Wéi eng Kichen Messer ze wielen. Wou eng gutt Messer fir d'Kichen ze kafen

Bal all Hausfra Kichen ass fathomless an boundless Terrain fir Kreativitéit. Hei kënnt Dir vill vun noutwendeg an nëtzlech Saachen treffen, rangéiert vu Miwwelen ze Kichen Messeren. Jo, ouni e Messer, och déi modern Kichen ass mëttelméisseg, wäert seng Verontreiung direkt datt gin, wéi dës spatzen Objete sinn stäerkste dacks: si gebotzt ginn, geschnidde ginn, Buedem, an sou op. Mä wéi gutt dat ass gemaach hänkt op der Gravitéit vum Sujet, wéi och déi fir hir Fabrikatioun Material benotzt. Haut schwätze mer iwwert wéi eng Kichen Messer richteg ze wielen a wou et ze kafen.

essentiel Messeren

All de Käch an Pâtissier Kichecheffe wëssen wat de "grousse Trio", mä ob ass et vun der Meeschtesch bewosst? Wann net, da braucht Dir doriwwer ze schwätzen. Dës dräi Messeren, déi an der Kichen onverzichtbar sinn, well si bal alles maachen kann. Éischtens, ass et eng grouss Kichen Messer aus damask Stol viischt mat enger Längt vun drësseg zu véierzeg-fënnef Zentimeter. Mat et, Bedreiwen eng super Aarbecht an der Kichen, wéi Buedem Fleesch oder Géigewier Uebst a Geméis.

Zweetens, braucht Dir e Messer mëttel- Längt (bis zu drësseg Zentimeter). Et ass fir e puer spezifesch Zorte vu kachen benotzt. Drëttens, ass et eng kleng Messer bis zwanzeg Zentimeter. Nëtzlech, wou anerer kënnen net eens. Good Messeren fir d'Kichen - et ass obligatoresch Sujeten, déi am Haus vun all Famill soll.

All dës dräi Saache sinn entworf Produite mat engem dichten Struktur ze verschaffen, sou si opzedeelen Uewerfläch ass Richtung Enn ofgerënnt.

Sou, stellt eng grouss Trio dräi mächteg viischt gesin tëscht selwer ënnerscheedlecher. Si hunn all berufflech Cook oder Kach.

Weibëschof Blades

Virun enger Kichen Messer ausgesicht, musst Dir wëssen, wat soss an der Kichen se brauchen. Bal all Famill am Arsenal vun engem Messer fir Brout opzedeelen. Hien huet gewellt laang viischt mat enger Zentral-ugefaangen an Net-misse Tipp datt copes mat Arbiter Brout an aner Pâtisserie hëlleft, well et einfach duerch d'rind Schnëtt a geschnidde d'Fleesch.

Et ass och e Messer fir Geméis (Uebst) Botzen. Si kommen an e puer Formen: eng einfach viischt, an déi viischt mat engem spezielle Lach. Hir schaffen Uewerfläch ass genuch kuerz an huet eng dodrun rausgefëscht.

Och, et sinn déi, déi decidéiert Metzlerei a geschnidde Fleesch, dat aus dem Blutt ofgetrennt. Si hunn eng éischter kuerz schmuel viischt datt aus der Basis Preventioun Bent iwwer. Dëst ass ze garantéieren, datt d'Fleesch net fir déi viischt et keint.

Aner heefeg Visiteur an der Kichen - Messer fir opzedeelen (Salami, Kéis, an sou op). Et muss ee laang-bladed Moyenne Breed an enger glater Surface ginn. Fir de Fësch serrated Kichen Messer gëtt. Wielt et brauch fir datt et eng laang flexibel viischt haten.

Et gëtt eng grouss Zuel vu Weibëschof Blades, wat fir Veraarbechtung verschidde Produite benotzt ginn, wéi Kéis, kombinéiert an esou op. Mee et ass net néideg hinnen all a sengem Arsenal ze hunn, genuch déi wichtegst Momenter gin. An all Fall ass Tromp ëmmer der Meeschtesch.

viischt

Fir wéi wëssen Messer fir d'Kichen richteg ze wielen, ass et néideg Opmierksamkeet fir déi viischt ze bezuelen. Déi bescht Produit ass als kloere gin, mee net ëmmer, kënnen se an Geschäfter fonnt ginn. Alternativ, engem STAINLESS Stol Messer, déi Chrom dobäi, déi de Produit ganz stabil mécht. Och STAINLESS Stol kann Molybdän an Vanadium Foto, si sécher fir Gesondheet. D'Faarf vum schaffen Uewerfläch vun der Blades eenheetlech ginn soll, gëtt dat Vertrauen, datt d'durchgang Héich Qualitéit benotzt gëtt. Op der Linn an daat soll net fortgelaf oder Zarubin ginn.

an daat

Wëssen, wéi eng Kichen Messer ze wielen, braucht Dir Opmierksamkeet op d'Qualitéit vun hire opzedeelen Uewerfläch ze bezuelen. Fir dëst ze maachen, kuckt op der Säit vun engem Messer. Der Uewerfläch muss gratis vu Studenten, Fritten, scrapes an aner Saachen ginn. Eng Persoun muss kontinuéierlech Linn vun selwecht deck gesinn virzegoen. D'opzedeelen Uewerfläch verlängeren net un der Tipp oder Schwéngung-gebuerene gin. Déi bescht Optioun an dësem Fall ass déi viischt, Hellef der opzedeelen Deel net ënnerscheeden kann. Dëst wäert heeschen, datt déi viischt ass gutt huet.

Idealfall haut ass d'Messer op d'Kichen mat Laser huet konzentréiert. Esou en Objet ass kapabel vun Self-an daat während Operatioun. der Qualitéit vun der Messer Check kann aus der Säit op kuerze ginn, um opzedeelen Fläch siichtbar Matt Risiken ginn muss.

Pen

Good Messeren fir d'Kichen soll Grëff hunn, dass bequem an der Hand mëscht. Haut, sinn se vun verschiddene Materialien feieren: Stol, Plastik, Holz, an sou op. Hei, soll besonnesch Opmierksamkeet op d'Tatsaach bezuelt ginn, datt d'hëlzent handhaben kann Originalgréisst Form iwwer Zäit dësen an änneren. Et Rëss kritt. Plastik an dësem Fall wäert leschte laang, mä Dir braucht bei Wanterschlof ob d'Messer viischt bis Enn vun der packen kënnt esou vill Produzente op Stol retten. Meeschter praktesch Messeren sinn déi, dass ee Stol verschaffen hun. Déi eenzeg Risque an dësem Fall ass hir grouss Gewiicht.

Aus irgend Material weder packen ëmgesat gouf, soll et komfortabel a praktesch ginn, sollen déi viischt net loose méi Zäit ginn.

Keramik

Virun enger Kichen Messer ausgesicht, sollt Dir auswiesselen ze Keramik bezuelen. Keramik Messeren an der Kichen wossten kuerzem, mä se net an daat brauchen nodeems se fir eng laang Zäit spatzen bleiwen. Et ass e Sujet vun speziellen cookware Zesummesetzung, an deem Kadaster Nahrung dobäi ass. Dëst gëtt den Objet eng schwaarz Schied, an dat Wichtegst, Stäerkt.

Natierlech do sinn e puer downsides zu Keramik Messer benotzt. Éischtens, ass et eng deier, an zweetens ass et futtis oder ënner staark mechanesch Stress (Schock) fortgelaf ugefaangen.

Wou ze kafen?

Virun enger Kichen Messer ausgesicht, musst Dir wëssen, wou en ze maachen. Modern Geschäfter Offer eng grouss Auswiel u Kichen Gewaan, mä net ëmmer Präis Mätscher der Qualitéit. Ganz oft, Producteure weg déi falsch Informatiounen iwwert d'Zesummesetzung vun Alliagen, Messeren oder hir an daat dass de Konsument falsche Wee. Dofir, fir d'Blades Kaf am Kichen ze schaffen ass am iwwerpréift Beräicher oder an Nodeeler a Firmen recommandéiert. Zum Beispill, wäert héich Qualitéit Keramik Messer engem genuch grousse Wäert hunn, an héich-Qualitéit Produit vu Stol gemaach ass méi permanent. Gutt-preservéiert Kichegeschirran japanesch a Schwäizer.

Resultater

D'Outil fir eng laang Zäit zerwéiert huet, et misst fir seng eigentlech Zweck benotzt ginn. Den Haapt Saach, dass hien fir Kanner, wéi eng berufflech Messer net disponibel war, ass eng geféierlech Saach, well et nëmmen e spatzen viischt huet. Dëst Kichen Instrument nëmme fir seng eigentlech Zweck benotzt ginn ass, ass et onméiglech d'gefruer Fleesch a Schanken ze Géigewier, an et ass recommandéiert net déi viischt ze béien seng Flexibilitéit ze kontrolléieren.

Elo wëssen mer wéi eng gutt Messer ze wielen. Et ass net néideg an den Arsenal vun Instrumenter fir all Occasioun ze hunn. Erlieft Kichecheffe recommandéiere nëmmen Momenter vun sougenannten "grouss Trio" ze kréien, mä si muss vun héichwäerteg ginn, gëtt nëmmen dann gebass gin fir eng laang Zäit ze leschten. An wann eng Persoun e Wonsch huet wéi eng berufflech am kulinaresch Konscht ze fillen, kann dir vill verschidde gutt Messeren kafen. Den Haapt Saach muss du genau ze Géigewier, sou wéi net leiden Gesondheet ze hunn.