Chinook Saumon Fësch - "Salmon Prënz"

Kamchatka, de Floss Anadyr, nieft dem Kommando Inselen, am Amur, op der nërdlecher Küst vun Hokkaido, laanscht bal déi ganz Küst US, wéi och de Sacramento River gewinnt Chinook Saumon - Fësch, deen d'Amerikaner "Royal Saumon", an der japanescher genannt - "Saumon Prënz" . Si vläit Fins sinn bal schwaarz, Liichtjoer greyish Bauch a Säiten an op de Réck ginn et kleng donkel Flecken.

Während spawning, dréit de männlech donkel an Faarf a Daach mat roude Flecken. An eisem Land, chinook Fësch kënnt am Floss Better vun Kamchatka zu iwwerall, awer, wéinst hirer Landverbrauch net interesséieren se grouss-Skala Fëscherei ass.

Wéi all Arten vun der Pazifik, "Kinnek Saumon" iwwerall nëmmen eemol an enger Liewensdauer. Deemools Kinnek Saumon Fësch ass gebass der riseger Distanzen ze iwwerwannen, Erréchen vun e puer Fäll bis zu véier dausend Kilometer. D'Duerchmiesser vun hirem Liicht rout mat engem orange gestëmmt Eeër bis zu siwen Millimeter. Dës Fësch Spawning dauert all Summer. Ass relativ staark, ass et keng Angscht vun schnell gëtt. Säi Schwäif mär Lächer fir chinook spawning am Kies an pebbles. Weiblech ka bis 14.000 Eeër zougemaach huet. Hatched Fëschbruten fir eng laang Zäit, bal zwee Joer bleift am Floss. E puer vun hinnen, meeschtens Männercher, et an d'Figuren, Erréchen am Alter vun dräi an der Längt vu bis zu honnert Zentimeter.

Déi jonk vun dëser Fësch Liewen am grousse Flëss, virun allem op Insekt Larven erofzesetzen an crustaceans. Um Mier, iessen de Fësch chinook kleng Fësch, crustaceans an squid.

Iwwerall chinook Fësch ass en erstriewenswäert Zil fir Fëscherei. Seng Englesch Numm "Kinnek Saumon" ass voll konsequent mat senger Essenz. Si kombinéiert all déi Qualitéiten, déi richteg opgepasst léifste real Fëscherei sinn: et heiansdo just Giganteschen Gréisst an aussergewéinlech Kraaft. No Fëscher, ass et ganz geheimsten a launescht zu Kleve, sou ass et bis matkritt net einfach. Dat ass virun allem datt a klenge Flëss, wou de gréisste Saumon, ëm hir Sécherheet esouvill, fir unicode an Parking relativ schwéier géifen Plaz ze verdreiwen. Dofir, fir seng thé ze fillen, leiden Dir flott, mä fir de anglers domat Prostituéiert ronderëm den Interessi an der sportiness vun dëser Fëscherei waarden.

De stäerkste lecker, well, jo, all d'Vertrieder vun der Saumon Famill, ass d'Fleesch vu Persounen am séier als estuaries bei hirer Approche zu iwwerall. Dëst ass duerch de Fait erkläert, dass wéinst Rising op dës Kéier Kinnek Saumon Fësch uewenzech net verbraucht ass, an ass dofir net Gewiicht verluer. Hirem crimson-rout Fleesch ass ganz ähnlech ze Saumon, mä et huet ee manner Fett Inhalt. Fir dës Grond, ass et eng wëllkomm Nabellerei op all Dësch. Besonnesch gutt ass als Kinnek Saumon salzeg Fësch, déi benotzt ginn net nëmmen als eng onofhängeg an héich mechanesch kal appetizer, mä och als Zutate an Zaloten. An Kalifornien, ass et op waarm Zillen baacken, an ville Restauranten als Spezialitéit vum Haus Déngscht. An eisem Land, ass et ganz populär als Fësch fir Fëmmen: well et am meeschte lecker gereecherte Saumon oder futti mécht - fillet.