Hausgemaachte Kuchen "fagots": Rezepter, besonnesch Kachen a Kritik

Hausgemaachte Kuchen "fagots" ass virbereeden déif-frittéiert an ass eng jiddefall Cookie. Mä ënner enger grousser Villfalt vu Séisswueren an Epicerie Produiten URAMA (déi gutt-bekannt Tatar Numm) e bësse vergiess. Et schéngt et Zäit ass déi traditionell Rezept vun Feierholz zu drunn.

D'Geschicht vun

Den Numm opgestan well vun externen Ähnlechkeet mat der dënn Bam Secteuren, a si baacken koum aus dem Griichen. Allerdéngs, wann an déi genee mat de Plëséier huet bis elo net gewosst. Mä zu Russland, "Feierholz" wossten am XVIII Joerhonnert.

Spéit Goodies Rezept huet fir Ukraine verbreet, wou déi verschidde Méiglechkeeten fir all Goodies. An dann erëm, mä an enger liicht geännert Form "twigs" Ech hunn dem Territoire vun Russland zréck.

Ufank, war de Produit ënnert de Baueren populär. Geschwënn Flicht nozekommen Kichelcher "sech" am Menü vun urban Awunner. Wéinst der Disponibilitéit an Sozialariichtunge vun Produkter am Rezept "fagots" benotzt gouf duerch den aarme Leit bereet. Zanter Nabellerei keen Déier Fats, gouf et während dem fasting Mönche benotzt.

Am 20. Joerhonnert virbereet de Produit aus Matesbrout Deeg, a séiss et dank der powdered Zocker, als Dekoratioun benotzt.

Arten

Flicht nozekommen Kichelcher aus zwou Zorte vu Test gemaach: eng géi a flësseg. Am éischte Fall d'dobäi Mëllech a prett-gemëscht Portiounen war an den Ueleg Ooffahrten matt. Eng speziell Form ass fir Brout "fagots" heiansdo benotzt.

Wann Dir knead brauch de Deeg e Minimum vun flësseg. Dunn ass et Foireshalen a mat engem schaarfe Messer koum.

"Ënnergehëlz" ass bereet:

• kefir;
• Curd;
• Matesbrout;
• Mëllech.

Egal vun der Konsequenz vun den Deeg an de Gebrauch vun Flëssegket Ingredienten "fagots" gëtt ëmmer Flicht nozekommen.

Bakblech "Bengel" am doheem

Uram - Tatar ville Dessert, déi an engem Spiralrelief gemaach ass.

Néideg Komponente vun der Rezept:

• extra Salz - 4 g;
• Poulet Eeër (mëttelgrousser Stad) - 4 Meint;.
• all Geméis Ueleg - 500 ml;
• geschmoltenem Botter - 15 ml;
• Miel - 1 kg;
• Mëllech - 1 Zoppeläffelen;.
• Zocker - '35

A Schrëtt fir Schrëtt Prozess:

1. Liichtfäerteg ofgeschloss d'Eeër mat labber Salz an Zocker.
2. Weider ze Mixer, pour verbannen der geschmoltenem Botter an Mëllech.
3. Pour de Miel Deeler. Als Resultat, knead der Deeg.
4. E Véirel-Stonn Rouleau Miel semifinished Produit am RESERVOIR, da Läischte zu 5 cm am Breet an 15 cm an der Längt geschnidde ginn.
5. Déi doraus resultéierend Metal Rouleau an eng Scholdenspiral.
6. All Stéck an Geméis Ueleg frittéiert.
7. Produkter verbreet op engem Pabeier net grad wait gesinn oder engem Handduch eraus. Waarde bis d'iwwerschësseg wäert Kachen Ueleg verrëngeren.
8. Virun Déngscht Sprinkle mat powdered Uram.

Bakblech "fagots": Rezepter mat kefir a Waasser

D'Rezept Waasser ass sou real Footballterrain ënnert Housewives unerkannt. D'Popularitéit staamt aus der Tatsaach, datt Dir de Plëséier Cook kann wann de Frigo bal eidel ass, a bei der Epicerie do ass nimools.

Ze preparéieren Köstlechkeeten iwwert d'Waasser brauchen déi folgend Ingredienten:

• Gekachten Waasser - 200 ml (Précoce-gi si);
• Ueleg - 300 ml;
• Eeër - 2 Meint;.
• enger Prise Salz;
• Zocker - 75 g;
• Miel / s - 2 Zoppeläffelen.

A Schrëtt fir Schrëtt Prozess:

1. Eeër mat Salz, Zocker a Artikel mat engem FORK bis e Liicht Konsequenz Loft liichtfäerteg ofgeschloss. De Prozess dauert manner wéi enger Minutt.
2. Foto Waasser ofläschen.
3. Piecemeal Foto Miel.
4. No 15 Minutten, bis Ufank molding.
5. Rouleau Deeg an engem Feld elastesche Layer (véiereckege) mat engem deck vun 8 mm bis 1 cm.
6. Mat engem schaarfe Messer der semi-fäerdeg Miel fir déi selwecht Gréisst rhombs 7 cm laang an 2 cm grouss ze geschnidde.
7. Am Zentrum vun all Produit eng Trauer vun 1 cm ze maachen.
8. Kiischt Diamant an Test puer mol Ufang der ieweschter (ënnen) Deel duerch no der Trauer.
9. An engem gehëtzt Pan pour 100 ml vu Geméis Ueleg an Fëschbruten Ënnergehëlz op all Säit vun kee méi wéi 3 Minutten.
10. Am Prozess widdert Frittefett der néideg Betrag vun Kachen Ueleg weider.
11. Produkter verbreet op engem Pabeier Handduch eraus a fir d'Un- vun iwwerschësseg Fett wait.
12. Virun Déngscht Sprinkle mat powdered Produiten.

Net manner gemeinsam baken "fagots" (d'Rezepter sinn ähnlech am Kachen Technik) kefir. De Virdeel ass, datt Dir Pizza a Quichen aus der selwechter Test opfëllen kann.

Néideg Komponente vun der Rezept:

• kefir - 400 ml;
• Zocker - 5, Art. l.
• Soda - 3 g;
• all Geméis Ueleg - 45 ml;
• Miel - 800 g;
• Pak vun Vanill Zocker;
• Eeër - 2 Meint;.
• G - 4 Joer

Tour-baséiert Technologie vun Virbereedung:

1. Vun dësen Deeg Ingredienten. Konsequenz soll et mëll kréien, sou d'Miel ganz virsiichteg muss.
2. Rouleau aus den Deeg duerch e Metercarré Opstellung, Géigewier Diamonds. An der Mëtt de Géigewier an huelt se duerch ee vun den Deeler vun den Artikel ze maachen (kann dir a Form vun Diamonds verloossen).
3. Fëschbruten "fagots" bis gëllen brong an eng kleng Quantitéit vun Ueleg ze kachen.
4. No Frittefett Produiten Sprinkle si virsiichteg mat powdered. Fir den Dësch mat waarmen Téi.

calorific Wäert

Trotz der Tatsaach, datt baken "fagots" Liicht a bal weightless, Kalorie Produiten laut vun 300 bis 600 kcal. Dofir, iessen de Plëséier ass net am grousse Quantitéite recommandéiert.

Mä wann de Wonsch e groussen Deel vun staark iessen wéi der wäert, keint un e puer Tricken, déi ënnert presentéiert ginn.

Geheimnisser vun Kachen Recht "fagots"

• Déi Deeg ka virbereet ginn net nëmme mat Mëllech oder évaluatiounssysteme, mä och Quelle Waasser.
• Fir de Goût verbesseren an de Produit méi Flicht nozekommen Konsequenz maachen ass recommandéiert fir Alkohol Artikel - Wodka, Cognac oder Rum.
• Fir Gebäck "fagots" war Lush, Mietsgesetz Zocker vum Rezept.
• Fëschbruten wënschenswäert zu geschmoltenem Botter oder lard.
• Dass de Produit manner vollwäerteg war eraus huet, ass et am Uewen baacken.
• Während der Stécker Frittefett néideg fir den Ueleg ewechzehuelen. Anescht, och déi klengste Stéck Ruin de Goût vun "fagots".
• De fäerdege Produit ass Hunneg, kondenséiert Mëllech Ooffahrten matt an Fiche mat Nëss oder mat Kéisexport goldeg. Allerdéngs benotzt méi allgemeng powdered Zocker.
• iwwerschësseg Ueleg ze läschen no de Plëséier op engem Pabeier net grad wait gesinn Stiech Frittefett.

Stieche fir d'Rezept an all d'Tipps, an Är baken "fagots" gëtt ëmmer exzeptionell Goût ginn, an Wichteg, Flicht nozekommen.