Pepper mushroom. ob et ass iessen?

Pepper mushroom ass eng rar Bléien macromycetes, déi normalerweis singly wiisst. Mä et ginn och kleng Gruppen. Pepper mushroom selwer dacks genuch op oppen Buedem am dréchen Beräicher vun coniferous an deciduous Bëscher. Et kann aus Mëtt-Summer bis Mëtt-Hierscht fonnt ginn.

Beschreiwung

Net ze verwiessele Peffer agaric (et ass an der drëtter Foto gewisen) mat Peffer mushroom. Si hunn do näischt gemeinsam an och zu verschiddene genera gehéieren. Pepper mushroom an ausgesäit greasers. Hien huet eng Haaptspigel Bonnet, déi mat der Zäit also menger Meenung no aus. Hir Haut ass glat a moist. Nom Reen kritt et Rouleau. Typesch, ass de Cap roude-brong oder gielzeg-brong Faarf faarweg.

D'Bléien Layer dass grouss Pore. Seng Faarf ass no bei de Schiet vun der Cap, just e bësse méi däischter. Been dënn op der Basis, ofgerënnt, bannen staark. Et kann Baron oder riichtaus ginn, eng Héicht vun ongeféier 8 cm an 1 cm Duerchmiesser. Marsiwwwerfläch hir selwecht Faarf wéi de Cap (heiansdo ginn e bësse hell), matt, glat erreechen. Mushroom DJs vill brécheg a lockere, an giel Faarf gemoolt, ouni Geroch. Mä et Goût ganz batter, erënner vun Peffer. Genee wéinst dëser ass et säin Numm.

Diskussiounen iwwert d'edibility

Komësch genuch, mä de Sujet vun bedeitend Debatt ass relativ kleng Peffer mushroom. Fotoen kann an dësem Artikel gekuckten ginn. Meenungen "roueg Juegd" Fans sinn an diametrically vis erwaart. Puer pickers erkennt dëst macromycetes giess. Anerer plädéieren, datt obwuel hien net bekannt ass, mä de Liewensmëttel ass gëeegent net nëmmen an agemaachtent a salzeg, mä och am frësch oder gedréchent Form. Puer benotzen Peffer mushroom (gedréchent), fir verschidde Platen zu engem Pudder als Fouss dohinner seasoning gefraest.

No Supporter vun der Iwwelzegkeet, ass et war am a giess unerkannt wéinst batter Goût. Déi laang kachen mécht et méiglech ass an Iessen ze benotzen, obwuel komplett der komescher Goût ewechzehuelen nach Aarbecht net. Oft, och eng gutt-gekacht mushroom Peffer gëtt de batter Liewensmëttel. Trotzdem, huet vill vun Kopp. Sengem Goût ass exzellente, vill mengen, well et de Plat e wierzegen Wäitschoss gëtt.

Expert Beweiser

Pepper mushroom ambiguously évaluéieren a Wëssenschaftler. Vill Experten soen dass et misst sécher ass. Mä e puer Wëssenschaftler, definitiv Taux biochemists et als gëfteg. Si plädéieren, datt et eng rare an héich gëfteg awer datt dëst macromycetes Kader, déi wann gehëtzt sinn net zerstéiert. Wann dës mushroom giess, cumuléiert se am Kierper. Dës awer sinn lues Liewer Zellen zerstéiert a stoussen déi kennen se. D'Resultat vun dësen Prozesser ka cirrhosis oder Zukunft ginn. An hir Ursaach ass ganz schwéier gedoe, wéi tëscht dem Konsum vun Peffer Iwwelzegkeet an der Krankheet kann Joer huelen. Sou ass d'Krankheet fir soss eppes ofsetzen, an mushroom, an esou ass "Siweschléifer". Déi éischt Zeechen vun Krankheet ass heaviness an Nikotin an déi richteg ieweschte ugeholl. Ausgebild Kont kann heivun Recommandatiounen nëmmen ee ginn. Iwwerdeems Experten eendeiteg net Sécherheet Peffer mushroom bewisen, brauchen net Risiken ze huelen, et fir Liewensmëttel ze benotzen.