"D'China Sécuritéit" (Colin Campbell): Kritik a Kritik

Zesumme mat Fiction op de Regaler vun Buch Regaler kommen d'Wierker vun anere geklomm. Esou Buch ass de "China Sécuritéit". Colin Campbell, den Auteur, wou eng op se Etude vun verschidden Zorte vu Liewensmëttel, Gebai eng Relatioun mat chronescher Krankheeten se féieren kann. Wat aus et komm, probéieren ze verstoen.

D'Thema fir Reflexiounen

Dës medezinesch Fuerschung vylivsheesya spéit an onofhängeg schaffen, ass zu Recht eng Cargogesellschaft Experimenter genannt. Et huet ugefaangen an 1983, an hir Participatioun an et Vëlleker China, Amerika an England. Fir méi wéi zwanzeg Joer, setzt hie fir eng Äntwert op d'Fro, wéi d'Produkter vun Déier Urspronk zu Sich sinn mat verschiddene Krankheeten assoziéiert, datt e groussen Deel vun Mënschheet Afloss. "D'China Sécuritéit" (Colin Campbell, Professer fir Biochimie a geschriwwen ass an Zesummenaarbecht mat Wëssenschaftler-Jong Thomas) gouf am Joer 2004 publizéiert. Vun 2011 Exemplare iwwerschratt verkaf Circulatioun 500.000. Dëst Faarwe Buch op der Bestseller Lëscht.

Der theoretesch Fundamenter vun der Etude

Et huet op statistesch Donnéeën am Kanton baséiert gouf Republik China. Awunner vun dëse Beräicher am Detail gesot iwwer hir Astellungen an Iessen, an no Blutt Biochimie an aner néideg Tester Féierung. Wéi d'Basisdaten Krankheet, déi mat der Virgab vu Wëssenschaftler verbonnen ass, ass Kriibs ausgewielt. Am Ganzen, Équipe der Etude méi wéi 6.500 Leit, an hunn hir Resultater 8.000 Linken tëscht Krankheet an Ernährung Faktoren fonnt ginn.

"D'China Sécuritéit" (Colin Campbell blouf de Kurator an der Haaptrei mastermind hannert ganze Experimenter) annoncéiert d'Resultater vun Experimenter Lieser. All vun hinnen huet vun der Staat erlaabt. Desweideren, hun d'Wëssenschaftler a seng Equipe no 74 heimat erlaabt Iech ze engagéieren an wëssenschaftlech Fuerschung. Am Labo wéi experimentell deër sech mat carcinogenic aflatoxin Krankheet. Hir Ernährung an variabelen Grad, d'FAQ war presentéieren. Geholl zesummen, huet dëst un d'Entwécklung vun kriibserreegend erhéijen gefouert, déi nees de Link tëscht Krankheet an Ernährung certifiéert. Wëssenschaftler hunn eng Aart a Weis ze aggressiv an esouguer Boost der Entwécklung vun erhéijen fonnt.

Wat mir iessen a wat ass net

No e puer Joer vun Fuerschung direkt duerchgefouert, huet et e während der Tester op Pabeier ze befestegt an de Resultater am Drécken preparéieren. Hien ass e Buch fir Publikatioun virbereeden a geschwat et selwer Campbell. "D'China Sécuritéit" ass sécher ze soen, datt Leit, déi Déier net Produite benotzt (wéi bal all Zorte vun Fleesch genannt goufen, Eeër, Mëllech a Kéis, souwéi raffinéiert Gluciden), manner wahrscheinlech chronescher Krankheeten ze entwéckelen. Eng Alternativ ass de Kären Konsum, legumes, Uebst, Kraider a Geméis gestiermt an diversifizéieren. Aner Konditioun fir de sécher Benotzung vun dëse Produiten huet hir Veraarbechtung ginn. Herbal Ingredienten hunn eng grouss Zuel vun biochemical Natur vun der Komponente kapabel zu Reaktioune néideg fir Mënsch iwerfriess matmaachen.

D'Recht op vegetarianism

Kaum Buch geet op Verkaf, ass et zwangsleefeg Lieser 'Kritik erwaarden. Ass keng Ausnam an "D'China Sécuritéit": Eng Sait vun der wëssenschaftlecher an medezinesch Aarbecht war ze suergen, datt Auteur op den Terrain net iessen Fleesch Katalounien datt et soll e grousse Katalysator vun der Entwécklung vun Krankheeten ass. Verschiddener gesinn dat als Diskriminatioun op Grond Goût Virléiften, fir déi Campbell nëmmen dass hien net huet insistéieren, datt seng Lieser Vegetarier ze ginn, mä nëmmen bitt hinnen aus der Ernährung verschidde Liewensmëttel ausgeschloss a justifiéiert hien dëst presentéiert mat der wëssenschaftlecher a praktesch Säit. 2010, Bill Clinton gelueft d'Buch. No der Häerz Agrëff hien de Rot vun sengen Auteuren duerno haten, Mëllechproduiten Féierung an Schwéierpunkt op Geméis.

"D'China Sécuritéit" (Colin Campbell): d'Buch Kritik

Gläichzäiteg der allgemeng Lieser, fir déi d'Aarbecht vun den Auteur esou bal raisonnabel Recommandatiounen presentéiert gouf, d'Produkt erwaart Kritik vun Matbierger Wëssenschaftler. Extensiv Conclusioun vun Spezialisten an verschiddenen Beräicher Nerve engem ëffentleche neutraalt, wourop vill Debatt an Diskussioun iwwert d'Authentizitéit vun proposéiert Fuerschung.

Sou, fonnt Auteur Archipel Feeler. Hien huet als net Differenzen an den Niveau vun Aktivitéit vun den Test, Geografie an Klima. Eng separat Deel vun der Experimenter ass net duerch wëssenschaftlech Beweiser ënnerstëtzt, an baséiert haaptsächlech op Observatioune a perséinlech Conclusiounen Campbell, wann am Labo confirméiert. Bref, fir eng kloer Conclusioun, datt net genuch war. De Resultater, baséiert op engem causal Link Konsum vun Déiereprodukter mat Krankheet, soll net Richtlinnen an hypotheses considéréiert ginn, datt an der Basis fir Zukunft méi detailléiert Recherche no gin brauchen.

Adäquate Ernährung - déi bescht Optioun

Colin Campbell bezilt vill Opmierksamkeet ze Geméis als e Beispill vun enger gesonder a adäquate Liewensmëttel, mä net komplett d'Themen erziele Ernährung recommandéiert, déi Fleesch wéi den Haaptgrond kämpft vun Geméis Komponente souzen. Iwwert d'Roll vun Fleesch an mënschlechen Ernährung heescht soen bal näischt, "Chinese Ënnersich". Kritiker sinn zimlech strikt: wann Dir op vegetarianism konzentréieren, wéi mat schwéier Metaller a Pestiziden gin, datt an eisem Kierper mat Iessen kréien? Vergiesst d'Wichtegkeet vun enger equilibréiert Ernährung, Passë Campbell de Problemer vun equilibréiert Bierger, datt Fleesch ausgeschloss. Ënnert dëse Problemer, genannt schlemmer opgepasst Proteinen, Aminosaier Saieren vum Kierper waren, Zénk a verschidde Gruppe vu Vitaminnen.

engem massive dogéint

Mythologesch Buch versprécht eng Revolutioun am Attitudë op d'Grondsätz vun adäquate Ernährung. Mä wat an der Praxis geschitt? No Lieser, Verknëppung der uewen Fakten an d'Geschicht zéien - dës sinn d'Haaptgrënn Nodeeler, op deem de "China Sécuritéit" ze bauen. Colin Campbell déiwste fort de Wäert vu senger Aarbecht, der Aarbecht luewe, villverspriechend Bäitrag zu der Visioun vun enger gesond Ernährung.

Mä d'Wourecht vun de Lieser a wësst net. Amplaz - honnerte vu Säiten Detailer d'Eegeschafte vun de Produiten, déi scho bekannt sinn. An engem genuch verschleierte an heiansdo net duerch Beweiser ënnerstëtzt, seet Campbell vun schueden Déier Proteinen ëmmer. Besonnesch wichteg ass ze schnell Liewensmëttel verbonnen, an verbreet an eisem Land.

Sou, heescht d'Buch "D'China Sécuritéit" näischt nei bréngen. D'Theorie vun der Etude ass ganz interessant an relevant Themen wéi méiglech op d'Buch Format hat. An eigentlech war et méiglech en Artikel zu engem wëssenschaftleche Zäitschrëft ze maachen.

Liest der "Research" an déi, déi net gemaach, kommen op eng Conclusioun: wann dir ëm Är Gesondheet ze huelen wëllen, do Mëssbrauch net de Déiereprodukter, an konzentréieren op déi, datt natierlech Vitaminnen an nährstoffaarme Buedem enthalen.