Leeën an fir Wanter - Äerdbier an hiren eegene Jus

Äerdbier am fréie Summer ripening. Dëst ass eng ganz kritesch mat hell Berry Goût an Aromen, räich an Vitaminnen an Saieren. Frësch Äerdbier kann net fir laang gespäichert ginn, also fir wäertvollt Friichten maachen verschidden Virbereedungen fir de Wanter ze retten. An dësem wa zhno erhaalen Aromen an eenzegaarteg Goût vun Äerdbier. Dat ass méiglech wann Äerdbier an hiren eegene Jus virbereeden. Erlieft mus- weess vill Rezepter vun Coordonnéeën vun Äerdbier a kënnen net nëmmen fir d'ausgewielt Friichten benotzt ginn. Déi bescht uplanzen sinn op der Gebeess a Kompott, hausgemaachte overripe an - op Gebeess an Marmalade. Esou billet - e Stéck am Summer kale Wanter Deeg.

Rezepter doheem Preparatiounen fir de Wanter vun Äerdbier an hiren eegene Jus

Äerdbier sinn ganz delikat, liicht mëll iwwerdecken, sou hir natierlech Form ze erhaalen soll Modus an Kachen Zäit verfollegen. A wann der Gebeess net esou wichteg ass, dann stewed mat Friichten wäert kucken seethe ellen.

1. Kompott vun Äerdbier an hiren eegene Jus

Fir engem Kilogramm vun Friichten brauchen eng Taass Zocker ze huelen. Friichten si vun Blieder kloer, grëndlech Computer-, erlaben d'Waasser ze verrëngeren eraus (an engem Colander). Fir Äerdbier brauchen eng ganz grouss Platen, bis Friichten net Virahnung maachen. Gëeegent breet ugestrach Basin. Pour de Friichten an et an pour se mat Zocker. Cover erop mat gauze an 10:00 nët upaken. Ënner dem Afloss vun Strawberry Zocker fänkt Jus ze Stand eraus, a mir brauchen Wénkel gekäppt an et zu Friichten. Preparéieren der Griicheland, lids a Container sterilization. Pour Strawberry Jus an enthalen a gekacht 10. Minutt sterilize. Dann no der VSC Schlass an de kënnen. Verloossen dëser Positioun ze cool an. Et ass recommandéiert de Kompott vun Äerdbier an engem däischter Plaz ze raumen, fir Friichten verléieren nët hir Faarf.

2. Canned Äerdbier an hiren eegene Jus

Konsum ass ongeféier déi selwecht: pro Kilogramm vun Friichten enger Taass Zocker brauchen. Desinizeiert Äerdbier muss gedréchent, op den Dësch breetmaachen ginn. Banken besser eng kleng hallef-Liter oder shestisotgrammovye ze huelen. Lay der gedréchent Friichten an der virbereet propper Griicheland. Leien eent futti, pour et Zocker, den nächsten Layer op erop op d'Friichten an esou erëm erop. Goen Halschent-Liter Griicheland fir zéng Minutte méi Muecht - 13. Minutt während der sterilization vun der Äerdbier fänken Jus ze Stand eraus a Friichten verbannen Zelt. No sterilization rigoréis capped a cool Plaz, duerch d'Schlass Spectateure.

Äerdbier an hiren eegene Jus fir de Wanter op der Rezept gëtt am Banken bleiwen esou hell a parfüméierter, wëll frësch.

3. Strawberry Strawberry Jus

Dës Method vun Wäilies ouni Zocker. Mä et erfuerdert eng natierlech Strawberry Jus. Pro Kilogramm vun Äerdbier muss e Glas Jus. Virbereet Berry Jus ass kache Ooffahrten matt a bei 80 Grad fir 10 Minutten pasteurized. Pasteurization - e ewechzegeheien Heizung Flesseggassystem bei enger Temperatur ënnert 100 Grad, déi d'Dauer vun Stockage vun Flëssegket Produiten vergréissert. Mee gekacht an esou enger Manéier Äerdbier an hiren eegene Jus soll am Géigesaz zu den éischten zwou Méiglechkeeten am Frigo, gespäichert ginn.