Thermometeren fir dëmpen - Beschreiwung an Charakteristiken

An bal all Kachen Rezept baken huet d'Wuert "opfëllen um ...". Also, an der Virbereedung vun Séisswueren Produkter (Kuchen, Cookien, an sou op), brauche mir eng richteg liesen vun der missen am Uewen. Fir dass et déi richteg Ofschloss bedeit, ajustéieren et, well déi geringsten deviation an Temperatur déi ganz Aarbecht llen kann. All Fra ass virbereeden Pâtissier an verschidde Méiglechkeeten: puer léifste Produiten ouni explizit Planéit, een - am Géigendeel, mat engem Ausschreiwung an knusprech. Wa se falsch Moossungen vun engem missen als Resultat kënnt fiicht an nesodobnoe Produit kréien. D'missen am Uewen ass en integralen Deel vun jidderengen vun den Gas Uewen, an et hänkt him dann, gëtt Är lecker Kuch oder Pie. An nëmmen wann et Theorem, realiséieren mer wéi wichteg dëst Thema.

Temperatur Konditiounen

Thermometeren fir dëmpen hunn dräi Indicateuren Temperatur Regimer. Urspronk - moderéiert Modus (130 bis 180 Grad Celsius). Et ass ideal fir baken Hiew Kuchen. Déi zweet Modus ass d'Moyenne (180 bis 220 Grad Celsius) genannt. Et ass och gutt fir d'Virbereedung vun Dat verstinn d'Kuchen. A leschten, eng héich Modus läit tëschent 220 an 270 Grad Zweck. Op dëser Temperatur opfëllen oft eclairs. Wéi soll dat Temperatur Zoustand all 10-15 Minutten geännert ginn. Wéi Dir, ouni eng gutt-Fonctionnement missen gesinn kann kann net maachen.

D'missen am Uewen - Charakteristiken

Mä heiansdo ginn et Fäll, wou de missen Break. Déi, déi doheem Uewen Gas sinn (wat der Majoriteit vun de Russen ass), Gesiicht der Erausfuerderung vun Thermometeren flécken. Souguer heiansdo d'Import Producteure do sinn "launescht" Thermometeren fir dëmpen - se bedreiwen, ass et net. Fir Gas Schmelz, ass dësen Deel déi unreliable, als net méi wéi engem Joer ass (a wann se ass, weist et déi falsch Temperatur). Leider kann de Schued un der missen nëmmen duerch eng Konte gefouert vun Brutto an déi falsch Temperatur Rei produzéiert alles ginn. Zu Fäll wou d'missen Virdeeler, déi mus- fir eng nei Akaf an d'Geschäft lafen. Glécklecherweis, sinn d'Präisser zimlech demokratesch - vun 400 bis 600 Rubelen (je den Hiersteller). All modern Uewen Thermometeren sinn Miessunge bis dräi honnert Grad Celsius Skala huet. Installéieren en neien Objet am Uewen kann einfach ginn.

Thermometeren fir dëmpen an elektresch Placke

Déi elektresch stoves Gebrauch sinn net besuergt iwwer den falsch Zeienaussoe vun der missen. Op all modern elektresch Schmelz installéiert speziell MODES Brout Uewen duerch déi bestëmmt selwer wat Temperatur et benotzt ginn soll.

de Choix vun de Problem

Keng Problemer mat der Auswiel fir de Gas Uewen missen net. Missen, fir Uewen huet eng gewësse Skala, an stécht déi selwecht Funktioun als datt vun all anere mécht an Modeller, also de Restriktiounen am Auswiel fannt dir net hunn. Si gläich gëeegent fir all Gas dëmpen (heiansdo méiglech deviation vun der Milieu), sou datt de Choix limitéiert ass nëmme vun Ärem Budget.