Bäckereien Mëllech sinn virbereeden selwer

Bäckereien Mëllech - eng gebierteg Slavic drénken, datt keen et mol op der Welt huet. De Produit Mooss baacken Mëllech hunn Turkic Populatiounen, preparéieren se aus et der national drénken - katyk. Allerdéngs sinn d'Technik vun Virbereedung vun dësen Gedrénks ganz verschidden. Fir Fabrikatioun katyk preform ass laang gekacht, an der gewënschter Konzentratioun doraus an duerfir Goût. Wann e Produit wéi baacken Mëllech virbereeden, ass ouni kache fir eng laang Mir wëlle, dh Heizung benotzt.

Bäckereien Mëllech - eng lecker drénken vun Luucht-beige Schied mat spezifesche organoleptic Qualitéiten. Zu Russland, war dëse Produit am virbereet russesch Schmelzhäre, fiert et Mëllech während dem Dag gekacht. Esou behandelt Mëllech kritt net nëmmen e spezielle Goût, mä och fir méi bleift frësch. Zousätzlech, op der Basis vun waarm Mëllech ka vill verschidde leckere Platen virbereet ginn.

Bäckereien Mëllech - eng nëtzlech Produit, an et, merci iwwerschësseg flësseg ze verdonschten, enthält méi Vitamin A, souwéi Kalzium an Eisen wéi Einfache Mëllech. Also, kann dëse Produit fir d'Ernährung vun de Kanner a schwanger Fraen recommandéiert ginn. Déi eenzeg contraindication op de Gebrauch vun waarm Mëllech - Delikatessen hunn an allergescher zu Mëllechproduiten.

virbereeden Moment Mëllech Molkereien baacken. D'Produktioun ass wéi follegt: Pasteurized ganz Mëllech ass an engem zougemaach pompelen gesat, wou fir e puer Stonne mat konstante réieren an eng Temperatur vu ronn 95 Grad Konzerten.

D'Fro ka stellen, a wéi baacken Mëllech ze maachen Haus? Ech muss soen, datt d'Rezept vun dëser lecker drénken, do vill sinn. Fir dës Zweck, modern Kichen Apparater - Uewen oder multivarku. Allerdéngs ass et e Liicht Rezept baacken Mëllech mat den Ënnergrond.

Am leschte Fall, der Mëllech (besser doheem ze huelen oder just e Produit vun der héich Fett Inhalt), zu engem iwwerdecken bréngen an an engem Ënnergrond waarm pour. No 12 h aussetzt baacken Mëllech prett. Ze preparéieren brauchen d'Gedrénks vun dëser Method engem Ënnergrond mat gutt thermesch Isolatioun. Dass et besser ass den Temperatur et kënnen ze halen geschenkt ginn weider an eng waarm Decken.

Mee et ass besser baacken Mëllech am Uewen ze Cook, obwuel de Prozess méi lästeg ass a verlaangt periodesch Inspektioun. Fir d'Gedrénks fir dës Rezept preparéieren Dir braucht der Mëllech um Uewen ze iwwerdecken, Ooffahrten matt dann nees eng earthenware kachen a Plaz an virgehëtzten Uewen ze 80-100 Grad. Simmer déi fir 6-8 Stonnen waren Mëllech, regelméisseg hir Konditioun an mat engem Läffel Check déi doraus resultéierend erauszekréien um ënnen vun der Plat weigert. Dank dëser Operatioun, wäert d'Mëllech eng schéin Faarf kréien an lecker ieweschte Planéit gëtt décke.

An der Virbereedung vun baacken Mëllech soll datt d'Sonn an der éischter Produit wéinst ginn, déi méi der fir laanscht waren Zäit an der tastier wäert d'Resultat ginn.

Gekacht baacken Mëllech kann just esou gedronk ginn, a kann als Basis fir Virbereedung vun verschidden Platen ginn. Zum Beispill, lecker hausgemaachte sauere Mëllech. Fir dëst Enn, muss frësch baacken Mëllech op e waarme Staat gären gi si ginn an eng gutt Glace. Undeel: 3 Liter Mëllech - 1 Liter Glace. Mix gutt (kann engem Handmixer ginn) an huet d'Lokaléquipe op engem Héich Hëtzt oder an engem Waasser Bad. Drësseg Minutte bis waarm an, ouni duerno ze Amëschung vergiessen, no der Schossel mat der workpiece op den Dësch, mat gauze Daach (nët Cover!) An loosse fir Stonnen 6. Kefir Stand ass prett! Seng ganz lecker drénken just gären, datt, mä du kanns der drénken mat verschidden Zousätz preparéieren. Zum Beispill, ass et méiglech fermentéiert mat Stécker schneiden vun Uebst, Friichten baacken ze Mix oder Uebst püréieren, Gebeess oder geriwwe Schockela Foto.

Zousätzlech, kann wéinst waarm Mëllech Cook lecker .Am, Ikarus et mat starch, oder .Am. A wat eng lecker an der Mëllech produzéiert Arômen geschmoltenem souwéi pancakes an muffins! Mä all Kuchen, Deeg op scalded Mëllech Iddie ass, gëtt et parfüméierter a ganz douce.