Layer Kuch mat Äppel

Layer Kuch mat Äppel ... Och den normale ernimmen vun dëser Mond-deet Nabellerei! Loosst d'versicht Cook. Esou eng Nieft Téi ass ëmmer ubruecht. Egal wann Ärt Kand an engem presséiert ze Schoul ass, ob Dir mat Ärer Famill ësst eraus, oder een op eemol ausgesinn Dir ze fueren.

Loosst eis als Basis enger Zigrette huelen mat Äppel Pie (decidéieren all toppings, op der Disponibilitéit vun Uebst hänkt alles an Är agebillt). Loosst d'mam Deeg ufänken (natierlech, dir am Buttek kafen kann, ech muss iech iwwer 600 gr., Mä well doheem ass ëmmer vill tastier). Et gi vill Méiglechkeeten hei de einfach virgestallt an schnellsten.

Optioun 1. kënnt:

• Miel, deen héchste Schouljoer (500-600 gr.);
• Botter (oder margarine, 280-320 gr.);
• Eeër (1 PC.);
• Waasser (170 gr.);
• Soda (0,5 Kaffisläffel);
• Zitrounejus (1 h. Läffel).

Virum Ufank vun all Aarbecht sécher ginn d'Miel z, wäert d'Deeg nëmme Liichtegkeet ginn. Kale Botter (margarine) Géigewier an serwéiert (wéi vläicht méi kleng ginn) an verbreet an Miel. Mix d'Miel mat engem Messer (Kottlet goufe, bis sech d'Équipe vun dobäi). Maachen e Lach an d'Miel, pour et mat Waasser, sëtzen d'Eeër an Zitrounejus. De Jus kann Essegwaasser ersat ginn, mä Zitroun gëtt seng eege eenzegaarteg, delikat Goût ginn. Knead den Deeg an administrativ Ball, Cover et dann mat engem Duch oder engem Handduch fir zwee bis dräi Stonnen de Frigo ze läschen (Frigo ginn duer a 20 min.).

Optioun 2. kënnt:

• Miel, deen héchste Schouljoer (3 Coupë);
• Botter (0,5 Standard Tubakspäck oder 100 gr.);
• Waasser (Glas);
• Bakpulver;
• Zocker.

Z d'Miel. Mix et mat Zocker a Bakpulver. Foto vum Waasser an knead der Deeg. Rouleau aus gläichméisseg der Deeg an enger floured Dësch ze 2-3 mm deck. Lubricates d'Chineesen Botter. Rolling Deeg nees eng Roll (geformt vill Schichten) an fir 20-30 Minutten am Frigo schécken. Déiselwecht Wierkung ass Geschäft mir gesinn wann d'Deeg e puer mol sou opgeblosen an Foireshalen ugepasst. Et gesäit eppes wéi dëst: de Foireshalen Deeg Plack an hallef sou opgeblosen, an dann déi doraus resultéierend Blat am Halschent erëm, an esou op. Et ass scho bei Iech Diskretioun. Schichten soll vill gin. Halen dëser Deeg am Frigo kann laang ginn, mä et muss virun baken thawed ginn. Also vergiesst net Rechnung ze huelen d'Zäit bis defrost.

Kale Rouleau aus dem Deeg (maachen dat léifsten an eng Richtung - "vum selwer") e véiereckege Form ze kréien. Rouleau aus den Deeg a Géigewier an Halschent iwwer de géifs ze huelen. Fir d'Äppel wäschen, koum aus der Placken vun, soll aus dem schielen an Géigewier an serwéiert kéng gin (puer reift op engem ë.a.reng grater, mä dann zevill Jus Matspiller, an Dir Risiko séiere der Broscht baacken Kuch kréien). Huet d'Lokaléquipe mat géifs Sträif laanscht d'Grenz (gin gratis Wäitschoss lénks, wat mer dann de géifs gëtt zougemaach) op béide vill Wäert vun der scho virbereet Deeg. An dann Tour erëm op d'Imaginatioun. Dir kënnt einfach mat Zocker Sprinkle. Dir kënnt e bëssen Hunneg Foto. Dir kéint och probéieren e puer Fëllungen ze konnektéieren an virbereeden, zum Beispill, e Kuch mat blueberries layered (an aner Friichten) an Äppel. Wonnerbar Aromen gëtt Kanéil mat orange schielen kombinéiert an Mandelen. Ginn kreativ - dat mat Äppel Är Layer Kuch ass nëmme gewannen!

Cover der Deeg an géifs gratis zaschipyvaem Wäitschoss. Als Resultat, kritt mir zwee Enveloppe vun Deeg mat der Fëllung an der Mëtt. D`Salz e Bakblech margarine oder Botter opgestallt a wollt him de owes fréi. A ganz wichteg Punkt: Géi widdert owes fréi brauchen wäert eng Trauer ze maachen (an e puer Ausrutscher), mee extrem ëm net ënnen ze upaken. Elo erëm Sprinkle Zocker (Mix et mat Kanéil oder Vanill) an d'Schëff am Uewen fir 20 min., Bei engem Temperatur Gamme vun 180 Grad.

Layer Kuch mat Äppel kréien eng ganz Rosy a parfüméierter.

Dir kënnt als Fëllung benotzen net nëmmen Äppel, mä och Hambieren, blueberries, pumpkin, apricots, raisins, gedréchent apricots - bref, all dass d'Séil erzielt. Dir kënnt, zum Beispill, e futti ze preparéieren pumpkin Pie - och ganz lecker.

Gudden Appetit!