Eelpout Fësch: nëtzlech Wunnengen, besonnesch Kachen, déi beschte Rezepter a Kritik

Eelpout Fësch - eng ganz nëtzlech Seafood datt net nëmmen einfach ze preparéieren ass, sou ass och excellent Goût. Leider ass am europäesche Länner wéi Fësch opgewäert vill méi wéi an Russland, mä an ëmsoss.

Wann een nach keng Zweifel un der Tatsaach, datt de eelpout Fësch iessen, kann se einfach eng eventuell ginn. Et ass net nëmmen iessen, mä och ganz lecker a gesond. Dëst ass duerch vill Leit confirméiert, deen op d'mannst eemol eelpout probéiert hunn. Ausserdeem, ass a senger chemescher Zesummesetzung esou nährstoffaarme Buedem als Chlor, Zénk fluoride, Néckel a Vitamin PP. Si lues d'alternd vun der Haut verwandelt, hëllefen Schanken ze stäerken, Zänn an och den Zoustand vun den Hoer Afloss.

Goût Qualitéiten

Ugeholl eelpout Fësch ass op Är Dësch. Wéi eng Seafood ze preparéieren? Et gi vill Äntwerten op dës Fro. Eleng et ass derwäert opgeschriwwen - all Plat et wierklech lecker ass. Dës Fësch ass wëllen Goût gekacht, also dir et am Mier Zalot benotze kann. Der Preparatioun, méi de likenesses vun et wéi e Poulet, a Goût nees e wëllen gläicht. Am Prozess engem Fësch do vun Kachen ass e Gefill, datt d'Dëppen net eelpout ass, an squid - e Goût ass.

Eelpout - Fësch, deen eng ganz interessant Fonktioun huet. Während der Hëtzt Behandlung vun Blutt an eelpout Ridge kréien eng gréng Faarf, dass heiansdo Leit scares. Allerdéngs kann dës Situatioun liicht duerch benotzt als Zutate fir hire Platen nëmmen Pangasius circumvented ginn.

Eelpout - e Fësch Rezept dass op kulinaresch Siten fonnt ginn seelen kann. wann Dir awer, verwalten e Fësch ze kafen, an Dir wësst net, wat mat dat maachen, da wäert mir Iech weisen: et kann just Fëschbruten, iwwerdecken, fir déi normal Art a Weis, wéi all aner Fësch. Verschidden Optiounen fir d'Virbereedung vun eelpout kucken mir grad elo.

Frittéiert Fësch eelpout

Eelpout ass néideg fir Géigewier - GUT, ewechzehuelen de Schanken, Haut an fillet, Géigewier an kleng Stécker engem la Carte. Jiddereng vun hinnen sollt mat Salz a Peffer goldeg ginn, breaded dann zu Weess Miel.

Elo ass et noutwenneg an enger Pan 2-3 Zoppeläffel Sonneblummenueleg ze waarm ginn. Et gëtt frittéiert eelpout ginn. Fësch Planéit an duerfir eng Golden Faarf, wann Dir hir Hëtzt Behandlung an waarmen Ueleg ufänken. Soss, ass et op widdert de mëll an ouni Planéit ginn.

Getrennt ass et néideg engem Läffel vun Botter ze schocken. Eemol de eelpout prett ass, soll et op engem Risotto no ginn an pour op widdert de Ueleg.

Frittéiert eelpout perfekt mat Geméis garnish.

Zalot "Fro"

Dëst Zalot ass einfach ze preparéieren a sécher eng wonnerbar Dekoratioun fir Äre Büro schaffen ze ginn. Fir seng Virbereedung soll Fësch gebotzt gin. Halleft Kilo Filet eelpout brauchen an salzeg Waasser ze iwwerdecken, an wann et gi si huet, Géigewier an kleng Cubë. Weider, sollen déi selwecht dräi schwéier-gekachten Eeër an e puer vun opgeklappt Äppel geschnidde ginn (wann Wonsch kann Iech canned benotzen). Dëst dobäi och eng Halschent Taass gekacht Rais, déi virun der Zousätzlech desinizeiert ginn muss. All Ingredienten soll Peffer a Salz ze schmaachen, sëtzen d'Kraider, da Saison mat erfonnt.

Dëst Zalot kann op erop op engem Hiwwel an Sprinkle eng kleng Quantitéit vun erfonnt geluecht ginn. Fiche kann et Stécker vun Fësch, Äppel a gréng gin. Zalot "Fro" ass sécher vill vun léif Kommentaren aus Gäscht ze sammelen. Hie war ganz landen a lecker. Och, wäert Dir Grondsteen datt hir Zesummesetzung wëllen Fleesch huet.

Eelpout, mat Geméis an engem duebel Chaudière gekacht

Ganz sti an enger duebel Chaudière eelpout gekacht kréien (Fësch). Wéi et zu Cook sou datt et lecker war? Et ass eng Optioun! Fir dëst ze maachen, huelen eng eelpout Pound Pangasius an wäschen et, fir an Portiounen Stécker geschnidde. Ausgezeechent, muss de Fësch vun heescht vun Kichen ageklemmt an Rouleau an Miel gedréchent ginn, mat Salz gemëscht. Fësch sollen bis mat waarm Sonneblummenueleg an enger Pan Fëschbruten bis et op béide Säiten gëllen brong duerfir.

Elo ass et néideg serwéiert dräi Tomaten an e puer vun Ënnen Réng zu geschnidde.
Geméis soll mat der Zousätzlech vu gerappte gréng op e waarme Pan Fëschbruten. Eemol d'Geméis prett sinn, zesumme mat de Fësch sollen an engem kache an MÉI Schichten no ginn, mat all aner ofwiesselnd. Wéi esou, soll d'Ingredienten 20. Minutt virbereet ginn.

All déi eelpout op dëser Rezept virbereet, bewonneren de Goût, déi Plat fäerdeg ass. Erlieft mus- Note och, datt déi selwecht Rezept no kann an aner Zorte vun Fësch, wéi Kapp oder rockcod virbereet ginn.

Eelpout Fësch am Mëllech Zooss

Fir d'eelpout zu Mëllech Zooss preparéieren ass néideg der Carcass vun Fësch Pangasius fir Géigewier, ouni de Koumuster Stoppen, da geschnidde hinnen an Portiounen, déi an den Enn sollt engem englesche kréien.

Getrennt ass et néideg op der Risotto vun Halschent e Liter Mëllech a waarm Virsprong. Net kachen, soll et de Fësch, gerappte Ënn Réng a 4 Haltschegt allspice huet. All Ingredienten soll Salz a kreéiert ginn. Nom eelpout prett ass, soll et geläscht ginn.

Elo muss du eng Zooss fir Fësch ze preparéieren. Fir dat ass et néideg eent tablespoon vun Miel am Botter ze fritéieren a Mëllech (1,5 Coupë) verdënntem. Et soll lues lumps ze vermeiden pour. D'Zooss ass néideg 0,5 teaspoons Zocker an e bësse Salz ze sëtzen. Iwwerdecken sollen et der 10. Minutt ginn. Wann d'Zooss prett ass, pour et Fësch gekacht ginn soll.

Dëse Plat wäert goen gutt mat Bäilagen vun Geméis an hausgemaachte Gromperen.

braised eelpout

Dëst ass eng aner Variant vun der Virbereedung vun eelpout, folgende déi, de Chef sécher verzënste Ausschreiwung an spatzem lecker Plat, sou wei vun der Kritik Siicht.

Et ass néideg enger Pan ze huelen an et mat Botter Ueleg. Ënnen vun der Pan rigoréis fit eelpout Pangasius gewëssener nees Stécker gerappte (ronn 300 Gramm). Elo ass et noutwenneg an enger separater Schossel Mix Halschent Taass Fësch Fleeschbritt läschen an enger Koppel Zoppeläffel Miel. Halschent vun dësem sollen op de Fësch Ooffahrten matt ginn. Geluecht erop eelpout déi selwecht Quantitéit, déi och der Fleeschbritt läschen ass Ooffahrten matt bleift. Fësch sinn no 2-3 Zoppeläffel Botter, an dann rigoréis Milieu Schlass Pan. De Fësch ass geschéckt Halschent ronn eng Stonn fir säi eraus.

Iwwerdeems fir eelpout virbereeden, ass et Zäit de Moschter Zooss ze preparéieren, mat deem hien es kann. Et ass hien deen d'Harmonie vun Goût vun de fäerdege Plat gëtt.

An enger separater Schossel Mix soll e puer Eeër yolks, halleft Taass sauer Rahm an engem onbedengt vun Moschter ginn. Amplaz, kanns de Jus vun enger halwer Zitroun benotzen, mä an dësem Fall, gëtt d'Zooss net Moschter an Zitroun genannt ginn. Dës Ingredienten sinn grëndlech gemëscht, sëtzen d'Zooss, déi no Fësch Läschmëttel bleift. Sou kann Moschter Zooss Ooffahrten matt ginn ier Stew eelpout Déngscht.

Eelpout mat Nuddelen baacken

eelpout Fësch gëtt ganz lecker aus, wann een et mat Nuddelen preparéieren. Maachen dëst, huelen 700 Gramm vun hirem fillet a koum et an kleng Stécker, da sollen se Salz a Peffer ginn an an der Frigo huet.

Op dës Kéier, soll et Fleeschbritt läschen eelpout oder reheat Cook virdrun gekacht. Et dobäi Ënn, Péiterséilech, e puer Haltschegt allspice an Bucht Leaf. Nodeems dass hei ass de Fësch huet.

Getrennt ass et néideg engem tablespoon vum Botter mat dem selwechte Montant Miel zu Letzebuerg läit. Dëst dobäi och eng Halschent Taass Fleeschbritt läschen an 1,5 Coupë vun Mëllech. An dëser Zesummesetzung, sinn d'Ingredienten iwwer mëttlerer Hëtzt bis Ausschreiwung gekacht. Si mussen permanent bis dato. D'Zooss sollt um Enn ginn Salz vun Kachen ze schmaachen.

An enger Form gëeegent fir an den Uewen, greased Botter baken, besat Viraus Bearbechtung 250 Gramm Nuddelen. Op widdert de Fësch sinn besat, an all d'Ingredienten sinn Ooffahrten matt Zooss. All dëst soll mat geschmoltenem Botter an opfëllen am Uewen goldeg ginn.