Fleesch vu Fleesch: Berodung op Zucht an Features

Véierzucht zitt d'Mënschheet fir déi lescht Joerhonnert un, fir eis Fleesch, Mëllech a Fell. Natierlech hunn an deene leschte Jore Molkerevenie vu Véirelstock eng wichteg Roll an villen Länner gespillt gespillt, awer bis haut sinn d'Fleeschkéiers d'Basis vum Wuel vu ville Länner (Kanada, Brasilien, Argentinien).

Déi lescht Situatioun ass verbonne mat der Tatsaach datt all déi lescht Joeren duerch eng konstant Zuel vun de Käschte vu Fleesch a Fleeschprodukter gekennzeechent ginn. Dofir gëtt d'Zucht vun esou Déieren ëmmer méi rentabel beruff. Seng kaum, awer d'Rinderzucht vu Räis am Russland sinn nach ëmmer zimlech rar, awer et ass schued.

Charakteristesch vu sou Véi

Et sollt bemierkt datt et méi wéi e puer aner Zorte Rinder an der Welt sinn. Mee net méi wéi honnert vun hinnen gehéieren dem Fleesch. Dës Fielsen sinn ganz präzis fir klimatesch an natierlech Konditiounen, si hunn e gudde Widderstand géint verschidde Krankheeten. Mat der korrekt Organisatioun vum Prozess ass d'Zucht vu Fleeschvéiorten vu Päerd extremvolle, well et eng minimal Partizipatioun am mënschleche Prozess erfordert. De Fakt ass datt dës Kéi keen Mëllech maachen. Kéiwerer sinn mat Mammen bis zu 8 Méint, an si brauchen keng speziell Hëllef.

Produktqualitéit vu Rëndfleesch

Wann et eis mat Mëllechrassen vergläicht, hunn si vill méi impressionant produktiv Qualitéiten: 95 Kälber entstoen fir 100 Kéi, Bullen addéiere just 1050-1200 Gramm vu pure Fleesch pro Dag. An dat trotz der Tatsaach, datt nëmmen 6,5-7 Fudder Eenheeten fir ee Kilo Gewiicht gewann ginn.

Wichtegkeet Iech e Standuert ze wielen

Et ass wichteg ze bemierken datt déi héich Resultater vu Rëndfleesch Rassen nëmme weisen, wann Dir déi richteg Natur-Klimawiesser richteg gewielt hutt. Wann d'Rasse net fir Är klimatesch Zonen ugepasst ass, reduzéieren d'Déiere staark Resistenz géint Krankheeten, et gëtt Problemer mat der reproduktive Funktioun, a gëtt e laangt Gewiicht festgehalen.

Einfach gesetzlech, datt d'genetesch Basis vum Déier nëmme mat der héchster Produktivitéit gëtt, wann et ënner deene selwechte Konditioune entstinn, ënnert deenen d'Conditioune vun der Zucht gemaach goufen. Zum Beispill: Wann Dir e Bull vun der Aberdeen-Angus bruecht huet aus dem selwechten Brasilien an decidéieren, seng Nofolger aus him am Mëttelpunkt vu Russland ze kréien, ass et onwahrscheinlech datt Dir eppes Wäertstands kritt.

Ginn et Rassen déi favorabel fir Rëndfleeschzucht zu Russland sinn?

Besonnesch gutt fir Fleeschridder vu Véi sinn vill Gebidder vum Nordkaukos. A wahrscheinlech och, genial genuch, verschidde Gebidder vu westlechen a östlechen Sibirien. Wat Rassegëf fir déi gutt Liewensmëttel ginn? Déi bescht Resultater ginn Kalmyk, kritt KasacheschName Whitehead, wéi och de Hereford Rassendiskriminéierung.

Vläit wäert mir op der leschter Versioun ophalen. An nëmmen een an en halleft Joer hunn d'Herefords elo och e Maximum vu Gewiicht ugebueden an d'Deeg Bullen ginn op 1500 Gramm hinzeginn. Am Duerchschnëtt verléiert e kg Kilogramm vu Knäppercher op mannst 5,5 kg Fleeschpuffer. Déieren vun dëser Rass benotze all Zorte vu Forainen, déi an hirer Kultivatioun extrem effektiv benotzen. Also, vu Gebuer bis zum Schluechten pro Kilo Gewiicht ass net méi wéi 11,3 Fudder-Eenheeten. Dëst ass eng ganz schreckend Charakteristik vu Vierhéift Rassen (bal all, net just Hereford).

Et ass derwäert fir iwwer d'Aberdeen-Angus Rass ze zitéieren, déi mir schon schonn erwähnt hunn. Natierlech genuch, mä fir Russland dës Déieren sinn net schlecht, awer et ass verlaangt just déi vun hiren Vertrieder, déi schon an eisem Land acclimatiséiert waren. An 21 Deeg kënnt Dir e Kallef bis zu 200 kg kréien, mat enger duerchschnëttlech eegene Gewann vun mindestens 800 Gramm.

Prinzipiell kann d'Lëscht vun de Rinderzänn benotzt ginn. Mir kënnen net de Folleg nennen, mä mir hunn et just dës Vëlkerbäi agefouert, déi wierklech an eise klimateschen Zoustänn gepflanzt kënne ginn.

Wuesstem Technologie

Wann Dir rau Fleesch wuessen wëllt, da musst Dir déi zwee Haaptproduktphasen erënneren:

• Et ass néideg fir d'korrekt Reproduktioun vun der Herde an den Inhalt vun de Kälberer mat Mammen op mindestens sechs bis acht Méint ze organiséieren.

• Intensiv duerno Mast vu jonke Déieren, dorënner Super-Reparatur.

De Schlëssel zum Erfolleg

Et ass einfach ze denken, et ass onméiglech fir Akommes vun der Zucht vun Fleeschdéieren ze kréien ouni eng Wirtschaft mat enger käschte Fudderbasis. Loosst eis e einfachen Beispill. Stellt Iech vir datt Dir vun engem Hektar Äre Land net manner wéi 20-30 Centren vun Eegelen kritt (e Kilogramm Ofeges entsprécht enger Fudder-Eenheet). An dësem Fall kënnt Dir op den Inhalt vun der Uerdnung vun 110-120 Déieren zielen. Wann pro Hektar kritt Dir ongeféier 40-45 Centers Produkter, da kanns de eng halleft Zéiwe Kéi gedroen.

An dëst ass net all d'Charakteristiken vun der Zucht vu Rindfleesch Rassen. Loosst eis iwwer aner Nuancen schwätzen.

Wat ass d'Basis fir eng Fleeschplaz ze kreéieren?

Et gi verschidde Weeër un. Als éischt, Dir kënnt Raffineres oder reng jonge Kaaf huelen. Haut gëtt et och eng Technologie vun der Transplantatioun vu Fleeschbieretikobiren, déi zu enger lokal adaptéierter Diversitéit vu Rëndfleesch erlieft. Schlussendlech kënnt Dir Spermium vu Fleesch Rassen kaafen an d'déi meescht entwéckelt Kéi aus de schwaarze-wäiss Varietéë (lokal Kéi) insemellen.

Bemierkung datt all Rind Rassen ganz grouss Déieren sinn. Kuckt d'Véi fir d'Kräizung ze maachen, sou datt d'Kéi keng Verletzungen während der Gebuertsplaz hunn.

Organisatioun vu Houfe Reproduktioun

D'Essenz vun der Manifestatioun ass de jährlechen Empfang vun engem gesonde Kalb vu jiddferengem Kéi, deen physiologescht Alter erreecht huet. Dëst ass extrem wichteg, well et d'Kälber ass déi Quell vun den eenzegen Produkter vu Rëndfleeschzucht als eng Industrie. Allgemeng hänkt d'Zucht vu Fleeschridder hanner secher verschidden Faktoren. Dëst sinn:

• Den Zoustand vun der Liewensmëttelbasis, d'Zuel vun de Reparatur vu jonke Déieren an Ärem Stot.

• Konditioune vun der Inseminaarbecht. Et sollt ee feststellen datt et an dësem Beräich mëcht sëch esou suergfähe wéi méiglech ze handhaben: kleng Déiere sinn iwwer ongeféier 15-16 Méint bedeckt an grouss op 17-18. An der Generalstreift si net méi fréi wéi 24-25 an 26-27 Méint. Dës Konditioune sollen variéieren, andeems Dir déi allgemeng kierperlech Zoustand vun den Déieren berücksichtegt.

• Method vun der Inseminai. Nieft kuerzem gouf et der Meenung, datt an de Commodity Herd e richtege Bullard vun Bullen ass zulescht (virun allem wann d'Zucht vu Rinderzucht praktizéiert gëtt). Elo ass dës Methode praktesch opgezunn. Éischtens, hir Benotzung erhéicht de Risiko vun der Herder Zerstéierung vu Leukämie erof. Zweetens, et ass ganz schwéier d'Prozentsat vun de bestuete Déieren a kontrolléiert e Kalebierg ze kontrolléieren.

Et sollt een awer bemierken datt et op all Fall souvill fir d'Wanter-Fréi erfrëschend Kéicher ze beméien. D'Matière ass datt an dësem Fall Kéi an der Wichtegst Zäit vun der Schwangerschaft frësch gréngen Fudder iessen, an Kälberer, no enger Period vu Molkerei ernährt direkt zu vollgebaaft gréng Forelle. All dat trëfft fir déi gesondsten an produktiv Déieren z'entwéckelen, an d'Zucht vu Fleesch Rass gëtt effektiv kascht.

Iwwerpréifen vun der Effektivitéit vun der Inseminaarbecht

An verschiddene Literatur ass et festgestallt ginn datt d'Fanger sech zwou Méint no der Schwächung iwwerschreiden no vir Oflehnung oder Naturkat. Ech wéilt Iech notzen datt zwee Méint laang ze kuerz ass.

Prinzipiell kann e erfuerene Tierarzt oder Véirel Spezialist d'Schwangerschaft mat héiger Probabilitéit bestëmmen, awer et ass eng grouss Wahrscheinlechkeet fir de fréieren Abort: Den Fetus ass besonnesch an dëser Zäit, sou datt déi gerinstste Negerheet bei der Rectal Untersuchung zu engem Flechte bei der Kéi am fréien Alter féieren kann . Also Expertë recommandéiere fir Studien op d'Präsenz vun Schwangerschaft ze dreim Méint ze maachen.

Zuel vu Déieren

Bedenkt datt dëst Moment och ganz wichteg ass mat der korrekter Organisatioun vum Reproduktiounsprozess. Et gëtt geschat datt mindestens 100 Chef vu erwuessene Déieren pro Joer muss mindestens 20 éischt Aiden opgoen. Dofir ass et an der selwechter Zäit noutwendeg fir aus der Herde sou vill erwuessene Kéi auszehëllefen, andeems se fir zousätzlech Mastverstëmmung virum Schluechten ofginn.

Prinzipiell ass et duerch all Livestock (Rinder) charakteriséiert ze ginn. Fleeschréieren aus Véirel mussen ganz gutt suergfälteg aus onbestëmmten Déieren net gepackt ginn.

Vermeiden vu bëssi

Et ass hei, datt d'Dualitéit vum Gebrauch vum natierleche Verfilmung nees erausgestallt ass. Engersäits ass d'stänneg Präsenz vun engem Stierm an d'Häre ganz eliminéiert d'Méiglechkeet, datt e Béier am Laach vun der Jagd net insemedéiert gëtt. Wollt den Trainer awer, am Fall vun Ofdreiwung an de Grondsteen vun gratis Inhalt an gehalen kënnen ze grouss finanziell Verloschter wéinst verluer Beneficer a Féierung gaangen.

Allgemeng, op all Fall, roden Iech Iech eng kënschtlech Beschreiwung ze benotzen. Mä hei nach emol sollt Dir net relax maachen. Hei sinn d'Haaptaktivitéiten, déi hëllefe fir Kéifer Feeler ze läschen:

• All nei Spermapatchen gi vervollstännegt. Wann et keng Verstouss gëtt, ass et besser net fir dës vill Saarmaterial am Prinzip ze benotzen.

• Schreif ee Protokoll fir d'Detektioun vun der Jacht ze iwwerwaachen, eng separat Zeitung fir d'Registréierung vun der Inseminaissance.

• Stänneg kontrolléiert visuell Kontroll vun der Herd. Am Fall vun Detektioun vun Déieren mat Verletzungen op d'extern Genitalien ass et wichteg, de Veterinär ze froen.

• Wann Dir un der kompletter Eradikatioun vu Garnitéit als Phänomen interesséiert ass, all onbekannter Fanger (no dräi Méint kee Schwangerschaft) sollte verworf ginn, egal wéi hir Stierfschaft.

• Fir d'Zyklen vun der Juegd an der Insemination ze synchroniséieren, empfänkt d'Hormonstimulatioun. Besonnesch nëtzlech ass et an Fäll, wou et erfuerderlech ass fir Déieren ze iwwerdecken, déi physiologesch matgerechent iwwergaang sinn.

Charakteristiken vu Reproduktioun am Fleesch Rassen

Wéi mir gesot hunn, sinn d'Rassen vun Fleesch Richtung (RED) zeechent sech duerch eng laang Suerge vum Kalle zesumme mat der Mutter ze weisen. Dës Approche fuerdert héich Zuel vu Véierel. Mä et enthält och e puer Problemer.

D'Fro ass datt duerch d'konstante mechanesch Stimulatioun vum Äddi de hormonell System vun der Kéi e puer Mol ëmgeännert ass, wouduerch d'Frequenz vu Fäll vun "roueg" Jagd eropkommt, déi net duerch verschidde visuell Methoden festgestallt ginn. An dësem Fall musse méi detailléiert Inspektiounsmethoden agesat ginn. Zousätzlech ass et wichteg fir sech op de Log vu vun der identifizéierter Jagd ze konzentréieren.

Zousätzlech hunn Fleeschrassen vu Kéieren aner hellefe Charakteristiken. Zum Beispill, si hunn eng ganz ausgezeechent Saisone vu sexuellen Zyklen. Prinzipiell gëtt et kee Problem: et ass méi praktesch ze konzentréieren op d'Wanter-Fruuchtkäfer déi mir uewen erwähnt hunn.

Wéi kënne mir déi maximal Zuel vu Kälber halen?

Wéi mir scho gesot hunn, Kälberen sinn déi eenzeg Rëndfleeschkéet fir d'Produktioun, an dofir brauche se besonnesch op hir Sécherheet op. Mir recommandéieren Iech déi folgend Liest:

• Et ass néideg fir e Plang fir regelméisseg Veterinär a Geowëssengeschlecht z'erméiglechen. Dëst beinhalt d'Impfungen, Déiereschutzprüfungen, Qualitéitskontrollen vun Feeds a konstante Fixéieren vun Dates an d'Effizienz vun hirer Insemination.

• Déi Baueren, op deenen de Rinder bäigehalen, mussen d'Desinfektioun, d'Desinfektioun an denaturéiert ginn.

• Et ass wichteg ze bemierken datt d'Territoire vun der Wirtschaft net nëmmen fir äusser, awer och op wilde a verwinnt Déieren net zougänglech sinn, déi natiirlech Reservoir vun onfektiven an invasiv Krankheeten sinn.

Hei kënnt Dir d'Kultivatioun vu Rinderzucht organiséieren.

Organisatioun vu lëschte Kleeder

An de leschte Jore gouf dës Method nees an der dominanter Positioun an all Länner besat, wou et e méi oder manner entwéckelt Véirel ass. Déi Virdeeler si kloer. Déieren si manner Stress, si sinn vill méi Zäit an der Bewegung. Zousätzlech ass d'Prozedur fir d'Ernährung an d'Ernte manéier a vereinfacht ginn, wat et erméiglecht, d'Produktiounskäschte reduzéieren andeems d'Personal oder d'Zäit vun hirer Aarbecht reduzéiert ginn.

Et gi zwee Weeër ze goen: op ganz oppene Flächen an an grousser Zëmmer. Oft ginn dës Methoden kombinéiert, wat Iech erlaabt Iech optimale Resultater ze erreechen. Wéi Dir mat Kaalwerweisen ëmzeginn? Wann Dir se all am selwechte Raum mat aler Déieren behalen, gi se schwiereg fir ze ernähren!

Gitt als folgend. D'Fleeing am Raum ass gemaach, fir datt d'Kälber fräi zwëschen de Barren vun der Barriär duerchloossen. Am Zentrum gëtt et e Spillplaz wou d'Kälber och vun den Aarbechter geesselt ginn. Op de Perimeter vun der selwechter Scheier ass et rëm e bëssen e "Den" fir Kéi ze organiséieren, wou et genuch Strooss wäert presentéieren. Hei d 'Déiere leeën.

Am Süde vun eisem Land ginn se normalerweis ganz opgaang Walkoverbereedungen. An der Mëtt vum Site gëtt eng iwwerdeckeg Faass gemaach, an där d'Halschent vun engem Meter vu trocken Strooss verbreet ass. Och an den Bedingungen vum südleche Wanter (dat ass ganz kale), wäerte d'Déieren ëmmer waarm sinn. D'Tatsaach, datt hiren Urin an den Auszuch, dee séier de Strooss ass, bäidroe fir biochemesch Reaktiounen, während deenen e wesentleche Wärmestrahlung verëffentlecht gëtt.

Natiirlech, datt fir d'Kalving vu Bicher Dir braucht fir am viraus ze fueren fir verschidden Zëmmer ze adaptéieren fir dësen Zweck. Dëst hänkt géint den Doud vu Déiere vu Dyspepsie verhënneren, an d'Kéi de Méigleche staark verklengert.

Während der kaler Period gëtt de Litter graduell hinzeginn, awer voller Putz gëtt net opgetratt. Am Fréijoer, wann Déieren op d'Weiche gaange sinn, fir de Wand ze halen, gëtt de Bulldozer einfach aus an all d'accumuléiert Dünger ausgeschrauft.

Iwwert freier Matter

A méi. Wann Dir nach ëmmer décidéiert fir d'Inseminairen vum Bull ze benotzen, da sollt Dir u sech un d'Optimalen ophuelen. Et gëtt ugeholl datt een Fabrikant net méi wéi 35-40 Kéi bäibehalen. Prinzipiell kann d'Belaaschtung erhéicht ginn, awer de Buedem muss mat gudder physescher Form sinn. Ausserdeem ass et ganz wënschenswäert fir d'Ernährung mat Proteinfooder ze organiséieren (dorënner Déiereschäin).

Dat ass wat Dir braucht, Opgepasst ze bezuelen, wann Dir eng Rassegestouss zitt.