News an Society, Natur
Lactarius Rufus - mushroom iessen, oder net?
Lactarius Rufus - Iwwelzegkeet gehéiert zu der Gattung mlechnikov (Lactarius), Russula Famill (Russulaceae). Et geschitt am grousse Gruppen an singly. Hien huet e puer laténgesch Nimm (Lactarius Rufus, Agaricus Rufus, Lactifluus rubescens, Lactarius rubescens), an Russesch, déi vun de Leit benotzt ginn - nach méi (agaric batter Putikov, bitterling, Lactarius Rufus rout, Mountain Girl).
Been Iwwelzegkeet ass zylindresch, seng Längt Iwwerschreiden net 7 cm, esou deck vun der Basis -. Iwwer 2 cm heiansdo geschitt et grayish Bléi, et liicht roude Faarf klären. De jonke Beispill kee Huelraim, wéi bis déi al een dogéint. D'Fleesch ass Liicht Féiss op der Basis, no bei der Cap et eng charakteristesch getarnt Faarf duerfir.
Verschiddene peppery Goût an eng delikat Aromen vun engem Typ Lactarius Rufus. D'Iwwelzegkeet huet eng Firma Fleesch. Wann dann wäiss thickish Flëssegket Lokaléquipe, oxidize net an Loft. D'Placke, déi Spore Form, ginn ënnert der Bonnet etabléiert. Si schmuel, op Fouss eroffält. Hir Faarf kann wäisslecht oder roude ginn. Spore sinn an Form, reticulated Struktur liewegen ovale.
Eng interessant Fait: d'Uebst Kierper vun der mushroom regruppéiert eng Substanz Ekonomie dréit Entwécklung vun Staphylococcus aureus, an eng Rei vun enteric pathogens.
Am Westen bitterling an Iessen do iessen net. - Mä, an eisem Land ass et, dass Lactarius Rufus gegleeft iessen mushroom. Mä esou eng Behaaptung ass geplangten. Wéi vill aner Membere vun dëser Kinnekräich, ass Lactarius Rufus kapabel aktueller radioaktiv Elementer, wéi Nuklid. Dës Tatsaach soll considéréiert ginn, wann eng Plaz vun versammelen ausgesicht. Virun benotzen, muss Dir de kombinéiert ze Loosst, charakteristesche Batterkeet Stoppen, déi hinnen e Numm huet.
Lactarius Rufus - mushroom, verlaangt mat engem Dag zwee-Zäit Ersatz vum Waasser fir op d'mannst dräi Deeg fiert. Kachen soll an salzeg Waasser fir 30 Minuten am niddereg Hëtzt ginn, déi gemaach oxydéieren Stoppen. Nom verrëngeren. Banken sterilize, ënnen vun der Bell Peffer, Salz an Dill ze fëllen. Verbreet kombinéiert Schichten ze iwwerdribblen Knuewelek an Bucht Leaf, Salz Netz. Um Enn pour d'Geméis Ueleg, gin d'Schlass an am salting an engem cool Plaz huet. Ze benotzen kann de Produit 50 Deeg ginn. D'Verhältnis vun der Ingredienten pro 1 kg mushroom: 5 V. l. Salzer puer Laurel Blieder, Dill ze schmaachen, 5 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, 50 g vun Geméis Ueleg.
Similar articles
Trending Now