Agemaachtent daikon: Kachen Optiounen

Wann Japanesch Platen Kachen sinn oft ongewéinlech Produite benotzt. Esou Komponente gehéieren agemaachtent daikon. A Japan, ass et normalerweis Cubë gekacht. Agemaachtent daikon kann als Bäilag oder gewéckelt an Sushi z'iesse ginn. Wéi kann dat Geméis Cook?

Wat daikon ass

Rezepter fir dës Geméis sinn zimlech verschidden. Daikon verbrannt frësch, gedréchent an agemaachtent. Dëst Geméis ass eng Fruucht Auswiel. Am wëll, ass et onméiglech ze treffen. Daikon stellt ee vun de Zorten vu banne. Allerdéngs huet dëst Geméis engem méi agreabel Goût, jiddefall Fleesch a opgepasst Batterkeet.

Fir d'éischte Kéier daikon war a Japan lancéiert. No puer Zäit, root an ugefaang an anere Länner ze wuessen. Moment keng aktiv Geméis an den USA, Brasilien an westeuropäesche Länner ugebaut.

Popularitéit daikon kann einfach duerch verschidden Faktoren erkläert ginn:

• Duerchschnëtt root Gewiichter vun 2 op 3 kg;
• All Deeler vun der Planz sinn iessen, zum Beispill, Dir d'Blieder an Zaloten benotzen kann;
• laangfristeg Stockage ouni Verloscht vun nëtzlech Eegeschafte;
• héich Produktivitéit an Simplicitéit.

Brochettes mat turmeric root

Sou, wéi daikon zu marinate. Zu dësem Plat preparéieren, dauert et e bësse vu Liewensmëttel. An dësem Fall, braucht Dir:

1. Daikon - 100 g
2. Rice Esseg - 50 ml.
3. Waasser - 50 ml.
4. Zocker - 50 g
5. Turmeric - 1/5 Kaffisläffel ..
6. Salz, mat Preferenz Mier - 1/5 Kaffisläffel ..

Wéi d'Marinad ze preparéieren

Fir agemaachtent daikon maachen, ass et néideg der Marinad ze preparéieren. Maachen dëst, soll an engem klenge Deppen Foto Zocker an turmeric. Hei ass et noutwendeg Waasser an Rais Esseg ze sëtzen.

Muecht ass néideg op der Feier Virsprong. Marinad soll gekacht ginn bis Zocker opgeléist ass. D'Flëssegket soll aus Hëtzt an cool ewechzehuelen.

Virbereedung

Wéi färdech banne? Rezepter Kachen agemaachtent root jiddereen léiere kann. Den Haapt Saach e Haaptrei un fest. Während der Marinad virbereeden, kënnt Dir eng Wuerzel Geméis preparéieren. Et ass recommandéiert fir propper an Géigewier an hallef-Kreeser oder Réng. Et all hänkt vun der Gréisst vun der Geméis. Zerklengert daikon soll erlaben, an dann dréint an engem Colander. Dëst wäert der Batterkeet vum root ewechzehuelen. Eng Stonn méi spéit, muss dir d'Salz ze wäschen ugefaangen. Stécker vun root soll an engem Jar oder Container verrëngeren a Plaz. Daikon soll d'gi si Marinad pour. Muecht soll no rigoréis an dréihnen verbannen. Duerno, soll d'Geméis Marinad fir 1 Nuecht am Frigo geluecht ginn. Store de fäerdege Produit bannent 14 Deeg kann.

Daikon zu Koreanesch

Wéi agemaachtent daikon zu Koreanesch ze preparéieren? D'Rezept ass gëeegent fir Verdeedeger vun asiatesch Kichen. Dat ass eng ganz interessant a ongewéinlech appetizer. fir d'Virbereedung vun root néideg:

1. 600 g daikon.
2. 50 ml vun Ueleg, mat Preferenz Geméis-baséiert.
3. 1 doran vun Ënn.
4. 5 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek.
5. 1 h. Läffel Court.
6. Vun 0,5 h. Läffel rout Peffer a Salz.
7. 1 Zoppeläffelen. Läffel vun Esseg 9% Dësch.

Prozess vun Virbereedung

Fir agemaachtent daikon root preparéiere soll aus der Haut gebotzt gin an wäschen et och ënner Waasser lafen. Duerno, kënnt d'Geméis schneiden. Et ass recommandéiert et op der grate zu reift fir Koreanesch Muert kachen. Knuewelek soll vum Husk kloer an Virléift engem Press benotzt. Wann Court am Bounen benotzt gëtt, ass et néideg de Gewierzer an engem Zement zesumme mat e bësse Salz zu Letzebuerg läit. Fir Virsprong ewech root Geméis Foto Esseg. Da kënnt Dir all d'Gewierzer pour.

Elo ass et néideg engem parfüméierter Ueleg ze preparéieren. Dëst wäert e Wouerechten verlaangen. Et muss gebotzt an gerappte ginn. Bow recommandéiert an Ueleg frittéiert. Wéinst deem, ass et eng Zort Goût ginn. Duerno Ueleg soll op de Knuewelek duerch d'skimmer pour. Daikon bal fäerdeg. Et bleift just ze Mix.

Rezept Fonctiounen

Zu engem banne an Koreanesch méi original maachen, kanns de natierlech Faarf vum giel oder gréng Foto. D'Resultat ass e wierzegen a Gehäerztes, déi als garnish fir Fësch a Fleesch Platen ideal ass. Et ass derwäert Stärepositiounen opgeschriwwen, déi de daikon an dëser Manéier gekacht kann an der Virbereedung vun Schmiere mat Ham oder Wipp benotzt ginn.

Et ass och e Rezept fir Muerten a Beets kachen. Wann Dir Geméis an dësem Wee gekacht Mëtt duerchgesat huet, op ee Plat, kritt Dir d'Original Dräilännereck-Faarf Zalot.

Daikon an japanesch

Dëst ass eng ganz einfach Snack datt vun sinn Produkter gemaach ass:

1. Daikon - 500 g
2. Salz an Zocker - 1 Kaffisläffel ..
3. Rice wäiss Esseg - 2 Zoppeläffelen. Läffel.
4. Sojazooss - 4 Zoppeläffel. Läffel.
5. Waasser - 200 g

Fonctiounen Product selektionéiert

Wann der Wuerzel 500 Gramm bëssche, muss de Montant vun der aner Komponente fräi proportionately ginn. Wann et keen Rais wäiss Esseg ass, da kann et mat enger normaler Dësch ersat ginn. Allerdéngs soll d'Konzentratioun vun der Substanz ginn niddreg a ginn net méi wéi 3,5%. Et ass opgeschriwwen Wäert datt der Esseg gehumpelt schaarf Goût wéi Rais. Dofir ass et unzeroden, fir No an an. Soll net fir d'Virbereedung vun daikon Drauwejus oder Apple Cider Esseg benotzt ginn, wéi dës Substanze engem Goût vun der feedstock hunn.

Wéi fir de Eeërbecher zerwéiert, soll et eng klassesch ginn. Et ass net néideg Komponente mat verschidden Zousätz ze benotzen, wéi souzen. D'Waasser soll bis Raumtemperatur gekachten a gi si ginn.

Kachen Etappe

Sou, wéi agemaachtent daikon an japanesch ze maachen. D'Rezept ass eng klassesch. Gespillt huet ass all d'Liewensmëttel ze preparéieren. Root Geméis sollt gebotzt ginn, wäschen grëndlech a Géigewier an Réng oder Cubë. Et all hänkt op der Zweck fir déi agemaachtent daikon wäert benotzt ginn. Letzebuerg läit der Wuerzel kann engem shredder oder e Messer gin benotzt. Banne ass an eng déif Container opgeblosen, all Layer prisypaya Salz.

No 15 Minutten ass et recommandéiert der Saier zu verrëngeren. Ausgezeechent soll root Zocker Sprinkle souwéi Salz. No 15 Minutte gouf verrëngeren de Jus ass Wäert. Elo an enger Schossel mat daikon virbereet Eeërbecher zerwéiert, Esseg a wäiss Rais gekachten Waasser pour ginn. Duerno, ass d'Kapazitéit vun enger Wuerzel Boun Wäert hätten d'Schlass oder Plastik geschenkt ze däe. No engem Dag daikon wäert fäerdeg ginn.

wat passt

Wéi agemaachtent daikon kann als Zousaz Haaptberäich Coursen oder als Snack benotzt ginn. An Koreanesch, Japanesch an Chinesesch Cuisines sinn oft an dëser Aart a Weis eng Rei vun agemaachtent Geméis benotzt.

Wann Dir der Griicheland mat daikon oppen kann Geroch héieren ginn. Allerdéngs war de Goût vun engem Snack mëll an ouni Batterkeet. Root ass eng Rechnung an sti. An dësem appetizer ass net sauer, net scharf an knusprech. Agemaachtent banne ass fir laang gespäichert.

agemaachtent daikon

Cook agemaachtent banne fir Wanter virgezunnen. Den Haapt Saach ass den Undeel vun Komponente wëssen. Allerdéngs ass dat net root Rouleau, an Buttek am Frigo. Ze preparéieren Dir braucht:

1. 200 g daikon.
2. 2 HR. Of Salz.
3. 2 Zoppeläffelen. Läffelen Zocker.
4. 20 ml vun Rais Esseg.
5. 2 pinches vun Saffron.

Prozess vun Virbereedung

Banne ass recommandéiert der wäschen ze propper an Géigewier an laang Baren. Der Bank solle mat Damp behandelt ginn. D'Container muss Préparativen ginn tuber Virsprong vun et Éierlechkeet Stécker Placement.

Duerno kënnt Dir de Marinad preparéieren. Maachen dëst, braucht Dir Deppen Waasser pour, Artikel Salz Zocker an Esseg. Wéi gëtt d'Inhalter Hëtzt ze Saffron dobäi ginn. Virbereet Marinad ze cool beweegt, da pour un engem Jar mat daikon. Muecht soll rigoréis zougemaach ginn an fir 7 Deeg an der Hëtzt verloossen. Ausgezeechent, kann de Produit zu engem Frigo fir Stockage gesat ginn.