Industriell Smokehouse.

Industriell smokehouses.

Fëmmen als Produktioun Prozess eng ganz grouss download, am Géigesaz zu de "doheem" vun gefëmmt Köstlechkeeten Gréisst un den Dësch sensibiliséieren - d'Veraarbechtung vun Produite mat enger Mëschung aus Damp an Loft ze erreechen bakteriell an neier Étude Effekter. An dësem Fall sinn prett Zorte Fleesch an engem Liicht gemoolt - Giel - brong Faarf, an de Produite selwer eng bestëmmte nutty Goût a Geroch vun fëmmen kréien. Dynamic adsorption vun Damp brennbarem Atomer vun uewen natierlech Produit an hir Kierzunge Diffusion nees bannen sooting (wéinst Ënnerscheed) ass fëmmen Prozess. D'Differenz vun reesen Zäit féiert zu de Besoin fir eng praktesch Zorte a Modeller smokehouses a fëmmen Chambers (Apparater).

Technesch Parameteren vun fëmmen Apparater.

An enger grousser Villfalt vu fëmmen-Kachen (drëschenen) Kameraen an Apparater mat verschiddenen Design Fonctiounen verkafen. Déi industriell smokehouses sinn? Sou, Damp - Kachen Chamber. Universal fëmmen-Kachen "BMR" Kamera (Alexandrov, Vladimir Regioun), an engem grousse Beräich (berechent op der Produktioun Volume vun der Original Produit). Gëeegent esou eng Optioun fir e klenge Betrib (wann der Acquisitioun vun Mëtt - Maart Präis gëtt de Budget vun engem klenge Betrib retten). Akzeptabel gënschtegsten Equipement Betribssystemer effizient. Variatiounen vun Modeller vun der Präsenz vun Rummen, dat heescht, mat der Laascht: eent - 100, 250, 300 kg, an zwee Rummen - 500 kg. Der Presenz oder Stol oder Komposit (baussenzegen Layer vum Kuelestoff Stol, STAINLESS Stol a bannen). Eng gutt Geleeënheet fir all, eng Versammlung Chamber "fir de Client." Standard Fonctiounen och: automatesch Kontroll System, ëmgeluecht, Damp Generatoren a dymoohladiteli, Rummen, kann se getrennt an d'Stéck geliwwert ginn. Villsäitegkeet ass Hëtzt-behandelt, a Fleesch a Poulet, Fësch, Kéis an Zoossissmetzler, do sinn "waarm" an "kal" fëmmen.

Gemeinsam MODES vun Operatioun Prozesser.

Jesuskand (dampers) fir erofzesetzen Waasser an Damp (Energieversuergung an Upassung) ass net un der Chamber automatiséiert. Wéinst Prozess virum Prozess ass metallen der Erfindungen Kontroll Daten suer-. Fëmmen-Kachen Chambers "ktomu". Si sinn aus der Regioun Nizhny Novgorod. Si ënnerscheeden verëffentlecht download Volume vun Optiounen op der Rumm - 100kg, an eng weider 300 kg. "Ktomu - 100" - Kuelestoff Stol, an der zweeter Ausdrock 300 kg - a Stol, an deer Zort. An Modeller - total automatesch Kontroll, gegrillt, Damp Generatoren a dymoohladiteli an eng Eenheet kombinéiert - System. Automatesch Kontroll System selwer Kontrollen bannen Temperatur, Loftfiichtegkeet, Kachen Zäit.

Hëtzt Chambers vun der Moskauer Produktioun vun "Koh".

STAINLESS Stol, weider, op Ufro, engem kille System mat Damp equipéiert (fir "kal" gefëmmt). De Standard Modell ass fir e "waarm" gefëmmt. Luede: e Modell fir ee Frame 150 kg, 300 kg zwee Rummen (Koh-10), dräi 450 kg (Koh-15) a véier 600 kg (Koh-20). Deier kascht wéi virdrun beschriwwen Modell. Kompetitiv méi modern Bekannte, déi de "classiness" vergréissert.

E bësse méi.

Smokehouse entworf fir eng gewësse Quantitéit vu Matière Material iwwerlaascht. Op dëser hänkt de Käschten. Kréien selwer eng smokehouse brauchen nach eng Kéier ze betruecht ob Dir en Dësch vun Plate fir doheem, Famill a Gäscht brauchen, oder d'Méiglechkeet hunn d'Meeschtesch vun Ärem eegenen Akommes ze ginn. Liesen verdéiwen, wielt. Consultatioune mat Experten. Et fonctionnéiert mat der rietser presentéiert. D'Fëmmen Apparat.