"Truffaldino" italienesche Restaurant Menue, Präisser, Rezensiounen

"Truffaldino" - Restaurant, deen neapolitanesch, Roman, Calabrian, Parthenopeesch Kichen déngt. Restaurant ass bei der Metro Gare "Taganskaya" läit, an der folgender Adress: ech. Marxist, 20 Building, Building 1. Vun der Majoritéit vun italienesch Restauranten, zu Moskau läit, "Truffaldino" charakteriséiert an datt an de Menü der Levée en Chef vun Parthenopeesch Urspronk ginn huet. Sengem Numm ass Salvatore Nicotra. Chef passt zealously der Aarbecht vun hirem direkt. Esou kënne mir sécher soen, datt "Truffaldino" - engem Restaurant wou authentesch italienesch Nuddele, Risotto preparéieren, Carpaccioen an, natierlech, Pizza.

bannen

"Truffaldino" - Restaurant (Moskau), an der italienescher flotte Sall läit. E puer Dim Luuchten, wicker Accessoiren, engem einfachen hëlzent Miwwelen ouni Hecken Elementer - all dës Detailer schafen eng bestëmmte Atmosphär. Et ass dës Situatioun entsprécht engem romanteschen Iessen mat Wäin "Lambrusco" an Dessert, "Semifreddo"

"Truffaldino" - Restaurant, deen am Summer d'Dieren vun sengem Virhal inauguréiert. Obwuel de Besëtz vun der Stad ass, wou et ëmmer Kaméidi a beléift ass, genéisst Gäscht der gemittlech Atmosphär an op d'klassesch Italienesch Rezepter virbereet Platen, bis zu der Fermeture. De Restaurant ass op vun 11:00 bis 24:00.

Pasta a Spaghetti

Häerzhaft italienesch Kichen ass ganz populär der ganzer Welt. Besonnesch Paste déi net einfach mat engem Plat du gekacht Nuddelen ass. Alles ass vill méi komplizéiert. No all, beaflosst d'Qualitéit vun dësem antike italienesch Platen duerch wéi gutt d'Zooss virbereet. Restaurant "Truffaldino", deem Menü ëmfaasst eng zwanzeg Arte vu Nuddelen an Spaghettien, bitt iwwer wat e richtege "Carbonara", "Pesto" ze léieren. Falsch Aspekt Verhältnis oder eng extra Zutate kann d'Zooss Ruin, an domat all d'Platen. An dëser Plaz vun esou Mängel goufen observéiert.

Am "Truffaldino", wéi ass gesot ginn, vill Arte vun Nuddelen. Et gi kombinéiert, a Saumon an Ham an Seafood. D'Käschte vun de beléifsten an dëser Kategorie Platen - Spaghetti "Carbonara" - 490 ewechzekréien.

Entréeën an Zaloten

Tromp vun Platen, aus deenen Dir wëllt Iessen ufänken, och relativ breet. Der Lëscht fänkt mat Leit Oliven. D'Käschte vun Iessen - 490 ewechzekréien. An Deeler vun 130 g, mä et ass kleng Wäert datt der "Truffaldino" - Restaurant authentesch italienesch Kichen. Dat heescht, datt et virbereeden Iessen fir speziell Technologien. Also, schwaarz a gréng Oliven, éier op den Dësch ze ginn, e puer Deeg an der Marinad verbréngen, mat der Zousätzlech vun wierzegen gekacht Italienesch Kraider.

De Menü vum Restaurant "Truffaldino" sinn och präsent Carpaccioen, statspaye, salzeg Saumon, Kéis Kéis-. Der Moyenne kascht vun kale Platen - 600 ewechzekréien.

Wann et drëms geet italienesch Kichen zu Liichtjoer, fällt Iech ass den Numm als "Caprese". Lëscht vun Zaloten am Menü "Truffaldino" fänkt mat him. D'Käschte vun Iessen mozzarella, Tomaten a Basil - 550 ewechzekréien. Gläichzäiteg Präis an der Caesar Zalot, déi, iwwregens, war duerch eng italienesch erfannen, mä wäit doriwwer eraus d'Grenze vu sengem Heemechtsland, nämlech e puer Kilometer vu Hollywood. Puer Visiteuren soen dass "Caesar" ass déi bescht zu Moskau. Wahrscheinlech, der Virbereedung vun deem selwechten Numm mat der Zousätzlech vun waarm Zooss mam Parmesan - national Fonktioun, déi net ouni Nicotra ass.

Pizza

No der klassesch neapolitanesch Rezept ass eng Einfache Plat an engem Holz Uewen gekacht. Cook "Truffaldino" goldrichteg vum Salvatore Nicotra kruten an dëser Manéier mat enger Fëllung mozzarella, Ham, kombinéiert, Salami, Gambas, zB, an natierlech Kéis. Populär Pizza "Margarita" ass bei dëse Restaurant 300 Rubelen Wäert. "Véier Kéis" - 490 ewechzekréien. Gäscht besonnesch populär Pizza mat Seafood, dee Präis 950 Rubelen ass. Et ass an dëser Kategorie vun Iessen an Copyright. Dëst Pizza ass genannt - "Truffaldino". Als Deel vun Fëllungen fir et Käch benotzen statspaye, Saumon, mozzarella a rout Caviar. Seng Käschte - 950 ewechzekréien.

Platen aus dem Kach

Salvatore Nicotra ass net wéi déi meescht vu senge Kollegen dobäi geduecht. Kach bei ville Restauranten sinn an d'Kreatioun vun engem oder zwee Platen limitéiert datt fir e puer Joer ëmmer präsent an de Menü sinn. Chef vun Kichen an der "Truffaldino" Experimentéiere net stoppen. De Menü vum Restaurant ass et regelméisseg mat nei kulinaresch Erfindunge aktualiséiert. Vun de Platen aus dem Chef: Risotto mat statspaye an Spinat, squid zu Tomatenzooss, Fleesch Bäll "Polpettine".

Desserten

Vill Joer am Norde vun Italien gouf delikat Plat Crème, Vanill, Zocker a gelatin erfannen. Si nennt et "Panna cotta", an et huet sech d'Welt ze reesen, méi a méi Popularitéit ënnert d'Awunner vun Europa an Amerika intelligent. Haut, "Panna cotta" um Menu vun bal all CAFE oder Restaurant Russland. Mä net all Pâtissier Kichecheffe Cook et richteg. Gäscht vum Restaurant "Truffaldino" frou vun der lokal Kichen. Dorënner Dessert "Panna cotta", deen, no Kritik, et eng gewëssen mat der spatzem lecker Meilen Gedrënksfabrikant zu Buch.

Restaurant "Truffaldino" (Marxist) ass zu Moskau als ee vun de beschten italienesche Etablissementer bekannt. Negativ Kritik sinn ganz rar, a si ëmmer, als Regel, laang wait Uerdnung.