Wat Holz ass bescht fir Barbecue: Tromp vun Fonctiounen an Recommandatiounen

Mat der Arrivée vun der Hëtzt, déi meescht Awunner vu Stied trëtt de Weekend an der Chaletën ze verbréngen oder op picnics am Bësch goen. Et kann Iech eng Paus vu alldeeglechen Aarbecht huelen, mat Natur genéissen Unitéit. Frësch Loft hëlleft Energie Reserven an Energie ze restauréieren. Während sou Visiten gouf Traditioun Fleesch iwwer oppene Feier zu Fëschbruten. Kebab - ganz lecker Plat. Mee zum huet Spaass wierklech, braucht Dir d'Fleesch richteg ze marinate. Maachen dëst, speziell seasoning Kiischt huet, kann e bëssen Zäit halen. Natierlech, dëse Prozess - e wichtege Faktor am Training, mä net den eenzegen. Spezialist soen, datt, ausser de Grondsätz vun Fleesch marinating, muss wëssen, wat besser ass d'Holz fir Grill ze huelen. Wann Dir engem virbildlechen Ugrëff vun ausgesicht maachen, gëtt all Efforten an ëmsoss ginn. D'Käschten dofir net bezuelt huet, an der Stëmmung irreversibly wäert gekëmmert. Experten vun dësem Fall weess schon all d'Detailer, mä fir Ufänger ass et nëtzlech sinn fir e puer Tipps ze lauschteren fir déi bescht Resultater kréien.

d'Recht presentéiert

Also, et ass e Wonsch engem Picknick mat lecker Iessen ze organiséieren, mä wësst net wat Holz bescht fir Barbecue ugepasst ass? Dann ass dësen Artikel fir Iech. Spezialist sinn ugeroden mat Zorten vun Uebstbeem un Experimenter. All Arten ass gebass d'Fleesch seng ongewéinlech Goût ginn. Mä et sinn e puer Nuancen fir déi et recommandéiert ass auswiesselen ze bezuelen. Wann Dir en anere Bam Arten wielt ass d'Temperatur vun de Grill ze Kontroll net méiglech. Dëst ass duerch de Fait erkläert, dass all Zort vun Holz Burns anescht, sou puer embers verbrennt duerch kann. Och do ass eng aner Parrainage. Déi bescht Holz - déi, dass vill vun Hëtzt produzéiert gëtt. An der Damp aus hinnen gëtt d'Fleesch envelop, et eng speziell oder toppen Goût Féierung.

Fruucht

Dir wësst awer net wat fir Holz bescht fir Barbecue ass, da recommandéiere mir Opmierksamkeet op d'Fruucht ze bezuelen. Dës Panoplie ass vill professionell fir éischt Plaz Kierf, a mir kënne soen, dass et verdéngt ass. Fir esou veräntwerten hunn Fondatioun.

• D'Fruucht ass einfach Donneschden, gutt Burns. Problemer mat der Virbereedung wäert souguer an schwéier Wiederkonditiounen net.
• Wann Verbrenne Form de Riewe eng stabil an, Wichteg, eenheetlech Hëtzt uechter déi ganz Period.
• Fleesch op esou Holz ass mat engem agreablen Aromen Boverie an duerfir eng excellent Goût.

Mee, leider, do ass ee Risque - de Inaccessibilitéit. Déi, déi an der Stad wunnen, sammelen genuch twigs gin Problemstoffer. A wann Dir et kafen, wäert Dir FORK eraus mussen, wéi Präisser an de Geschäfter fir dës Zort vun Holz Ganz héich ass.

Uebstbeem

Op wat d'Holz ze Réischtert Barbecue besser ass, eenzock d'Fleesch lecker Goûten? Uewen et war eng Fruucht, mä et ginn Alternativen. E Kompromëss Léisung géif Holz aus Uebst Rassen gin. D'Nodeeler sinn der niddereg Niveau vun Hëtzt, mä de agreabel Doft während Verbrenne Emissiounen ass net schwaach am un dass déi aus der Fruucht kënnt.

D'Resultat wäert Problem ginn. Fleesch verschafft op esou Holz, Boverie mat ongewéinlech Goût Notizen a wéinst der dënn elegant aftertaste.

Alder

Fir ze bestëmmen déi beschte Holz fir Barbecue ass, ass et néideg Opmierksamkeet op d'speziell Eegeschafte vun Holz ze bezuelen. Zum Beispill, Alder schéckt Damp wann Brennen, déi d'Fleesch gëllen brong gëtt. Am meeschten, ass dëst Rassendiskriminéierung fir fëmmen benotzt, mä och fir Barbecue ass perfekt.

Birch, Linden, Faass

Ze preparéieren kënnen d'agneau Faass, Birch a Linden Holz benotzt ginn. Am meeschten, sinn se am Fall ausgewielt, datt et néideg ass e grousse Grupp ze fidderen. Iwwerdeems fir ganz laang Emprise Hëtzt d'Donnéeën Bam Zorten Brennen, sou kënnt Dir grousse Quantitéite vun Fleesch preparéieren.

Wiel wat Holz ass bescht fir Barbecue, ass et wichteg e puer vun den Nuancen Rechnung ze huelen. An dësem Fall sinn schwätzen mir iwwert d'Tatsaach, datt Faass, Linden an Birch coals sou vill razzharivayutsya datt et eng gutt Chance ass Fleesch ze dréchnen an. Dës Alternativ, natierlech, gëtt net Touristen weg. Fir fatal Resultater ze vermeiden ass et recommandéiert kebabs nëmmen zu héich Mangalia zu Cook.

Tromp vun Holz, op der Zort Fleesch je

Virdrun nëmmen aus bestëmmten Zorte vu Fleesch preparéiert Kebab. Allerdéngs huet d'aktuell Gamme Ulmen, well et ginn vill verschidden Rezepter fir Zalotenzooss, wat Dir de Plat Fotografin Goût an softness ginn erlaabt. Jee no der Zort Fleesch eng spezifesch Zesummesetzung vun Gewierzer an dëse Match gaangen, déi net nëmme mat de Kär Produit kombinéiert, mä och dat mat cryptic Noten ze fëllen. Och, mengen Experten datt dëse Critèren ausgewielt ginn an Feierholz. Well se Verbrennungsmotor vun dat gëtt e spezielle Goût sinn, kann et net mat verschidden Zorte Fleesch kombinéiert ginn.

Also wat sinn déi bescht Holz fir Barbecue Schwäin oder Lämmchen? An dësem Fall ass et recommandéiert ze Birch, falsch oder Zitroun Bam virzéien. Déi zweet beléifsten Zort Fleesch ass Rëndfleesch. Et kann op Zitroun, Birch Holz a Steen Uebst Zorten gëeegent Eng besonnesch frittéiert ginn. Et ass derwäert opgeschriwwen datt dësen och fir Kachen agneau Villercher (Goose, Poulet, Int, etc.) benotzt ginn ass. Déi bescht frittéiert Fësch op de Grill iwwer Holzkuel gemaach vun Uebstbeem an Linden.

Wat Holz ass net fir Barbecue recommandéieren?

Laut Experten, do sinn Arten vun Beem, déi fir ze kachen kebabs veruerteele net gëeegent sinn. Virun allem, Zorten dëser conifer. Während sou Verbrennungsmotor eenalecn resin war isoléiert, déi op d'Fleesch Zelt. Barbecue Goût ausgeglach batter, also et ass kaum e Plat gëtt Touristen Freed an engem agreablen bréngen bäidroen. Och, vläicht e puer resins gin ganz schiedlech fir de iwerfriess. An dës Lëscht ginn et esou Rassen den Ost, Bierg Äschen, Äschen, Elm a Aspen.

Ëmmer wäert eng Stëmm, datt fir eng shish Kebab an all Fall net gëeegent Material (Trägere, Conseils), wann se schon fir seng eigentlech Zweck benotzt ginn. Et ass onméiglech d'Fleesch ze preparéieren fir Miwwelen Deeler verbrennt. Si sinn duerch verschidden impregnations a Faarwen déviéiert déi wou produzéiert gëtt schiedlech Substanzen verbrannt. Si upsetting zu Fleesch, kann irreparabelem Schued fir Mënsch féieren.

Endlech, e puer Tipps

Wat Holz ass bescht fir Grill? Natierlech, gedréchent der gutt. Matière Holz wäert laang ze Chic an Fräisetzung engem pungent Geroch Damp. Wann zu Kuel produzéiert bëssen Hëtzt verbrannt, sou d'Qualitéit vun der Virbereedung vun Platen Aarbecht ze genéissen net.

Du kanns een aneren Rotschléi onerfueren Kach ginn. Oft, wann d'Holz net Heizung an ass, benotze vill modern flësseg. Mä, laut Experten, ass et besser net ze maachen, well de Verbrennungsmotor Produiten resistent géint richen chemesche ginn, vu dass net méi Aarbecht lass kréien.