëst ass um niddereg Hëtzt mat konstante réieren gekacht. Cook fir 20-25 Minutten ass néideg. Et ass néideg lues zu Amëschung an kontinuéierlech ze vermeiden lumps wossten. Wann Zukunft Toffee fir engem Läffel erreecht gëtt, ass d'Mëschung an der Finale Container Ooffahrten matt, ugepasst. Der fäerdeg Plat ass op Är Preferenze geschnidde.

Wat Dir wosst net iwwer doheem Toffees

• Spiller d'Lëscht an eng Taass Waasser kal: Wéi d'Bereetschaft vun ze bestëmmen. "Verréckt weider" - et d'Zäit ze fusionéieren.
• Variegate mouthfeel kann op d'Mëschung vun Some ginn Schan, all Nëss, gedréchent Uebst (besonnesch gutt apricots an plums).
• Kamellen kann fir ganz laang gespäichert ginn, wann se am Frigo an Pergament halen, ugepasst.

Probéieren mer an natierlech Produiten kombinéieren!